Für die Bestimmung des Polyphenolgehalts gibt es insgesamt 3 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Bestimmung des Polyphenolgehalts die folgenden Kategorien: Tee, Kaffee, Kakao, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse.
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