浓缩蛋白

本专题涉及浓缩蛋白的标准有4条。

国际标准分类中,浓缩蛋白涉及到肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中,浓缩蛋白涉及到水产加工与制品。


台湾地方标准,关于浓缩蛋白的标准

  • CNS 6610-2008 肉及肉制品检验法-黄豆粉和浓缩黄豆蛋白含量之测定
  • CNS 6610-1980 肉及肉制品检验法–黄豆粉和浓缩黄豆蛋白之定量

,关于浓缩蛋白的标准





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