近红外如何测量蛋白质

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国际标准分类中，近红外如何测量蛋白质涉及到谷物、豆类及其制品。

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欧洲标准化委员会，关于近红外如何测量蛋白质的标准

• EN 15948-2015 谷物.水分和蛋白质的测定.整核用近红外光谱学法测量

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