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参考标准:《GB 317-2006白砂糖(4.7色值的测定)》...
比如白砂糖和绵白糖有什么区别?脑袋里根本没有概念。原来去超市买白糖,都是哪个便宜买哪个。结果最近一次去超市,两种糖促销都一个价,突然不会买了……其实制作绵白糖和白砂糖都属于蔗糖的一种。都是由甜菜或甘蔗制作的,区别只是加工工艺略有不同,进而导致二者在纯度上,存在些许差别。白砂糖的纯度更高,达99%以上,绵白糖低一些,约96%左右,还含有少量还原糖类物质。...
2023年1月6日,委内瑞拉工业标准委员会(COVENIN)发布白砂糖产品标准草案(COVENIN5024:2022),意见反馈期截至2023年2月19日。该标准适用于国产或进口白糖从生产到销售的感官、理化、微生物和污染物要求,以及产品判定为“严重缺陷”、“重大缺陷”及“瑕疵”的相应标准及处理方式。...
测白砂糖中电导灰分的方法有两种,其一是采用电导率法,也就是将一定量的白砂糖溶于一定体积的水中,配置成溶液,使用电导仪测该溶液的电导率值,根据电导率值与灰分的换算关系计算灰分含量。...
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