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鱼的灰分

本专题涉及鱼的灰分的标准有4条。

国际标准分类中，鱼的灰分涉及到食品试验和分析的一般方法、肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中，鱼的灰分涉及到肉类加工制品。

RO-ASRO，关于鱼的灰分的标准

• STAS 6511-1987 鱼类和渔产品 灰分的测定

法国标准化协会，关于鱼的灰分的标准

• NF V04-404:2001 肉、肉制品和鱼制品灰分含量的测定

VN-TCVN，关于鱼的灰分的标准

• TCVN 5105-2009 鱼类和水产品.灰分含量的测定

PT-IPQ，关于鱼的灰分的标准

• NP 2032-1988 鱼类．总灰分测定

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