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Determinación del contenido de piperina en granos de pimienta negra, blanca o molida mediante método espectrofotométrico

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En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Determinación del contenido de piperina en granos de pimienta negra, blanca o molida mediante método espectrofotométrico son: Especias y condimentos. Aditivos alimentarios.

International Organization for Standardization (ISO), Determinación del contenido de piperina en granos de pimienta negra, blanca o molida mediante método espectrofotométrico

ISO 5564:1982 Pimienta negra y pimienta blanca, entera o molida; Determinación del contenido de piperina; Método espectrofotométrico