黄曲霉素检测

本专题涉及黄曲霉素检测的标准有2条。

国际标准分类中，黄曲霉素检测涉及到食品试验和分析的一般方法、谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中，黄曲霉素检测涉及到儿童食品。

，关于黄曲霉素检测的标准

• GOST EN 15851-2013 食品. 婴幼儿食用谷类食品中黄曲霉素B的测定. 带有免疫亲和性柱净化和荧光检测的HPLC方法

英国标准学会，关于黄曲霉素检测的标准

• BS EN 15851-2010 食品.供婴儿和幼儿食用的谷物类食品中的黄曲霉素B1含量的测定.免疫亲和柱清洁和荧光检测高效液相色谱法

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