糖链的碳谱

本专题涉及糖链的碳谱的标准有1条。

国际标准分类中,糖链的碳谱涉及到饮料。

在中国标准分类中,糖链的碳谱涉及到果类加工与制品。


英国标准学会,关于糖链的碳谱的标准

  • DD ENV 12140-1997 使用同位素比值度谱法对水果中糖的稳定碳同位素比值(<上标1><上标3>C/<上标1><上标2>C)测定方法

糖链的碳谱

 




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