Für die Methode zur Bestimmung des Gesamtzuckergehalts gibt es insgesamt 4 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Methode zur Bestimmung des Gesamtzuckergehalts die folgenden Kategorien: Land-und Forstwirtschaft, Zucker, Zuckerprodukte, Stärke.
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