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同样通过有线采集器传输至交换机，并通过互联网将数据传输给能耗计量管理工作站。各个建筑的能耗监管平台均能够实现能耗数据的实时采集、网络传输与在线监测功能，满足建筑能耗监管的基本要求。热量监测系统原理图4. 厨房排油烟措施由于中德两国国情不同，被动房居住建筑的厨房排油烟一直是被动房在中国应用的难点之一。...
排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在 GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。...
《饮食业环境保护技术规范》HJ 554-2010 6.1.1 厨房的炉灶、蒸箱、烤炉（箱）等加工设施上方应设置集气罩，油烟气与热蒸汽的排风管道宜分别设置。请教：油烟气与热蒸汽的排风管道分别设置后，热蒸汽排放口的布置要求是否与油烟气排放口布置要求类同或者降低。 2....
以往，像如此偏远、普通的农村餐饮店，很少会有人关注其厨房排水是否合乎规范、油烟排放是否扰民。因为，要么其厨房废水已经纳管到集镇的污水处理厂，要么排入后院菜地。 但老板娘孙艳芳近来发现，有人“操心”起她小店的油烟和厨房水。 孙艳芳说：“2018年6月，镇里来人说厨房水出口要安装隔油池，油烟机要安装油烟净化器。”尽管安装隔油池和油烟净化器要花费万余元，但孙艳芳还是全力配合镇里做了改造。...
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