Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

Für die Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln gibt es insgesamt 500 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln die folgenden Kategorien: Essen umfassend, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Milch und Milchprodukte, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Vorverpackte und raffinierte Lebensmittel, Obst, Gemüse und deren Produkte, Speiseöle und -fette, Ölsaaten, Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte, Lebensmitteltechnologie, Schokolade, Pestizide und andere landwirtschaftliche Chemikalien, füttern, Mikrobiologie, Landmaschinen, Werkzeuge und Geräte, Gegenstände und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, Plastik, Kraftstoff, Aufschlag, Chemikalien, Land-und Forstwirtschaft, Zutaten für die Farbe.

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

GB/T 5009.6-2003 Bestimmung von Fett in Lebensmitteln
GB/T 14772-1993 Methode zur Bestimmung des Rohfettgehalts in Lebensmitteln
GB/T 14772-2008 Bestimmung von Rohfett in Lebensmitteln
GB/T 15674-2009 Bestimmung von Rohfett in Speisepilzen
GB/T 22110-2008 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln. Gaschromatographische Methode
GB/T 22223-2008 Bestimmung von Gesamtfett, gesättigtem Fett und ungesättigtem Fett in Lebensmitteln. Hydrolytische Extraktions-Gaschromatographie
GB 5413.3-2010 Nationale Lebensmittelsicherheitsnorm Bestimmung von Fett in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten
GB 5413.27-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard Bestimmung von Fettsäuren in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten
GB/T 32782-2016 Fett in Eiscreme und gefrorenen Desserts. Roese-Gottlieb-Methode
GB/T 22224-2008 Bestimmung von Ballaststoffen in Lebensmitteln. Enzymatische gravimetrische Methode und enzymatische gravimetrische Methode – Flüssigkeitschromatographie
GB 5413.36-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten
GB/T 14489.3-1993 Methode zur Bestimmung des Gehalts an freien Fettsäuren in Ölen in Ölsaaten
GB 14879-1994 Methode zur Bestimmung von Permethrinrückständen in Lebensmitteln
GB/T 23801-2009 Bestimmung von Fettsäuremethylestern (FAME) in Mitteldestillaten mittels Infrarotspektroskopie
GB/T 28769-2012 Testmethode zur Bestimmung des Gehalts an freiem Glycerin in Fettsäuremethylestern (FAME) mittels Gaschromatographie
GB/T 18627-2002 Methode zur Bestimmung von Schradan-Rückständen in Lebensmitteln
GB/T 18628-2002 Methode zur Bestimmung von Perthanrückständen in Lebensmitteln
GB/T 18629-2002 Methode zur Bestimmung von Prometryn-Rückständen in Lebensmitteln
GB 14878-1994 Methode zur Bestimmung von Chlorothalonil-Rückständen in Lebensmitteln

Association Francaise de Normalisation, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

NF EN ISO 8381:2008 Milchbasierte Lebensmittel für Kleinkinder – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF V04-050*NF EN ISO 8381:2008 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF V04-373:1985 Eßbares Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis. BESTIMMUNG DES FETTGEHALTS. ROSE-GOTTLIED-GRAVIMETRISCHE METHODE (REFERENZMETHODE).
NF V04-214:1995 Milch. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF V04-346*NF EN ISO 1736:2008 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
NF EN ISO 1211:2010 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF EN ISO 1736:2008 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF V03-000:1997 LEBENSMITTEL. ERKENNUNG VON BESTRAHLTEN LEBENSMITTELN, DIE FETT ENTHALTEN. GASCHROMATOGRAPHISCHE ANALYSE VON KOHLENWASSERSTOFFEN. (EUROPÄISCHE NORM EN 1784).
NF V04-261*NF EN ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF EN ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
NF EN ISO 17189:2004 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
NF V04-051:1988 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode). Teil 1: Säuglingsnahrung.
NF V04-214*NF EN ISO 1211:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF V08-058:1995 MILCH. BESTIMMUNG DES FETTGEHALTS. GRAVIMETRISCHE METHODE (REFERENZMETHODE). (EUROPÄISCHE NORM EN ISO 1211).
NF EN ISO 1854:2008 Molkekäse - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF EN ISO 7208:2008 Magermilch, Molke und Buttermilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF EN 1528-2:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts.
NF EN ISO 7328:2009 Speiseeis und Speiseeiszubereitungen auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
NF V04-293*NF EN ISO 1854:2008 Molkekäse - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF V04-365:1985 Magermilch, Molke und Buttermilch. BESTIMMUNG DES FETTGEHALTS. GRAVIMETRISCHE METHODE (REFERENZMETHODE).
NF V04-365*NF EN ISO 7208:2008 Magermilch, Molke und Buttermilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF V04-286:2004 Käse und Schmelzkäseprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF V04-050:1988 Säuglingsnahrung auf Milchbasis. BESTIMMUNG DES FETTGEHALTS. GRAVIMETRISCHE METHODE VON ROESE-GOTTLIEB (REFERENZMETHODE).
NF EN ISO 15301:2001 Fette tierischen und pflanzlichen Ursprungs – Bestimmung des Sedimentgehalts in Rohfetten – Zentrifugationsverfahren
NF V04-155:2003 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts von Schafsmilch - Acido-butyrometrische Methode
NF V04-052:1988 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode). Teil 2: Speiseeis und Eismischungen.
NF V04-051-1*NF ISO 8262-1:2006 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 1: Säuglingsnahrung.
NF V04-286:1988 Käse und Schmelzkäseprodukte. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF EN 15054:2006 Fettfreie Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS-Methode
NF V03-001:1997 LEBENSMITTEL. ERKENNUNG VON BESTRAHLTEN LEBENSMITTELN, DIE FETT ENTHALTEN. GASCHROMATOGRAPHISCHE/MASSENSPEKTROMETRISCHE ANALYSE VON 2-ALKYLCYCLOBUTANONEN. (EUROPÄISCHE NORM EN 1785).
NF V04-345*NF EN ISO 1737:2008 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF EN ISO 1737:2008 Gezuckerte und ungesüßte Kondensmilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF ISO 8262-1:2006 Milch- und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 1: Lebensmittel für Kleinkinder
NF EN 15055:2006 Fettfreie Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS/MS-Methode
NF V03-080-2*NF EN 1528-2:1997 Fetthaltige Lebensmittel. Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCBs). Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCBs sowie Bestimmung des Fettgehalts.
NF V04-382:1988 Kaseine und Kaseinate. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF V03-096*NF EN 15054:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS-Methode.
NF EN 14481:2003 Materialien und Artikel zum Thema Kontakt mit Nahrungsmitteln - Kunststoffe - Versuchsmethoden zur Bestimmung eines Kontaktgrases
NF T60-264:2002 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Gehalts an Transfettsäureisomeren pflanzlicher Fette und Öle – Gaschromatographisches Verfahren.
NF V04-059*NF ISO 23065:2009 Milchfett aus angereicherten Milchprodukten – Bestimmung des Omega-3- und Omega-6-Fettsäuregehalts mittels Gas-Flüssigkeits-Chromatographie.
NF V04-382:2008 Kaseine und Kaseinate - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF V04-051-3*NF ISO 8262-3:2006 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 3: Sonderfälle.
NF EN ISO 6883:2017 Fette tierischen und pflanzlichen Ursprungs – Bestimmung der konventionellen Dichte (Gewicht eines Liters in Luft)
NF V04-373*NF EN ISO 7328:2009 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode).
NF V03-097*NF EN 15055:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS/MS-Methode
NF EN 13191-2:2000 Fettarme Lebensmittel – Bestimmung von Bromidrückständen – Teil 2: Bestimmung anorganischer Bromide
NF V04-051-2*NF ISO 8262-2:2006 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 2: Speiseeis und Eismischungen.
NF V04-053:1988 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode). Teil 3: Sonderfälle.
NF V04-558*NF EN ISO 23319:2022 Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren
NF T60-274*NF ISO 18301:2015 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der konventionellen Masse pro Volumen (Litergewicht in Luft) - Schwingrohrmethode
NF V03-092-1*NF EN 13191-1:2000 Fettfreie Lebensmittel – Bestimmung von Bromidrückständen – Teil 1: Bestimmung des Gesamtbromids als anorganisches Bromid.
NF ISO 18301:2015 Fette tierischen und pflanzlichen Ursprungs - Bestimmung der konventionellen Dichte (Litergewicht in Luft) - Schwingrohrmethode
NF M07-084:2010 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie-Methode.
NF M07-084*NF EN 14078:2015 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie-Methode
NF EN 14078:2015 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie-Methode
NF T60-214:1995 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung der konventionellen Masse pro Volumen („Litergewicht in Luft“).
NF EN 1528-3:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 3: Reinigungsmethode.
NF ISO 21033:2016 Fette tierischen und pflanzlichen Ursprungs – Bestimmung von Spurenelementen in Fetten mittels hochfrequenzinduzierter plasmatischer optischer Emissionsspektrometrie (ICP-OES)
NF EN 13191-1:2000 Fettfreie Lebensmittel – Bestimmung von Bromidrückständen – Teil 1: Bestimmung der Gesamtbromide als anorganische Bromide
NF EN ISO 23319:2022 Käse und Schmelzkäse, Kaseine und Kaseinate - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode
NF ISO 3839:1998 Erdölprodukte – Bestimmung des Bromindex von Destillaten und aliphatischen Olefinen – Elektrometrische Methode.
NF EN ISO 11701:2010 Fette pflanzlichen Ursprungs – Bestimmung des Phospholipidgehalts in Lecithinen mittels HPLC mit einem Lichtstreudetektor
NF ISO 8262-3:2006 Milchprodukte und Produkte auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 3: Sonderfälle
NF T60-286*NF ISO 23349:2020 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung von Sterinen und Stanolen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die zugesetzte Phytosterine enthalten
NF V03-713:2010 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode.
NF EN 17057:2018 Kraftstoffe und Produkte aus Fettstoffen für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden (SMG) von Fettsäuremethylestern (FAME) – GC-FID-Methode

Lithuanian Standards Office , Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

LST 1984-2006 Lebensmittel – Bestimmung des Konservierungsstoffgehalts in fetthaltigen Lebensmitteln
LST EN ISO 8381:2009 Säuglingsnahrung auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 8381:2008)
LST EN 1528-2-2000 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts
LST EN ISO 2450:2009 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) (ISO2450:2008)
LST EN ISO 7328:2009 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7328:2008)
LST 1944-2003/1K-2013 Backwaren und Süßwaren. Methoden zur Bestimmung des Fettgehalts (AOAC 922.06, AOAC 963.15)
LST EN ISO 1211:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1211:2010)
LST ISO 8262-1:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode). Teil 1: Säuglingsnahrung (idt ISO 8262-1:2005)
LST EN ISO 1736:2009 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1736:2008)
LST EN ISO 17189:2004 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzverfahren) (ISO 17189:2003)
LST EN ISO 1854:2009 Molkekäse – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1854:2008)
LST EN 15054-2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS-Methode
LST EN ISO 1735:2004 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1735:2004)
LST EN 15055-2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS/MS-Methode
LST EN ISO 7208:2009 Magermilch, Molke und Buttermilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7208:2008)
LST 1776-2002 Fisch und Fischereiprodukte. Bestimmung des Fettgehalts. Säurehydrolyse-Methode
LST EN 14481-2004 Materialien und Gegenstände im Kontakt mit Lebensmitteln – Kunststoffe – Prüfverfahren zur Bestimmung des Fettkontakts
LST ISO 8262-2:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode). Teil 2: Speiseeis und Eismischungen (idt ISO 8262-2:2005)
LST EN ISO 1737:2009 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1737:2008)
LST EN 14078-2010 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie-Methode
LST ISO 5543:2004 Kaseine und Kaseinate. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode) (idt ISO 5543:2004)
LST ISO 6883:2007 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der konventionellen Masse pro Volumen (Litergewicht in Luft) (ISO 6883:2007, identisch)
LST EN 1528-3-2000 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 3: Reinigungsmethoden
LST ISO 8262-3:2006 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode). Teil 3: Sonderfälle (idt ISO 8262-3:2005)

Danish Standards Foundation, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

DS/EN ISO 8381:2008 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/EN ISO 1211:2010 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/EN ISO 7328:2008 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/EN ISO 1736:2008 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
DS/EN ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/EN ISO 1854:2008 Molkekäse - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/EN ISO 1735:2004 Käse und Schmelzkäseprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/EN ISO 7208:2008 Magermilch, Molke und Buttermilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/EN 1528-2:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts
DS/R 208:1980 Bestimmung von Öl und Gressen in Wasser. Gravimetrisch
DS/EN ISO 1737:2008 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/EN 15054:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS-Methode
DS/EN 15055:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS/MS-Methode
DS/EN ISO 17189:2004 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
DS/EN 14481:2003 Materialien und Gegenstände im Kontakt mit Lebensmitteln – Kunststoffe – Prüfverfahren zur Bestimmung des Fettkontakts
DS/EN 14078:2010 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung des Fettsäuremethylestergehalts (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie-Methode
DS/ISO 11870:2009 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
DS/EN 1528-3:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 3: Reinigungsmethoden

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

KS H ISO 8381:2006 Säuglingsnahrung auf Milchbasis－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 8381:2021 Säuglingsnahrung auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 8381-2006(2016) Säuglingsnahrung auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1736:2006 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 7328:2018 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 2450:2006 Sahne－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1211:2006 Milch－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 2450:2021 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1211:2021 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1736:2018 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1854:2006 Molkekäse－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1211-2006(2016) Milch－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 2450-2006(2016) Sahne－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1854:2021 Molkekäse – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1735:2006 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1735:2021 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1735-2006(2016) Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1854-2006(2016) Molkekäse－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1737:2006 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1737:2021 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 5543-2006(2016) Kaseine und Kaseinate－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 7328:2006 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 11870:2006 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
KS H ISO 5543:2006 Kaseine und Kaseinate－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 5543:2021 Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 6883-2013(2018) Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der konventionellen Masse pro Volumen (Litergewicht in Luft)
KS H ISO 11870-2006(2016) Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
KS H ISO 11870:2021 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden

International Organization for Standardization (ISO), Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

ISO 8381:2008 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 8381:2008 | IDF 123:2008 Säuglingsnahrung auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 8381:2008|IDF 123:2008 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts in Säuglingsnahrung auf Milchbasis (Referenzmethode)
ISO 8381:2000 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 23318:2022 | IDF 249:2022 Milch, Trockenmilchprodukte und Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren
ISO 1211:2010 | IDF 1:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 7328:2008 | IDF 116:2008 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 7328:1999 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 2450:1985 Creme; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1736:2008 | IDF 9:2008 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 23318:2022 Milch, Trockenmilchprodukte und Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren
ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 2450:2008 | IDF 16:2008 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1736:2008 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
ISO 1736:2008|IDF 009:2008 Gravimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts in Milchpulver und Milchpulverprodukten (Referenzverfahren)
ISO 8381:1987 Säuglingsnahrung auf Milchbasis; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode nach Rose-Gottlieb (Referenzmethode)
ISO 17189:2003 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
ISO 17189:2003|IDF 194:2003 Bestimmung des Fettgehalts in Butter, Speiseölemulsionen und Streichfetten (Referenzmethode)
ISO 1211:2010|IDF 1:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 2450:1999 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1211:1999 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1211:2010 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1854:2008 | IDF 59:2008 Molkekäse – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1211:2010|IDF 001:2010 Bestimmung des Milchfettgehalts gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
ISO 1211:1984 Milch; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1736:2000 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
ISO 1735:2004 | IDF 5:2004 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 8262-1:2005 | IDF 124-1:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 1: Säuglingsnahrung
ISO 7208:2008 | IDF 22:2008 Magermilch, Molke und Buttermilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1854:2008 Molkekäse - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1854:2008|IDF 059:2008 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts in Ricotta-Käse (Referenzmethode)
ISO 7208:2008 Magermilch, Molke und Buttermilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 7208:2008|IDF 22:2008 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts in Magermilch, Molke und Käse (Referenzmethode)
ISO 1854:1999 Molkekäse - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1737:2008 | IDF 13:2008 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1854:1987 Molkekäse; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1735:2004 Käse und Schmelzkäseprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1735:2004|IDF 005:2004 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts in Käse und geschmolzenen Käseprodukten (Referenzmethode)
ISO 1735:1987 Käse und Schmelzkäseprodukte; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 7208:1999 Magermilch, Molke und Buttermilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 7208:1984 Magermilch, Molke und Buttermilch; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 8262-1:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 1: Säuglingsnahrung
ISO 8262-1:2005|IDF 124-1:2005 Bestimmung des Fettgehalts von Milchprodukten und milchbasierten Lebensmitteln nach der gravimetrischen Weibo-Berntro-Methode (Referenzmethode) Teil 1: Babynahrung
ISO 8262-1:1987 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis; Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode); Teil 1: Säuglingsnahrung
ISO 8262-2:2005 | IDF 124-2:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 2: Speiseeis und Eismischungen
ISO 8262-3:2005 | IDF 124-3:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 3: Sonderfälle
ISO 1737:2008 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1737:2008|IDF 013:2008 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts in Kondensmilch und gesüßter Kondensmilch (Referenzmethode)
ISO 8262-2:1987 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis; Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode); Teil 2: Speiseeis und Eismischungen
ISO 17189:2003 | IDF 194:2003 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
ISO 1737:1999 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 5543:2004 | IDF 127:2004 Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1737:1985 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 8262-2:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 2: Speiseeis und Eismischungen
ISO 8262-2:2005|IDF 124-2:2005 Bestimmung des Fettgehalts von Milchprodukten und milchbasierten Lebensmitteln nach der gravimetrischen Weibo-Berntro-Methode (Referenzmethode) Teil 2: Essbare Tiefkühlkost und Tiefkühlmischungen
ISO 23065:2009 | IDF 211:2009 Milchfett aus angereicherten Milchprodukten – Bestimmung des Omega-3- und Omega-6-Fettsäuregehalts mittels Gas-Flüssigkeits-Chromatographie
ISO 8262-3:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Teil 3: Sonderfälle
ISO 8262-3:2005|IDF 124-3:2005 Bestimmung des Fettgehalts von Milchprodukten und milchbasierten Lebensmitteln nach der gravimetrischen Weibo-Berntro-Methode (Referenzmethode) Teil 3: Sonderfälle
ISO 8262-3:1987 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis; Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode); Teil 3: Sonderfälle
ISO 7328:1984 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – gravimetrische Methode nach Roese-Gottlieb (Referenzmethode)
ISO 7328:2008 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 7328:2008|IDF 116:2008 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts in Speiseeis und Speiseeismischungen auf Milchbasis (Referenzmethode)
ISO 6883:1987 Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung der Masse pro Volumeneinheit („Litergewicht“) in Luft
ISO 11870:2009 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
ISO 11870:2009|IDF 152:2009 Allgemeine Hinweise zur Verwendung der Fettmessmethode zur Bestimmung des Fettgehalts in Milch und Milchprodukten
ISO 6883:1995 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der konventionellen Masse pro Volumen („Litergewicht in Luft“)
ISO 5543:2004 Kaseine und Kaseinate - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 5543:2004|IDF 127:2004 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts in Kasein und Kaseinat (Referenzmethode)
ISO 5543:1986 Kaseine und Kaseinate; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 23319:2022 | IDF 250 Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren
ISO 23319:2022 | IDF 250:2022 Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren
ISO 11870:2000 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
ISO 1735:2004|IDF 5:2004 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 1735:1975 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
ISO 23319:2022 Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren
ISO 11870:2009 | IDF 152:2009 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
ISO 23065:2009 Milchfett aus angereicherten Milchprodukten – Bestimmung des Omega-3- und Omega-6-Fettsäuregehalts mittels Gas-Flüssigkeits-Chromatographie
ISO 23065:2009|IDF 211:2009 Bestimmung des Omega-3- und Omega-6-Fettsäuregehalts von Milchfett aus konzentrierten Milchprodukten mittels Gaschromatographie
ISO 23349:2020 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung von Sterinen und Stanolen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die zugesetzte Phytosterine enthalten
ISO 6883:1995/Cor 1:1996 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der konventionellen Masse pro Volumen („Litergewicht in Luft“); Technische Berichtigung 1
ISO 1736:1985 Trockenmilch, getrocknete Molke, getrocknete Buttermilch und getrocknetes Butterserum; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

British Standards Institution (BSI), Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

BS EN ISO 8381:2009 Säuglingsnahrung auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 8381:2008 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS 684-1.1:2000 Methoden zur Analyse von Fetten und fetten Ölen - Physikalische Methoden - Bestimmung des Litergewichts in Luft
BS EN ISO 7328:2000 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS ISO 8262-1:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Säuglingsnahrung
BS ISO 23318:2022 Milch, Trockenmilchprodukte und Sahne. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode
BS EN ISO 1736:2009 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 1736:2008 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
BS EN ISO 2450:2009 Creme. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 1735:2004 Käse und Schmelzkäseprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS ISO 8262-1:2006 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) - Säuglingsnahrung
BS EN ISO 1854:2009 Molkekäse. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 1211:2010 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 1854:2008 Molkekäse - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS ISO 8262-2:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Speiseeis und Eismischungen
21/30376372 DC BS ISO 23318. Milch, Trockenmilchprodukte und Sahne. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode
BS ISO 8262-3:2005 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) – Sonderfälle
BS ISO 8262-3:2006 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) - Sonderfälle
BS EN ISO 7208:2009 Magermilch, Molke und Buttermilch. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 7208:2008 Magermilch, Molke und Buttermilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS ISO 8262-2:2006 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode) - Speiseeis und Eismischungen
BS EN ISO 17189:2003 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
BS 684-2.8:1977 Methoden zur Analyse von Fetten und fetten Ölen - Andere Methoden - Bestimmung des Gesamtneutralöls
BS EN ISO 1737:2009 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 1737:2008 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN 15054:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS-Methode
BS EN 14481:2003 Materialien und Gegenstände im Kontakt mit Lebensmitteln – Kunststoffe – Prüfverfahren zur Bestimmung des Fettkontakts
BS EN ISO 7328:2009 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 7328:2008 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN 15055:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS/MS-Methode
BS ISO 3839:1996+A1:2020 Erdölprodukte. Bestimmung der Bromzahl von Destillaten und aliphatischen Olefinen. Elektrometrische Methode
BS 4401-5:1996 Prüfmethoden für Fleisch und Fleischprodukte. Bestimmung des freien Fettgehalts
BS EN 14078:2009 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung des Fettsäuremethylestergehalts (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie-Methode
BS EN 14078:2014 Flüssige Erdölprodukte. Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten. Infrarotspektrometrie-Methode
BS ISO 5543:2004 Kaseine und Kaseinate - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 23319:2022 Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode
BS ISO 11870:2009 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
BS EN 14078:2003 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung von Fettsäuremethylestern (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektroskopie-Methode
BS EN 14078:2010 Flüssige Erdölprodukte. Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten. Infrarotspektrometrie-Methode
20/30376375 DC BS ISO 23319. Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode
19/30395134 DC BS ISO 3839 AMD1. Erdölprodukte. Bestimmung der Bromzahl von Destillaten und aliphatischen Olefinen. Elektrometrische Methode
BS EN 17057:2018 Kraftstoffe für Kraftfahrzeuge sowie Fett- und Ölderivate. Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME). Methode von GC-FID
BS ISO 23349:2020 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung von Sterinen und Stanolen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die zugesetzte Phytosterine enthalten

German Institute for Standardization, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

DIN EN ISO 8381:2009 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 8381:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 8381:2009-03
DIN EN ISO 8381:2009-03 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 8381:2008); Deutsche Fassung EN ISO 8381:2008
DIN EN ISO 7328:2009-03 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7328:2008); Deutsche Fassung EN ISO 7328:2008
DIN EN ISO 2450:2009 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 2450:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 2450:2009-03
DIN EN ISO 2450:2009-03 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 2450:2008); Deutsche Fassung EN ISO 2450:2008
DIN EN ISO 1211:2010-11 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1211:2010); Deutsche Fassung EN ISO 1211:2010
DIN EN ISO 1736:2009 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1736:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 1736:2009-03
DIN EN ISO 1736:2009-03 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1736:2008); Deutsche Fassung EN ISO 1736:2008
DIN 10342:2021 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten mit der gravimetrischen Methode nach Weibull-Berntrop
DIN EN ISO 17189:2004 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzverfahren) (ISO 17189:2003); Deutsche Fassung EN ISO 17189:2003
DIN EN ISO 17189:2004-01 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzverfahren) (ISO 17189:2003); Deutsche Fassung EN ISO 17189:2003
DIN 10329:1976-06 Bestimmung des Fettgehalts von Sahne; Wägeverfahren nach Roeder / Hinweis: Wird durch DIN 10479-2 (2022-09) ersetzt.
DIN EN 1528-2:1997-01 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts; Deutsche Fassung EN 1528-2:1996
DIN EN ISO 1854:2009 Molkekäse - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1854:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 1854:2009-03
DIN EN ISO 7208:2009 Magermilch, Molke und Buttermilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7208:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 7208:2009-03
DIN EN ISO 7208:2009-03 Magermilch, Molke und Buttermilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7208:2008); Deutsche Fassung EN ISO 7208:2008
DIN EN ISO 1735:2005 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1735:2004); Deutsche Fassung EN ISO 1735:2004
DIN EN ISO 1737:2009-03 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1737:2008); Deutsche Fassung EN ISO 1737:2008
DIN 10480:2002 Bestimmung des Gesamtfettgehalts in Butter und Fettaufstrichen – Extraktionsverfahren mit überkritischem Kohlendioxid
DIN EN ISO 1737:2009 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1737:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 1737:2009-03
DIN EN ISO 1854:2009-03 Molkekäse - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1854:2008); Deutsche Fassung EN ISO 1854:2008
DIN EN 15054:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS-Methode; Deutsche Fassung EN 15054:2006
DIN EN 15055:2006-08 Nicht fetthaltige Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS/MS-Methode; Deutsche Fassung EN 15055:2006
DIN 10342:2021-11 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten mit der gravimetrischen Methode nach Weibull-Berntrop
DIN EN 15055:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS/MS-Methode; Deutsche Fassung EN 15055:2006
DIN EN ISO 7328:2009 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7328:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 7328:2009-03
DIN EN 13191-2:2000-10 Fettfreie Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 2: Bestimmung von anorganischem Bromid; Deutsche Fassung EN 13191-2:2000
DIN EN 14481:2003-09 Materialien und Gegenstände im Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Prüfverfahren zur Bestimmung des Fettkontakts; Deutsche Fassung EN 14481:2003
DIN EN ISO 23319:2023-01 Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (ISO 23319:2022); Deutsche Fassung EN ISO 23319:2022
DIN EN 14481:2003 Materialien und Gegenstände im Kontakt mit Lebensmitteln – Kunststoffe – Prüfverfahren zur Bestimmung des Fettkontakts; Deutsche Fassung EN 14481:2003
DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1:2006 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehalts an Transfettsäureisomeren pflanzlicher Fette und Öle - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 15304:2002); Deutsche Fassung EN ISO 15304:2002; Berichtigungen zu DIN EN ISO 15304:2002-07; Deutsche Version
DIN EN ISO 11085:2010 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach dem Randall-Extraktionsverfahren (ISO 11085:2008); Deutsche Fassung EN ISO 11085:2010
DIN EN ISO 11085:2016 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel - Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach dem Randall-Extraktionsverfahren (ISO 11085:2015); Deutsche Fassung EN ISO 11085:2015
DIN EN 1528-3:1997-01 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 3: Reinigungsmethoden; Deutsche Fassung EN 1528-3:1996
DIN EN ISO 23319:2023 Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (ISO 23319:2022)
DIN EN 15054:2006-08 Nicht fetthaltige Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS-Methode; Deutsche Fassung EN 15054:2006
DIN EN 13191-1:2000-10 Fettfreie Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 1: Bestimmung von Gesamtbromid als anorganisches Bromid; Deutsche Fassung EN 13191-1:2000
DIN 10479-2:2022-09 Butyrometrische Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten - Teil 2: Produktspezifische Anforderungen / Hinweis: Ausgabedatum 12.08.2022*Gedacht als Ersatz für DIN 10329 (1976-06), DIN 10332 (1977-07), DIN 10479-2 (2001-11).
DIN 10479-2:2001-11 Butyrometrische Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten - Teil 2: Produktspezifische Anforderungen / Hinweis: Wird durch DIN 10479-2 (2022-09) ersetzt.
DIN EN 17057:2018-03 Kraftstoffe und Fett- und Ölderivate für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME) – Methode durch GC-FID; Deutsche Fassung EN 17057:2018

VN-TCVN, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

TCVN 6687-2013 Säuglingsnahrung auf Milchbasis.Bestimmung des Fettgehalts.Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
TCVN 6688-1-2007 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode). Teil 1: Säuglingsnahrung
TCVN 7084-2010 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte.Bestimmung des Fettgehalts.Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
TCVN 6508-2011 Milch.Bestimmung des Fettgehalts.Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
TCVN 6688-3-2007 Milchprodukte und milchbasierte Lebensmittel. Bestimmung des Fettgehalts nach der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode). Teil 3: Sonderfälle
TCVN 6833-2010 Magermilch, Molke und Buttermilch. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
TCVN 6688-2-2007 Milchprodukte und milchbasierte Lebensmittel. Bestimmung des Fettgehalts mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode (Referenzmethode). Teil 2: Speiseeis und Eismischungen
TCVN 7083-2010 Milch und Milchprodukte.Bestimmung des Fettgehalts.Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
TCVN 6117-2010 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung der konventionellen Masse pro Volumen (Litergewicht in Luft)
TCVN 6764-2000 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Gallatgehalts. Molekularabsorptionsspektrometrische Methode

KR-KS, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

KS H ISO 8381-2021 Säuglingsnahrung auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 7328-2018 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1211-2021 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 2450-2021 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1736-2018 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1854-2021 Molkekäse – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1735-2021 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 1737-2021 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 5543-2021 Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 11870-2021 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden

International Dairy Federation (IDF), Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

IDF 123-2008 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
IDF 9-2008 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
IDF 194-2003 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
IDF 152-2009 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden
IDF 211-2009 Milchfett aus angereicherten Milchprodukten – Bestimmung des Omega-3- und Omega-6-Fettsäuregehalts mittels Gas-Flüssigkeits-Chromatographie

RO-ASRO, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

STAS 8613/5-1980 KONZENTRIERTE LEBENSMITTEL Bestimmung des Fettgehalts
STAS 6352/1-1988 MILCH UND MILCHPRODUKTE Bestimmung des Fettgehalts von Milch, sauren Milchprodukten und Nebenprodukten
STAS 6352/5-1973 MILCH UND MILCHPRODUKTE Bestimmung des Fettgehalts in Speiseeis und Sahne

AENOR, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

UNE-EN ISO 8381:2009 Säuglingsnahrung auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 8381:2008)
UNE 55120:1981 FETTE UND ÖLE. Bestimmung der Erucasäure in Speisefetten mittels Gaschromatographie
UNE-EN 1528-2:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts
UNE-EN ISO 7328:2009 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7328:2008)
UNE-EN ISO 2450:2009 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 2450:2008)
UNE-EN ISO 1211:2010 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1211:2010)
UNE-EN ISO 1736:2009 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1736:2008)
UNE-EN ISO 17189:2004 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzverfahren) (ISO 17189:2003)
UNE-EN ISO 1854:2009 Molkekäse – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1854:2008)
UNE-EN 15054:2007 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS-Methode
UNE-EN ISO 1735:2005 Käse und Schmelzkäseprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1735:2004)
UNE 55118:1979 Kurzkettige Fettsäuren. Bestimmung und Zusammensetzung der Fettsäurefraktion aus dem Butterfett mittels Gaschromatographie
UNE-EN 15055:2007 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS/MS-Methode
UNE-EN ISO 7208:2009 Magermilch, Molke und Buttermilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7208:2008)
UNE-EN 14481:2004 Materialien und Gegenstände im Kontakt mit Lebensmitteln – Kunststoffe – Prüfverfahren zur Bestimmung des Fettkontakts
UNE-EN ISO 1737:2009 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1737:2008)
UNE-EN 14078:2014 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie-Methode
UNE-EN 1528-3:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 3: Reinigungsmethoden

National Health Commission of the People's Republic of China, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

GB 5009.6-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsnorm Bestimmung von Fett in Lebensmitteln
GB 5009.168-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards zur Bestimmung von Fettsäuren in Lebensmitteln
GB 5009.257-2016 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln nach National Food Safety Standard
GB 5009.191-2016 Bestimmung des Gehalts an Chlorpropanol und seinem Fettsäureester in der nationalen Lebensmittelsicherheitsnorm

BE-NBN, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

NBN 200-1949 Association Sans But Lucratif (alte Association Beige de Standardisation)
NBN I-969-1969 Speisefette und Öle. Messung des Fettgehalts. Führen Sie die Messung mit gesetzeskonformen Methoden durch
NBN V 21-002-1975 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts von Rahm – Säurebutyrometrische Methode mit dem Roederbutyrometer
NBN V 21-001-1988 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Rese-Gottlieb-Gravimetrie-Methode (Referenzmethode)
NBN I-971-1969 Bestimmung des Chloridionengehalts in Speisefetten und Margarine. Nutzen Sie die genannten Methoden

European Committee for Standardization (CEN), Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

EN ISO 8381:2008 Säuglingsnahrung auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 8381:2008)
EN ISO 8381:2000 Säuglingsnahrung auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) ISO 8381:2000
EN ISO 1736:2008 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1736:2008)
EN ISO 7328:1999 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – gravimetrisch (Referenzmethode) ISO 7328:1999
EN ISO 2450:2008 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) (ISO2450:2008)
EN ISO 7208:2008 Magermilch, Molke und Buttermilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7208:2008)
EN ISO 11085:2010 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode
EN ISO 1854:2008 Molkekäse – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1854:2008)
EN ISO 17189:2003 Butter, Speiseölemulsionen und Streichfette – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode) ISO 17189:2003
EN ISO 1736:2000 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) ISO 1736: 2000
EN ISO 1211:2001 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) ISO 1211:1999
EN ISO 2450:1999 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) ISO 2450:1999
EN ISO 1735:2004 Käse und Schmelzkäseprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
EN ISO 7208:1999 Magermilch, Molke und Buttermilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) ISO 7208: 1999
EN ISO 1737:2008 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1737:2008)
EN ISO 1854:1999 Molkekäse – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) ISO 1854: 1999
EN 15054:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS-Methode
EN ISO 7328:2008 Speiseeis und Eismischungen auf Milchbasis – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7328:2008)
EN 15055:2006 Nicht fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS/MS-Methode
EN ISO 1737:1999 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) ISO 1737: 1999
EN ISO 23319:2022 Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (ISO 23319:2022)
EN 14078:2003 Flüssige Erdölprodukte Bestimmung von Fettsäuremethylestern (FAME) in Mitteldestillaten Infrarotspektroskopie-Methode
EN 14078:2014 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie-Methode

PL-PKN, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

PN A74039-1964 Getreidemahlprodukte Bestimmung des Fettgehaltes
PN A88021-1971 Harte Konfektionsprodukte Bestimmung der Fa?
PN C04076-1955 Erdölprodukte – Schmierfette – Bestimmung des Seifen-, Fett- und Mineralölgehalts

Standard Association of Australia （SAA）, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

AS ISO 1211:2021 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
AS 2300.1.3:2008 Chemische und physikalische Prüfmethoden für die Milchindustrie Allgemeine Methoden und Grundlagen Gravimetrische Fettbestimmung
AS 2300.1.3:1988 Methoden der chemischen und physikalischen Untersuchung für die Milchindustrie – Allgemeine Methoden und Grundsätze – Bestimmung von Fett – Gravimetrische Methode
AS 2300.2.11:1990 Methoden zur chemischen und physikalischen Untersuchung für die Milchindustrie – Flüssigmilch – Bestimmung der Dichte und Schätzung des Feststoffanteils ohne Fett (SNF) – Aräometer-Methode

RU-GOST R, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

GOST 22760-1977 Milchprodukte. Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts
GOST 33925-2016 Säuglingsnahrung. Bestimmung des Fettgehalts nach der Weibull-Berntrop-Methode
GOST R 52466-2005 Getreide und Getreideprodukte. Methode zur Bestimmung der Säurezahl von Fett
GOST 29033-1991 Getreide und Folgeprodukte. Bestimmung des Fettgehalts
GOST ISO 1736-2014 Trockenmilch und Trockenmilchprodukte. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
GOST R 51457-1999 Käse und Schmelzkäseprodukte. Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts
GOST 31902-2012 Süßwaren. Methoden zur Bestimmung des Fettgewichtsanteils
GOST 23042-1986 Fleisch und Fleischprodukte. Methoden zur Fettbestimmung
GOST 32150-2013 Nahrungsmitteleier und Nahrungsmittel aus verarbeiteten Geflügeleiern. Methode zur Bestimmung der Fettsäurezusammensetzung
GOST R 51483-1999 Pflanzliche Öle und tierische Fette. Bestimmung der Bestandteile des Gesamtfettsäuregehalts an Methylestern durch Gaschromatographie
GOST 33926-2016 Milchprodukte und Lebensmittel auf Milchbasis. Speiseeis und Eismischungen. Bestimmung des Fettgehalts nach der Weibull-Berntrop-Methode
GOST 8756.21-1989 Produkte der Obst- und Gemüseverarbeitung. Methoden zur Fettbestimmung
GOST ISO 6883-2016 Pflanzliche Öle und tierische Fette. Bestimmung der konventionellen Masse pro Volumen (Litergewicht in Luft)
GOST 31754-2012 Pflanzenöle, tierische Fette und Produkte ihrer Verarbeitung. Methoden zur Bestimmung des Gehalts an Transfettsäureisomeren
GOST R 54607.5-2015 Öffentliche Catering-Dienstleistungen. Methoden der Laborqualitätskontrolle von Produkten der öffentlichen Gastronomie. Teil 5. Methoden zur Fettbestimmung
GOST R 54607.5-2015(2020) Öffentliche Catering-Dienstleistungen. Methoden der Laborqualitätskontrolle von Produkten der öffentlichen Gastronomie. Teil 5. Methoden zur Fettbestimmung

Professional Standard - Commodity Inspection, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

SN/T 1945-2007 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln.Kapillargaschromatographie
SN/T 2326-2009 Nachweis des Transfettsäuregehalts in Lebensmitteln und Öl durch Fourier-Transformations-Infrarotspektroskopie
SN/T 3851-2014 Bestimmung von Phosphatid in Lebensmitteln für den Export. Kolorimetrie-Methode
SN/T 2284-2009 Lebensmittelkontaktmaterialien.Polymermaterialien.Methode zur Bestimmung der Gesamtmigration.Ersatztests:Gesamtmigration von Kunststoffen, die dazu bestimmt sind, mit fetthaltigen Lebensmitteln in Kontakt zu kommen, unter Verwendung der Testmedien Isooctan und 95 % Ethanol

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

CNS 11736-1986 Testmethode für Fett in Eiscremeprodukten – Gravimetrische Methode nach Rose-Gottlieb
CNS 12981-2007 Prüfverfahren für Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts in Speisekäse
CNS 11736-2007 Prüfverfahren für Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts in Eiscremeprodukten
CNS 12981-1992 Testmethode für Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts (Van-Gulik-Methode)

商业部, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

SB/T 10011-1992 Bestimmung des Fettgehalts in gefrorenen Getränken

农业农村部, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

NY/T 3566-2020 Bestimmung des Fettsäuregehalts in Nahrungspflanzen mittels Gaschromatographie

未注明发布机构, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

DIN EN ISO 1736:2000 Dried milk and dried milk products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)
DIN EN ISO 11085 E:2014-04 Determination of crude and total fat content in cereals, cereal-based products and animal feed ingredients using the Randall extraction method (Draft)
DIN 10342 E:2021-02 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten mit der gravimetrischen Methode nach Weibull-Berntrop
DIN EN ISO 23319 E:2020-10 Gravimetric method for determination of fat content in cheese and processed cheese products, casein and caseinate (draft)
BS 696-2:1989(1999) Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten (Gerber-Methode) – Teil 2: Methoden
BS EN ISO 15304:2002(2006) Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Gehalts an Transfettsäureisomeren pflanzlicher Fette und Öle – Gaschromatographisches Verfahren
DIN 10479-2 E:2022-09 Butyrometrische Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten - Teil 2: Produktspezifische Anforderungen
DIN EN 14078 E:2013-01 Flüssige Erdölprodukte – Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie-Methode
DIN EN 17057 E:2016-11 Kraftstoffe und Fett- und Ölderivate für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME) – Methode mit GC-FID

AT-ON, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

ONORM DIN 10315-1994 Bestimmung des Fettgehalts von Käse. Van-Gulik-Methode
ONORM DIN 10342-1994 Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten mit der gravimetrischen Weibull-Berntrop-Methode
ONORM N 4002-1994 Untersuchung von Fleisch und Fleischprodukten - Bestimmung des Gesamt-Tat-Gehalts - Referenzmethode (gravimetrisch)
ONORM DIN 10312-2-1992 Gravimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten – Verfahren für Rahm
ONORM DIN 10312-1-1992 Gravimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten - Verfahren für Milch
ONORM DIN 10312-3-1994 Gravimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten. Verfahren zur Herstellung von Speiseeis
ONORM DIN 10463-1994 Bestimmung des fettfreien Feststoffgehalts von Butter. Routinemethode
ONORM DIN 10312-6-1992 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts von Milch und Milchprodukten - Methode für Magermilch, Molke und Buttermilch (Referenzmethode)
ONORM DIN 10322-1993 Bestimmung des Wassergehalts, des Feststoffgehalts und des Fettgehalts von Butter an derselben Testportion – Referenzmethode

SE-SIS, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

SIS SS 02 81 03-1991 Bestimmung von Fett im Abwasser aus der Lebensmittelindustrie – Infrarot-spektrophotometrische Methode
SIS SS 02 81 44-1979 Bestimmung von Öl und Fett in Wasser – Gravimetrische Methode

Group Standards of the People's Republic of China, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

T/SATA 057-2023 Bestimmung von Siliciumdioxid in Lebensmitteln Gravimetrisches Verfahren
T/SAASS 12-2021 Bestimmung des Gehalts an kurzkettigen Fettsäuren im Darminhalt von Schweinen mittels Gaschromatographie
T/NAIA 0182-2022 Bestimmung der Fettsäurezusammensetzung im Muskel brauner Schafe mittels Gaschromatographie-Massenspektrometrie

ZA-SANS, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

SANS 1735:2005 Käse und Schmelzkäseprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
SANS 11870:2005 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden

IN-BIS, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

IS 11721-1986 Bestimmung des Fettgehalts in Milchpulver und ähnlichen Produkten (Referenzmethode)
IS 1224 Pt.2-1977 GERBER-Methode Teil Ⅱ Bestimmung von Fett in Milchprodukten
IS 11762-1986 Methode zur Bestimmung des Fettgehalts in Kondensmilch und Kondensmilch (Referenzmethode)
IS 5864-1983 Methode zur Bestimmung von DDT-Rückständen in Lebensmitteln
IS 5960 Pt.3-1970 Prüfverfahren für Fleisch und Fleischerzeugnisse Teil III Bestimmung des Gesamtfettgehalts
IS 5960 Pt.4-1970 Prüfverfahren für Fleisch und Fleischerzeugnisse Teil IV Bestimmung des freien Fettgehalts
IS 11374-1985 Methode zur Bestimmung von Monocrotophos-Rückständen in Lebensmitteln
IS 12336-1988 Methode zur Bestimmung von Diazinonrückständen in Lebensmitteln

NO-SN, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

NS 9804-1993 Wasseranalyse. Bestimmung von Fett im Abwasser aus der Lebensmittelindustrie. Infrarot-spektrophotometrische Methode

CZ-CSN, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

CSN 57 0106 Cast.4-1984 Prüfmethoden für gefrorene Milchprodukte. Bestimmung des Fettgehalts
CSN 57 0104-4 Z1-1997 Methoden zur Prüfung von Milch und flüssigen Milchprodukten. Bestimmung von f am Inhalt
CSN 57 0105-4 Z1-1996 Milchpulver und Kondensmilchprodukte. Testmethoden. Bestimmung des Fettgehalts
CSN 57 0105 Cast.4-1978 Milchpulver und Kondensmilchprodukte. Testmethoden. Bestimmung des Fettgehalts
CSN 57 0104 Cast.4-1984 Methoden zur Prüfung von Milch und flüssigen Milchprodukten. Bestimmung des Fettgehalts
CSN 57 0105-4 Z3-2000 Prüfverfahren für trockene und eingedickte Milchprodukte. Bestimmung des Fettgehalts
CSN 57 0105-4 Z2-1999 Prüfverfahren für trockene und eingedickte Milchprodukte. Bestimmung des Fettgehalts
CSN 56 0116-6-1995 Methoden zur Analyse von Backwaren - Teil 6: Bestimmung des Fettgehalts
CSN 56 0512-18-1995 Methoden zur Analyse von Mahlprodukten - Teil 18: Bestimmung des Fettgehalts
CSN 57 0152-1986 Prüfmethoden für Fleischprodukte und sterilisierte Lebensmittel in Dosen. Bestimmung fester und flüssiger Partikel sowie löslichen freien Fetts

AR-IRAM, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

IRAM 5551-1952 Methode zur Bestimmung der Menge an Wasserstoffperoxid in tierischen Fetten

TR-TSE, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

TS 3569-1981 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
TS 3041-1978 Bestimmung des Fettgehalts bei Käse und Schmelzkäseprodukten (Referenzmethode)

PT-IPQ, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

NP 1615-2002 Fleisch und Fleischprodukte Bestimmung der Gesamtasche Referenzmethode

Professional Standard - Agriculture, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

NY/T 2005-2011 Bestimmung von Tans-Fettsäuren in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen.GC
NY/T 1594-2008 Bestimmung des gesamten Ballaststoffgehalts in Früchten. Nicht-enzymatisch-gravimetrische Methode
NY/T 2068-2011 Eier und Eiprodukte – Bestimmung des Gehalts an mehrfach ungesättigten ω-3-Fettsäuren mittels Gaschromatographie
GB/T 15205-1994 Bestimmungsmethode für Germanium in Polyesterharz für Lebensmittelverpackungen und daraus geformte Produkte
GB/T 14973-1994 Bestimmungsmethode für Fenoxinrückstände in Lebensmitteln

Professional Standard - Energy, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

NB/SH/T 0903-2015 Standardtestmethode zur Bestimmung des Methanolgehalts in Fettsäuremethylestern mittels Gaschromatographie

ES-UNE, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

UNE-EN ISO 23319:2022 Käse und Schmelzkäseprodukte, Kaseine und Kaseinate – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren (ISO 23319:2022)
UNE-EN ISO 6883:2017 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der konventionellen Masse pro Volumen (Litergewicht in Luft) (ISO 6883:2017)
UNE-EN 17057:2018 Kraftstoffe und Fett- und Ölderivate für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME) – Methode mit GC-FID

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

GB/T 23801-2021 Bestimmung des Gehalts an Fettsäuremethylester (FAME) in Mitteldestillaten – Infrarotspektrometrie
GB/T 41366-2022 Qualitätsprüfung von Nutztier- und Geflügelfleisch – Bestimmung von Feuchtigkeit, Protein und Fett – Nahinfrarotspektroskopie-Methode

Professional Standard - Light Industry, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

QB/T 2623.3-2003 Prüfverfahren für Seifen Bestimmung des Gesamtalkaligehalts und des Gesamtfettgehalts in Seifen

YU-JUS, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

JUS E.K8.048-1997 Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Eigelbgehalts in Mayonnaise und verwandten Produkten - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

American Society for Testing and Materials (ASTM), Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

ASTM D5555-95(2023) Standardtestmethode zur Bestimmung freier Fettsäuren, die in tierischen, marinen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthalten sind, die in Fettflüssigkeiten und Füllmassen verwendet werden
ASTM D1585-96(2006) Standardtestmethoden für den Fettsäuregehalt von Schiffsgeschäften, einschließlich Kolophonium, Tallöl und verwandten Produkten
ASTM D1585-96 Standardtestmethoden für den Fettsäuregehalt von Schiffsgeschäften, einschließlich Kolophonium, Tallöl und verwandten Produkten

IT-UNI, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

UNI ISO 23349:2021 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung von Sterinen und Stanolen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die zugesetzte Phytosterine enthalten

VE-FONDONORMA, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

COVENIN 1053-1976 Standards für venezolanische Milchprodukte zur Fetterkennung durch Grignard-Bestimmung

NL-NEN, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

NEN 3197-1961 Gravimetrische Bestimmung des Fettgehalts von Milch, Sahne, Milchkonzentraten und Milchpulver nach der Röse-Gottlieb-Methode

Shaanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, Gravimetrische Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

DB61/T 947-2014 Bestimmung von Fettsäuremethylestern in Biodiesel-Einspeiseöl mittels Gaschromatographie