图源：GogoQuinoa四、籽粒苋 (Amaranth)优势：高产耐旱，营养全面籽粒苋是美洲尾穗苋的种子，自从在中美洲首次发现以来，已经栽培了近8000年。其蛋白质含量约为13-14％，且不包含面筋 ，可以作为无麸质替代主食。...
1.种子 马齿苋进行种子繁殖所用种子都是头年从野外采集或栽培时留的种。其种子籽粒极小，整地一定要精细，播后保持土壤湿润，7-10天即可出苗。 2.扦插 扦插枝条从当年播种苗或野生苗上采集，从发枝多、长势旺的强壮植株上采集为好，每段要留有3-5个节。扦插前精细整土；结合整地施足充分腐熟的农家肥。...
国家食药监总局发布全谷物食品的消费提示 谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成，其中胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成；胚芽含有很多矿物元素、B族维生素、维生素E、抗氧化组分及脂质等；皮层包裹在种子外层，富含微量营养素和膳食纤维。我们平常吃的精米白面仅仅是谷物籽粒的胚乳部分，如果在加工过程中保留了整个谷物籽粒的胚乳、胚芽及皮层，不管是整个籽粒的，还是粉碎的，都可以称之为全谷物。 ...
育种是提高农作物品质改良优质品种的重要措施，这也是对作物生长监测、品质评价与分级等多方面工作的重要步骤。尤其是考种过程，是育种的重要环节，需要筛选农业性状类型、品种信息等，将需要长时间采集信息，并产生大量的应用数据。玉米考种仪在玉米种子育种中发挥了重要的作用。...
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