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Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

Für die Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte gibt es insgesamt 65 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte die folgenden Kategorien: Milch und Milchprodukte, Mikrobiologie, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Plastik.


Professional Standard - Commodity Inspection, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • SN 0700-1997 Methode zur Bestimmung von Hydrocortisonrückständen in Milch und Milchprodukten für den Export
  • SN/T 2804-2011 Regeln für die Kontrolle von importierter und exportierter Milch und Milchprodukten
  • SN/T 2552.2-2010 Mikrobiologische Untersuchungsmethode für die Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 2: Vorbereitung von Untersuchungsproben, Vorsuspensionen und Dezimalverdünnungen
  • SN/T 0871-2012 Bestimmung von Laktose in Milch und Milchprodukten für den Export
  • SN/T 0871-2000 Methode zur Bestimmung von Laktose in Milch und Milchprodukten für den Import und Export
  • SN/T 2552.5-2010 Mikrobiologische Untersuchungsmethode für die Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 5: Nachweis von Salmonellen spp.
  • SN 0127-1992 Methode zur Bestimmung von BHC- und DDT-Rückständen in Milch und Milchprodukten für den Export
  • SN/T 0446-1995 Methode zur Bestimmung von Phosphor in Milchprodukten für den Export
  • SN/T 2552.6-2010 Mikrobiologische Untersuchung zur Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 6: Nachweis von Citrbacter spp.
  • SN/T 2552.9-2010 Mikrobiologische Untersuchungsmethode für die Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 9: Nachweis von Klebsiella spp.
  • SN/T 2552.7-2010 Mikrobiologische Untersuchung zur Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 7: Nachweis von Enterobacter cloacae
  • SN/T 2552.1-2010 Mikrobiologische Untersuchungsmethode für die Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 1: Anleitung zur Probenahme
  • SN 0606-1996 Methode zur Bestimmung von Thiabendazol-Rückständen in Milch und Milchprodukten für den Export. Fluoreszenzspektrophotometrie
  • SN/T 2552.10-2010 Mikrobiologische Untersuchung zur Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 10: Nachweis von Enterobacter sakazakii. Fluoreszierende Antikörpermethode
  • SN/T 2101-2008 Bestimmung von Mycobacterium tuberculosis für Milch und Milchprodukte. Echtzeit-PRC-Methode
  • SN/T 2552.1-2018 Mikrobiologische Untersuchungsmethoden zur hygienischen mikrobiologischen Untersuchung von Milch und Milchprodukten für den Export Teil 1: Richtlinien zur Probenahme
  • SN/T 3979-2014 Bestimmung von Penicillinase in Milch und Milchprodukten. Zylinderplattenmethode
  • SN/T 2101-2016 Bestimmung von Mycobacterium tuberculosis in Milch und Milchprodukten für den Export. Echtzeit-PCR-Methode
  • SN/T 2552.3-2010 Mikrobiologische Untersuchung zur Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 3: Koloniezählungsmethode von Hefen und Schimmelpilzen
  • SN/T 2415-2010 Schneller Nachweis von Salmonellen in Milch und Milchprodukten für den Import und Export – Resl-Time-PCR-Methode
  • SN/T 2552.4-2010 Mikrobiologische Untersuchung zur Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 4: Methode zur Koloniezählung psychrotropher Mikroorganismen
  • SN/T 2552.13-2010 Mikrobiologische Untersuchung zur Hygiene von Milch und Milchprodukten. Teil 13: Isolierung und Zählung von Pseudomonas spp.

未注明发布机构, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

German Institute for Standardization, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • DIN 10064:2023-05 Milch und Milchprodukte – Screening-Methode zum Nachweis von Inhibitoren

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

RU-GOST R, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • GOST 30347-1997 Milch und Milchprodukte. Methoden zur Bestimmung von Staphylococcus aureus
  • GOST 33924-2016 Milch und Milchprodukte. Methoden zur Bestimmung des Bifidobakteriums
  • GOST 31505-2012 Milch, Milchprodukte und Säuglingsmilchprodukte. Methoden zur Jodbestimmung
  • GOST 33957-2016 Milchmolke und Getränke auf ihrer Basis. Annahmeregeln, Probenahme und Kontrollmethoden
  • GOST R 51259-1999 Milch und Milchprodukte. Methode zur Bestimmung des Laktose- und Galaktosegehalts
  • GOST 33951-2016 Milch und Milchprodukte. Methoden zur Bestimmung der Milchsäurebakterien
  • GOST 30347-2016 Milch und Milchprodukte. Methoden zur Bestimmung des Staphylococcus aureus
  • GOST R 54761-2011 Milch und Milchprodukte. Methode zur Bestimmung des Trockenmagermilchrestes

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • GB/T 22035-2008 Prüfung von Pflanzenfett in Milch und Milchprodukten. Gaschromatographie
  • GB/T 22388-2008 Bestimmung von Melamin in Rohmilch und Milchprodukten

NL-NEN, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • NEN 3742-1994 Milch und flüssige Milchprodukte. Vorbereitung der Probe für die physikalische und chemische Untersuchung
  • NEN 6875-1993 Milch und Milchprodukte. Bestimmung des Gehalts an Bacillus cereus oder seiner Sporen
  • NEN 6877-1994 Milch und Milchprodukte. Nachweis von Sporen von Buttersäurebakterien und Bestimmung des Gehalts an Sporen von Buttersäurebakterien
  • NEN 6872-1985 Milch und Milchprodukte - Vorbereitung der Probe und Herstellung von Verdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung

Danish Standards Foundation, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • DS/ISO/TS 23758:2021 Leitlinien zur Validierung qualitativer Screening-Methoden zum Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten
  • DS/CEN ISO/TS 23758:2021 Leitlinien zur Validierung qualitativer Screening-Methoden zum Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten (ISO/TS 23758:2021)

IT-UNI, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • UNI CEN ISO/TS 23758:2021 Leitlinien zur Validierung qualitativer Screening-Methoden zum Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten

Association Francaise de Normalisation, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • XP V04-551*XP CEN ISO/TS 23758:2021 Leitlinien zur Validierung qualitativer Screening-Methoden zum Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten
  • XP CEN ISO/TS 23758:2021 Leitlinien zur Validierung qualitativer Methoden zum Screening auf Rückstände von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten

International Organization for Standardization (ISO), Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • ISO/TS 23758:2021 | IDF/RM 251 Leitlinien zur Validierung qualitativer Screening-Methoden zum Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten
  • ISO/TS 23758:2021 | IDF/RM 251:2021 Leitlinien zur Validierung qualitativer Screening-Methoden zum Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten
  • ISO 8261:2001 Milch und Milchprodukte – Allgemeine Hinweise zur Vorbereitung von Testproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen
  • ISO 6785:2001 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonella spp.
  • ISO 6785:2001|IDF 093:2001 Untersuchung von Milch und Milchprodukten auf Salmonella spp.

British Standards Institution (BSI), Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • PD CEN ISO/TS 23758:2021 Leitlinien zur Validierung qualitativer Screening-Methoden zum Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • CNS 13631-1996 Testmethode für Milch und Milchprodukte – Test auf Aflatoxius M1 und M2 in flüssiger Milch
  • CNS 11736-2007 Prüfverfahren für Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts in Eiscremeprodukten

Professional Standard - Agriculture, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • NY/T 1422-2007 Bestimmung von Laktose in Milch und Milchprodukten Enzymkolorimetrisches Verfahren
  • GB 5423-1985 Testmethode für rohe Laktose
  • 卫监督发〔2009〕44号 Tassen- und Untertassenmethode zum Nachweis von Sulbactam-empfindlichen β-Lactamasen in Milch und Milchprodukten

Professional Standard - Light Industry, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

VN-TCVN, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

Group Standards of the People's Republic of China, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • T/TDSTIA 029-2022 Bestimmung der kommerziellen Sterilisation in Milch und Milchprodukten – Adenosintriphosphat-Biolumineszenz

AT-ON, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • ONR CEN ISO/TS 23758:2021 Leitlinien zur Validierung qualitativer Screening-Methoden zum Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten (ISO/DTS 23758:2021)

European Committee for Standardization (CEN), Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • CEN ISO/TS 23758:2021 Leitlinien zur Validierung qualitativer Screening-Methoden zum Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln in Milch und Milchprodukten (ISO/TS 23758:2021)

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • DB12/T 1107-2021 Standards für die Qualitätskontrolle und Inspektion von Milchprodukten

IN-BIS, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • IS 12899-1989 Milchprodukte – Zählung spezifischer Milchsäurebakterien in Joghurt – Testmethoden

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

Guangxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China, Prüfmethoden für Milch und Milchprodukte

  • DBS45/ 023-2015 PCR-Methode zum qualitativen Nachweis von Büffelmilch und ihren mit Rindermilch vermischten Produkten gemäß lokalen Lebensmittelsicherheitsstandards




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