粗蛋白含量的测定除了凯氏定氮

本专题涉及粗蛋白含量的测定除了凯氏定氮的标准有3条。

国际标准分类中，粗蛋白含量的测定除了凯氏定氮涉及到奶和奶制品、谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中，粗蛋白含量的测定除了凯氏定氮涉及到乳与乳制品、畜禽饲料与添加剂。

德国标准化学会，关于粗蛋白含量的测定除了凯氏定氮的标准

• DIN EN ISO 8968-1-2014 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第1部分: 凯氏定氮法的原理和粗蛋白计算(ISO 8968-1-2014); 德文版本EN ISO 8968-1-2014
• DIN EN ISO 20483-2014 谷物和豆类. 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算. 凯氏定氮法(ISO 20483-2013); 德文版本EN ISO 20483-2013

法国标准化协会，关于粗蛋白含量的测定除了凯氏定氮的标准

• NF V04-221-1-2014 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第1部分: 凯氏定氮法的原理和粗蛋白计算

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