本研究系首次证实虾肝肠胞虫能够感染克氏原螯虾。全球水产养殖业中，凡纳对虾的养殖规模最大，我国产量占全球的1/3。除了凡纳对虾，克氏原螯虾也是我国的规模化养殖水产。2022年，我国凡纳对虾和克氏原螯虾养殖产量约为210万吨和280万吨。克氏原螯虾的养殖区主要集中在长江中下游地区，与凡纳对虾养殖区域有重叠，甚至有很多对虾养殖塘是由克氏原螯虾养殖塘改造而成。...
【验证】 果壳网科普专家瘦驼昨日介绍，小龙虾是一种淡水螯虾，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它也有自己的学名，叫克氏原螯虾。小龙虾的故乡既不在中国，也不在日本，而是来自遥远的北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。 ...
小龙虾（Procambarus clarkii），又称克氏原螯虾、 红螯虾或淡水小龙虾，形态似虾且甲壳坚硬，通常呈暗红色，主要生长于池塘或稻田区域，因口味鲜美而成 为人们喜爱的佳肴之一。小龙虾的质地是小龙虾非常重要的品质指标，通过质构仪测定小龙虾质地可以反映小龙虾品质的好坏。 ...
小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”，是淡水虾的一种。小龙虾的生存能力很强，能够在污染严重的环境下存活。并且，作为杂食动物的一员，不管是水底的有机质，还是水草、藻类、水生昆虫等都可以成为它的食物，而这些生存优势却成了传闻中小龙虾满身毒素的原因。但事实上，各地的野生小龙虾根本不足以满足市场需要，餐馆中的小龙虾基本上都是养殖的，因此，小龙虾的生存环境并不差。...
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