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罐头 处理

本专题涉及罐头 处理的标准有8条。

国际标准分类中,罐头 处理涉及到肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中,罐头 处理涉及到肉类罐头、水产罐头。


RU-GOST R,关于罐头 处理的标准

  • GOST 7454-2007 鱼罐头.鱼的油处理(预煮和油煎) .技术条件
  • GOST 9167-1976 肉罐头.用巴氏杀菌法处理过的小块熏肉.技术条件
  • GOST 9166-1959 肉罐头.用巴氏杀菌法处理过的小块肥猪肉.技术条件

GOSTR,关于罐头 处理的标准

  • GOST 7.54-1988 鱼罐头 鱼的油处理(预煮和油煎) 技术条件

ZA-SANS,关于罐头 处理的标准

  • VC 8019-2004 肉类罐头产品的生产,加工和处理
  • VC 8015-1972 甲壳类罐头产品的生产,加工和处理
  • VC 8014-2004 鱼类,海洋软体动物和甲壳类罐头产品的生产,加工和处理

API - American Petroleum Institute,关于罐头 处理的标准





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