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RUSüßigkeitenhygiene
Für die Süßigkeitenhygiene gibt es insgesamt 153 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Süßigkeitenhygiene die folgenden Kategorien: Zucker, Zuckerprodukte, Stärke, Mikrobiologie, Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte, Tee, Kaffee, Kakao, Schokolade, Anlagen und Ausrüstung für die Lebensmittelindustrie, Essen umfassend, Getränke, Milch und Milchprodukte, Obst, Gemüse und deren Produkte, Wortschatz, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Land-und Forstwirtschaft, Wasserqualität, Einrichtungen im Gebäude, Tabak, Tabakwaren und Ausrüstung für die Tabakindustrie, Anwendungen der Informationstechnologie, Lebensmitteltechnologie, Luftqualität, Qualität.
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Süßigkeitenhygiene
CU-NC, Süßigkeitenhygiene
- NC 38-05-01-1987 System der Lebensmittelhygienestandards für Süßwaren, allgemeine Hygieneanforderungen
- NC 38-06-04-1987 Lebensmittelhygienestandards System Lebensmittel für Diabetiker. Allgemeine Hygiene- und Ernährungsanforderungen
RU-GOST R, Süßigkeitenhygiene
- GOST 33525-2015 Süßwaren. Rückverfolgbarkeit in der Produktionskette von Süßwarenprodukten
- GOST R 53041-2008 Süßwaren und Halbfabrikate der Süßwarenherstellung. Begriffe und Definitionen
- GOST R 51240-1998 Obst- und Gemüsesäfte. Bestimmung des D-Glucose- und D-Fructose-Gehalts
- GOST 32751-2014 Süßwaren. Probenahmemethoden für die mikrobiologische Analyse
- GOST 657-1979 Frucht- und Beerensäfte mit Zucker. Allgemeine Spezifikation
- GOST R 57848-2017 Gesundheitsinformatik. Kommunikation mit persönlichen Gesundheitsgeräten. Teil 10417. Gerätespezialisierung. Glukosemessgerät
- GOST R 54741-2011 Saftprodukte. Nachweis des Vorhandenseins von Glukose- und Fruktosesirupzusatz durch Gaschromatographie
生产经营规范, Süßigkeitenhygiene
- GB 17403-2016 Nationaler Hygienestandard für Lebensmittelsicherheit für die Herstellung von Süßigkeiten und Schokolade
Professional Standard - Agriculture, Süßigkeitenhygiene
Malaysia Standards, Süßigkeitenhygiene
工业和信息化部/国家能源局, Süßigkeitenhygiene
- JB/T 13258-2017 Hochgeschwindigkeits-Produktionslinie für Marmeladensüßigkeiten
Hainan Provincial Standard of the People's Republic of China, Süßigkeitenhygiene
IX-FAO, Süßigkeitenhygiene
TH-TISI, Süßigkeitenhygiene
- TIS 62-1997 Hygienekodex für Trockenfrüchte
- TIS 61-1974 Standard für die Hygienepraxis bei Obst- und Gemüsekonserven
Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China, Süßigkeitenhygiene
Group Standards of the People's Republic of China, Süßigkeitenhygiene
- T/SNHFA 002-2020 Technische Spezifikationen für die Herstellung von Pressbonbons
- T/CCPEF 073-2021 Chinesische Maulbeerblatt-Bitterkürbis-Bonbons in ökologischer Qualität
- T/CCPEF 071-2021 Chinesische ökologisch gute Inulin-Pflaumen-Pressbonbons
- T/CCPEF 070-2021 Chinas ökologisch gutes Produkt Ginseng Cordyceps Pressed Candy
- T/CCPEF 072-2021 Chinas ökologisch gutes Produkt Natto Dilong Tablettenbonbons
- T/CCAA 0009-2014 Managementsystem für Lebensmittelsicherheit – Anforderungen an Süßwarenbetriebe
VN-TCVN, Süßigkeitenhygiene
Standard Association of Australia （SAA）, Süßigkeitenhygiene
Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China, Süßigkeitenhygiene
- DB31/T 262.1-2001 Sicheres und hygienisch hochwertiges Obst
- DB31/T 262.2-2001 Technische Betriebsvorgabe für eine sichere, hygienische und qualitativ hochwertige Obstproduktion
Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, Süßigkeitenhygiene
PL-PKN, Süßigkeitenhygiene
Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Süßigkeitenhygiene
- KS H ISO 10504-2008(2018) Stärkederivate – Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- KS H ISO 10504:2008 Stärkederivate – Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
IN-BIS, Süßigkeitenhygiene
- IS 10974 Pt.1-1984 Kodex der Hygienebedingungen für Produktion, Transport, Lagerung und Vertrieb lokaler Milchprodukte Teil 1 KHOA und KHOA-basierte Süßwaren
- IS 6287-1985 Methoden zur Probenahme und Analyse von Zuckerwaren
- IS 8123-1976 Vorgaben für hygienische Bedingungen beim Verkauf von Obststücken, Säften und Obstsalaten
- IS 10974 Pt.3-1984 Kodex der Hygienebedingungen für Produktion, Transport, Lagerung und Vertrieb lokaler Milchprodukte Teil 3 Verfestigte Produkte CHHANA und Süßwaren auf CHHANA-Basis
HU-MSZT, Süßigkeitenhygiene
RO-ASRO, Süßigkeitenhygiene
PK-PSQCA, Süßigkeitenhygiene
- PS 524-1964 FRUCHT- UND GEMÜSESÜßIGKEITEN (KANDIERTE, KRISTALLISIERTE UND GLASIERTE FRÜCHTE UND GEMÜSE)
农业农村部, Süßigkeitenhygiene
- NY/T 3943-2021 Bestimmung von Glucose, Fructose, Saccharose und Sorbitol in Früchten mittels Ionenchromatographie
- NY/T 3902-2021 Bestimmung von Arabinose, Galactose, Glucose, Fructose, Maltose und Saccharose in Obst, Gemüse und deren Produkten. Ionenchromatographie
- NY/T 3163-2017 Bestimmung von löslicher Glucose, Fructose, Saccharose, Raffinose und Maltose in Reis mittels Ionenchromatographie
BELST, Süßigkeitenhygiene
- STB 2212-2011 Süßwarenglasur und Süßwarenmasse zum Formen. Allgemeine Spezifikation
Association Francaise de Normalisation, Süßigkeitenhygiene
- NF V03-622:1985 Dextrose, D-Fruktose. Bestimmung der optischen Drehung.
- NF EN ISO 10504:2015 Aus Stärke gewonnene Produkte - Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen - Hochleistungsflüssigkeitschromatographie-Verfahren
- NF V03-627:1999 STÄRKE-DERIVATE. BESTIMMUNG DER ZUSAMMENSETZUNG VON Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen. VERFAHREN MIT HOCHLEISTUNGSFLÜSSIGKEITSCHROMATOGRAPHIE.
- NF EN 12630:1999 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung von Glucose, Fructose, Sorbitol und Saccharose – Hochleistungsflüssigkeitschromatographie-Methode.
- NF V03-627:2000 Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie.
- NF V03-627*NF EN ISO 10504:2015 Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- NF EN 1140:1994 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung von Glucose-D und Fructose-D – NADPH-Spektrometermethode.
- NF V76-129*NF EN 1140:1994 Obst- und Gemüsesäfte. Enzymatische Bestimmung des D-Glucose- und D-Fructose-Gehalts. Nadph-spektrometrische Methode.
Association of Official Analytical Chemists (AOAC), Süßigkeitenhygiene
国家质量监督检验检疫总局, Süßigkeitenhygiene
- SN/T 4783-2017 Bestimmung von Trifructo-Oligosacchariden, Tetra-Fructo-Oligosacchariden und Penta-Fructo-Oligosacchariden in exportierten Lebensmitteln mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- SN/T 4675.6-2016 Bestimmung von Glucose, Fructose und Saccharose in exportierten Weinen
International Organization for Standardization (ISO), Süßigkeitenhygiene
- ISO 10504:1998 Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- ISO 10504:2013 Stärkederivate.Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen.Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
German Institute for Standardization, Süßigkeitenhygiene
- DIN EN ISO 10504:2000 Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (ISO 10504:1998); Deutsche Fassung EN ISO 10504:2000
- DIN EN ISO 10504:2015-11 Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (ISO 10504:2013); Deutsche Fassung EN ISO 10504:2015
- DIN EN 12630:1999 Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Glucose-, Fructose-, Sorbitol- und Saccharosegehalte - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie; Deutsche Fassung EN 12630:1999
- DIN EN 12630:1999-04 Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Glucose-, Fructose-, Sorbitol- und Saccharosegehalte - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie; Deutsche Fassung EN 12630:1999
- DIN 10758:1997-05 Analyse von Honig – Bestimmung des Gehalts an Sacchariden Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose – HPLC-Methode
- DIN 10758:2023-04 Analyse von Honig - Bestimmung des Gehalts an Sacchariden Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose - HPLC-Methode / Hinweis: Ausgabedatum 03.03.2023*Gedient als Ersatz für DIN 10758 (1997-05), DIN 10758 Berichtigung 1 (2018-09).
- DIN 10758:2023-09 Analyse von Honig – Bestimmung des Gehalts an Sacchariden Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose – HPLC-Methode
- DIN 10758:1997 Analyse von Honig – Bestimmung des Gehalts an Sacchariden Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose – HPLC-Methode
- DIN 10758 Berichtigung 1:2018 Analyse von Honig - Bestimmung des Gehalts an Sacchariden Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose - HPLC-Methode; Berichtigung 1
Danish Standards Foundation, Süßigkeitenhygiene
- DS/EN 12630:1999 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung der Gehalte an Glucose, Fructose, Sorbit und Saccharose – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- DS/EN ISO 10504:2000 Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- DS/EN 1140:1995 Obst- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des D-Glucose- und D-Fructose-Gehalts – NADPH-Spektrometermethode
Lithuanian Standards Office , Süßigkeitenhygiene
- LST EN 12630-2000 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung der Gehalte an Glucose, Fructose, Sorbit und Saccharose – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- LST EN 1140-1999 Frucht- und Gemüsesäfte – Enzymatische Bestimmung des D-Glucose- und D-Fructose-Gehalts – NADPH-Spektrometermethode
- LST EN ISO 10504:2000 Stärkederivat – Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen – Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (ISO 10504:1998)
AENOR, Süßigkeitenhygiene
- UNE-EN 12630:2000 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung der Gehalte an Glucose, Fructose, Sorbit und Saccharose – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
ES-UNE, Süßigkeitenhygiene
- UNE-EN ISO 10504:2015 Stärkederivate – Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen – Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (ISO 10504:2013)
- UNE-EN 1140:1995 FRUCHT- UND GEMÜSESÄFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES D-GLUSOSE- UND D-FRUKTOSE-GEHALTS. NADPH-SPEKTROMETRISCHE METHODE.
European Committee for Standardization (CEN), Süßigkeitenhygiene
- EN ISO 10504:2015 Stärkederivate – Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen – Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (ISO 10504:2013)
- EN 12630:1999 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung der Gehalte an Glucose, Fructose, Sorbit und Saccharose – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- EN ISO 10504:2000 Stärkederivate – Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie ISO 10504:1998
American National Standards Institute （ANSI), Süßigkeitenhygiene
NL-NEN, Süßigkeitenhygiene
- NEN 2857-1989 Bestimmung des Glukose- und Fruktosegehalts – Enzymatische Methode
British Standards Institution (BSI), Süßigkeitenhygiene
- BS EN ISO 10504:2000 Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- BS EN ISO 10504:2015 Stärkederivate. Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen. Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- BS EN 12630:1999 Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Gehalte an Glucose, Fructose, Sorbit und Saccharose - Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- BS EN 1140:1995 Methode zur Bestimmung des D-Glucose- und D-Fructose-Gehalts von Obst- und Gemüsesäften – NADPH-Spektrometermethode
未注明发布机构, Süßigkeitenhygiene
- DIN EN ISO 10504 E:2015-02 High performance liquid chromatography method for determination of the composition of starch derivatives glucose syrup, fructose syrup and hydrogenated glucose syrup (draft)
- BS EN ISO 10504:2015(2017) Stärkederivate – Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen – Verfahren mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
- BS EN 1140:1995(2000) Methode zur Bestimmung des D-Glucose- und D-Fructose-Gehalts von Obst- und Gemüsesäften: NADPH: Spektrometrische Methode
Hubei Provincial Food Standard of the People's Republic of China, Süßigkeitenhygiene
- DBS42/ 011-2022 Lebensmittelsicherheit Lokaler Standard Xiaogan Sesambonbonproduktion Hygienische Spezifikation
Professional Standard - Tobacco, Süßigkeitenhygiene
- YC/T 252-2008 Tabakhüllen.Bestimmung von Glucose, Fructose und Saccharose.Ionenchromatographisches Verfahren
- YC/T 251-2008 Tabak und Tabakwaren.Bestimmung von Glucose, Fructose und Saccharose.Ionenchromatographische Methode
National Health Commission of the People's Republic of China, Süßigkeitenhygiene
- GB 5009.8-2016 Bestimmung von Fructose, Glucose, Saccharose, Maltose und Lactose in Lebensmitteln gemäß den nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards
Zhejiang Provincial Standard of the People's Republic of China, Süßigkeitenhygiene
- DB33/ 533-2005 Hygienestandards und Spezifikationen für frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte
Guizhou Provincial Food Standard of the People's Republic of China, Süßigkeitenhygiene
- DBS52/ 034-2018 Lebensmittelsicherheit Lokale Standards Guizhou Hygienestandards für die Herstellung von Süßkartoffelbonbons
Professional Standard - Commodity Inspection, Süßigkeitenhygiene
- SN/T 1884.2-2007 Hygienische Spezifikation der Lagerung und des Transports von Export- und Importfrüchten. Teil 2: Transport
- SN/T 1884.1-2007 Hygienische Spezifikationen für Lagerung und Transport von Export- und Importobst. Teil 1: Lagerung
YU-JUS, Süßigkeitenhygiene
- JUS E.L8.007-1980 Bestimmung von Glucose und Fructose mittels enzymatischer Methode? (UV-Test)