目前对米酵菌酸尚无特效解毒药物,类似于黄曲霉素等热稳定的微生物毒素,即便经过长时间的高压蒸煮也难以去除。酸汤子米酵菌酸结构银耳及其制品、酵米面及其制品等食品中米酵菌酸的测定可以按照GB 5009.189-2016 《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》,对样品进行粉碎浸提提取、净化、浓缩及过滤后,经高效液相色谱仪分析。...
Pribolab针对辣椒、花椒、麻椒、香辛料等复杂基质,根据【GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定】,对辣椒、花椒、香辛料等基质做了黄曲霉毒素及赭曲霉毒素同时检测的方法验证,验证过程如下:检测方法-实验过程黄曲霉毒素、赭曲霉毒素混合标准工作液:AFB1:AFB2:AFG1:AFG2为1:0.25:1:0.25 ug/mL;OTA为1ug/mL。...
同一样品测定结果误差在1.501%~9.377%之间。结论:与柱后衍生化HPLC-FLD法相比,液质联用测定中药材中黄曲霉毒素的方法,专属性强,操作简单,简便快速,灵敏度高,减少实验成本。...
黄曲霉毒素经柱后电化学衍生化后,能发射特征性荧光,被荧光检测器捕获后而得到检测,最后经化学工作站处理数据。该方法具有高效快速、定量准确、灵敏度高、检测限低等优点,是目前测定黄曲霉毒素比较权威的方法,但是该方法需要昂贵的仪器设备,需要专门的技术人员操作,难以满足现场化的要求。微柱筛选法的原理是样品提取液通过由硅镁吸附剂和氧化铝组成的微柱层析管后,黄曲霉毒素被硅镁吸附剂吸附,杂质被氧化铝吸附。...
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