油脂中皂化物测定方法

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国际标准分类中，油脂中皂化物测定方法涉及到食用油和脂肪、含油种子。

在中国标准分类中，油脂中皂化物测定方法涉及到油脂加工与制品。

国家质检总局，关于油脂中皂化物测定方法的标准

• GB/T 5535.1-1998 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法(第一方法)

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