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意见要求，要将量化分级管理作为强化旅游食品安全日常监管的重要抓手，探索将量化分级评定结果作为食品经营主体资格的重要指标，鼓励具备相应供餐规模、量化分级管理等级较高的餐饮服务单位承担旅游团队的餐饮服务工作。引导督促餐饮服务单位优化场所布局，通过矮墙展示、视频传输、参观回廊、开放式厨房等多种方式，实现“明厨亮灶”，做到食品加工制作重点区域可视、关键环节可知、风险点位可控。 ...
辽宁省旅游局透露，依据现行的《旅游景区质量等级评定管理办法》，景区自愿申报等级评定，其中4A级旅游景区由省级旅游景区质量等级评定委员会推荐，全国旅游景区质量等级评定委员会组织评定。“红海滩风景区”属于“未批先建”，为何还能通过政府有关部门的质量等级评定？ 对此，辽宁省旅游局规划发展与财务处有关人士透露，旅游部门管理景区质量等级评定工作，主要依据是《旅游景区质量等级的划分与评定》。...
要在重要游览点、观景平台、交通接驳点、狭窄通道、购票餐饮等容易形成游客拥堵的区域，采取有针对性的措施，加强疏导，指导游客做好安全防护。 ...
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