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未燃烧的烤烟中已识别出了7种烟草特有的亚硝胺,如图2所示,其中NNN、NNK、NNAL是典型的强亚硝胺致癌物,其会在特定组织的代谢激活后,通过基因毒性机制诱导实验动物发生肿瘤。2)无烟烟草使用者体内的烟草特异性亚硝胺和其他致癌物:在东南亚广泛消费的一些无烟烟草产品中NNN和其他烟草特异性亚硝胺的浓度非常高。研究发现NNN具有诱导口腔黏膜肿瘤的能力,这表明东南亚口腔癌的高发与此有关。...
二手烟主要由吸烟者呼出的主流烟和香烟燃烧时产生的侧流烟组成,二手烟能长时间存在于空气中,不易消散,且有害物质分子更小,更易侵害至深层肺泡,因此更有损健康。 2011年起,我国将室内所有公共场所确定为禁烟区,我国新版《控烟条例》中有明确规定,“烟草制品,是指全部或者部分由烟草作为原材料生产的供抽吸、吸吮、咀嚼或者鼻吸的制品。”...
(2)Jiang Qing 等将机械化学萃取 (MCE) 和 DART-MS 相结合,用于同时测定烟草填料中的多种化学成分,成功提取了包括烟碱、烟草生物碱、碳水化合物、有机酸、保润剂和其他添加剂在内的不同种类的物质,质量误差小于10 μg/g,从测定烟草填料到获得半定量结果仅需几分钟,操作简单,通量高。(3)AIMS 技术可以快速、准确地分析电子烟补充液的成分。...
研究数据显示,咸鱼及其制品的亚硝胺类化合物普遍在 3000 ng/kg 以上。 烟草烟草也是亚硝胺的重要来源之一,一根烤烟的亚硝胺含量可以达到 200 ng以上。而一根混合型香烟的亚硝胺可以超过 3000ng,相当于在长三角地区喝三个月的水。如果将一手烟、二手烟等因素都考虑进去,因为烟草导致的亚硝胺暴露量也是很惊人的,绝对远超来自饮水的亚硝胺。 ...
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