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Espectrometría de masas de alimentos

Espectrometría de masas de alimentos, Total: 72 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Espectrometría de masas de alimentos son: Frutas. Verduras, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Cereales, legumbres y productos derivados, Té. Café. Cacao, Pesticidas y otros agroquímicos, Bebidas, Alimentos preenvasados y preparados., Alimentos para animales, Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Productos alimenticios en general., Leche y productos lácteos.


German Institute for Standardization, Espectrometría de masas de alimentos

  • DIN CEN/TS 17083:2017-09*DIN SPEC 10808:2017-09 Productos alimenticios - Determinación de acrilamida en alimentos y café mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS); Versión alemana CEN/TS 17083:2017
  • DIN EN 17203:2019 Productos alimenticios - Determinación de citrinina en alimentos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
  • DIN EN 17644:2022 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales
  • DIN EN 17644:2021 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales; Versión alemana e inglesa prEN 17644:2021
  • DIN EN 17644:2022-09 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales; Versión alemana EN 17644:2022
  • DIN EN 16619:2015-06 Análisis de alimentos - Determinación de benzo[a]pireno, benzo[a]antraceno, criseno y benzo[b]fluoranteno en productos alimenticios mediante cromatografía de gases y espectrometría de masas (GC-MS); Versión alemana EN 16619:2015
  • DIN EN 16858:2017 Productos alimenticios - Determinación de melamina y ácido cianúrico en productos alimenticios mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
  • DIN EN 16858:2017-08 Productos alimenticios - Determinación de melamina y ácido cianúrico en productos alimenticios mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS); Versión alemana EN 16858:2017
  • DIN EN 16618:2015-06 Análisis de alimentos - Determinación de acrilamida en alimentos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-ESI-MS/MS); Versión alemana EN 16618:2015
  • DIN EN 16619:2015 Análisis de alimentos - Determinación de benzo[a]pireno, benzo[a]antraceno, criseno y benzo[b]fluoranteno en productos alimenticios mediante cromatografía de gases y espectrometría de masas (GC-MS); Versión alemana EN 16619:2015
  • DIN EN 16618:2015 Análisis de alimentos - Determinación de acrilamida en alimentos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-ESI-MS/MS); Versión alemana EN 16618:2015
  • DIN EN 15181:2017-07 Productos alimenticios - Determinación de benceno en refrescos, otras bebidas y alimentos infantiles a base de vegetales mediante espectrometría de masas con cromatografía de gases de espacio de cabeza (HS-GC-MS); Versión alemana EN 16857:2017
  • DIN EN 16857:2017-07 Productos alimenticios - Determinación de benceno en refrescos, otras bebidas y alimentos infantiles a base de vegetales mediante espectrometría de masas con cromatografía de gases de espacio de cabeza (HS-GC-MS); Versión alemana EN 16857:2017

European Committee for Standardization (CEN), Espectrometría de masas de alimentos

  • PD CEN/TS 17083:2017 Productos alimenticios - Determinación de acrilamida en alimentos y café mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS)
  • prEN 17644-2021 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida - Métodos de espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales
  • EN 16858:2017 Productos alimenticios - Determinación de melamina y ácido cianúrico en productos alimenticios mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
  • EN 16857:2017 Productos alimenticios - Determinación de benceno en refrescos, otras bebidas y alimentos infantiles a base de vegetales mediante cromatografía de gases de espacio de cabeza y espectrometría de masas (HS-GC-MS)
  • EN 16618:2015
  • EN 16619:2015 Análisis de alimentos - Determinación de benzo[a]pireno@ benzo[a]antraceno@ criseno y benzo[b]fluoranteno en productos alimenticios mediante cromatografía de gases y espectrometría de masas (GC-MS)

British Standards Institution (BSI), Espectrometría de masas de alimentos

  • BS EN 17203:2018 Productos alimenticios. Determinación de citrinina en alimentos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
  • 19/30399634 DC BS EN 17203. Productos alimenticios. Determinación de citrinina en alimentos mediante HPLC-MS/MS
  • BS EN 17203:2021 Cambios rastreados. Productos alimenticios. Determinación de citrinina en alimentos mediante HPLC-MS/MS
  • BS EN 16618:2015 Análisis de alimentos. Determinación de acrilamida en alimentos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-ESI-MS/MS)
  • BS EN 16858:2017 Productos alimenticios. Determinación de melamina y ácido cianúrico en productos alimenticios mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
  • BS PD CEN/TR 16699:2014 Productos alimenticios. Determinación de residuos de plaguicidas mediante GC-MS/MS. Parámetros de espectrometría de masas en tándem.
  • BS PD CEN/TR 15641:2007 Análisis de alimentos. Determinación de residuos de plaguicidas mediante LC-MS/MS. Parámetros de espectrometría de masas en tándem.
  • DD CEN/TS 15111:2005 Productos alimenticios. Determinación de oligoelementos. Determinación de yodo en alimentos dietéticos mediante ICP-MS (espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente)

ES-UNE, Espectrometría de masas de alimentos

  • UNE-CEN/TS 17083:2017 Productos alimenticios - Determinación de acrilamida en alimentos y café mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) (Ratificada por la Asociación Española de Normalización en julio de 2017.)
  • UNE-EN 17644:2022 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida - Métodos de espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales
  • UNE-EN 16619:2015 Análisis de alimentos - Determinación de benzo[a]pireno, benzo[a]antraceno, criseno y benzo[b]fluoranteno en productos alimenticios mediante cromatografía de gases y espectrometría de masas (GC-MS)
  • UNE-EN 16618:2015 Análisis de alimentos - Determinación de acrilamida en alimentos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-ESI-MS/MS)
  • UNE-EN 16857:2018 Productos alimenticios - Determinación de benceno en refrescos, otras bebidas y alimentos infantiles a base de vegetales mediante espectrometría de masas por cromatografía de gases de espacio de cabeza (HS-GC-MS)

CEN - European Committee for Standardization, Espectrometría de masas de alimentos

  • EN 17203:2018 Productos alimenticios - Determinación de citrinina en alimentos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
  • PREN 17203-2017 Productos alimenticios - Determinación de citrinina en alimentos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
  • PD CEN/TS 15111:2005 Alimentos Determinación de oligoelementos Determinación de yodo en alimentos dietéticos mediante ICP-MS (espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente)

AT-ON, Espectrometría de masas de alimentos

  • OENORM EN 17644-2021 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida - Métodos de espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales

GOSTR, Espectrometría de masas de alimentos

  • GOST 34137-2017 Productos alimenticios, materias primas alimentarias. Método para la determinación del contenido residual de cefalosporinas mediante cromatografía líquida de alta resolución - espectrometría de masas
  • GOST 34678-2020 Productos alimenticios, materias primas alimentarias. Método para la determinación del contenido residual de antibióticos polipeptídicos mediante cromatografía líquida de alta resolución-espectrometría de masas.
  • GOST 34139-2017 Productos alimenticios, materias primas alimentarias. Método para la determinación del contenido residual de sedantes y bloqueadores mediante cromatografía líquida de alta resolución - espectrometría de masas
  • GOST 32014-2012 Productos alimenticios, materias primas alimentarias. Método de determinación de los mitobolitos de nitrofurano mediante cromatografía líquida de alta resolución - espectrometría de masas (HPLC-MS)
  • GOST 33971-2016 Productos alimenticios, materias primas alimentarias. Método para la determinación de metabolitos residuales de carbadox y olaquindox mediante cromatografía líquida de alta resolución con detector espectrométrico de masas.
  • GOST 34140-2017 Productos alimenticios, piensos, materias primas alimentarias. Método para la determinación de micotoxinas mediante cromatografía líquida de alta resolución-espectrometría de masas.
  • GOST 34535-2019 Productos alimenticios, piensos, materias primas alimentarias. Método para la determinación de coccidiostáticos mediante cromatografía líquida de alta resolución - espectrometría de masas
  • GOST 34136-2017 Productos alimenticios, materias primas alimentarias. Método para la determinación del contenido residual de macrólidos, lincosamidas y pleuromutilinas mediante cromatografía líquida de alta resolución - espectrometría de masas

Association Francaise de Normalisation, Espectrometría de masas de alimentos

  • NF EN 16858:2017 Productos alimenticios: Determinación del contenido de melamina y ácido cianúrico en productos alimenticios mediante cromatografía líquida acoplada con espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
  • NF EN 16619:2015 Análisis de productos alimenticios - Determinación de benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, criseno y benzo(b)fluoranteno en productos alimenticios mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS)
  • NF V03-178*NF EN 16858:2017 Productos alimenticios - Determinación de melamina y ácido cianúrico en productos alimenticios mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
  • NF V03-169*NF EN 16619:2015 Análisis de alimentos - Determinación de benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, criseno y benzo(b)fluoranteno en productos alimenticios mediante cromatografía de gases y espectrometría de masas (GC-MS)
  • NF V03-155:2010 Análisis de alimentos - Determinación de patulina mediante cromatografía líquida de alta resolución - Espectrometría de masas/Método de espectrometría de masas (HPLC-MS/MS).
  • NF V03-168*NF EN 16618:2015 Análisis de alimentos - Determinación de acrilamida en alimentos mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-ESI-MS/MS)
  • NF EN 16618:2015 Análisis de productos alimenticios - Determinación de acrilamida en productos alimenticios mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (LC-ESI-MS/MS)
  • NF EN 17644:2022 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales
  • NF ISO 20636:2019 Fórmulas infantiles y productos nutricionales para adultos - Determinación del contenido de vitamina D mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas
  • NF V03-177*NF EN 16857:2017 Productos alimenticios - Determinación de benceno en refrescos, otras bebidas y alimentos infantiles a base de vegetales mediante espectrometría de masas por cromatografía de gases de espacio de cabeza (HS-GC-MS)

Professional Standard - Commodity Inspection, Espectrometría de masas de alimentos

  • SN/T 1737.6-2010 Determinación de residuos de herbicidas. Parte 6: Determinación de residuos de amitrol en alimentos mediante el método HPLC-MS/MS
  • SN/T 3853-2014
  • SN/T 1737.3-2010 Determinación de residuos de herbicidas - Parte 3: Determinación de residuos de herbicidas de ciclohexanodionas en productos alimenticios para importación y exportación mediante el método LC-MS/MS
  • SN/T 1737.4-2010 Determinación de residuos de herbicidas - Parte 4: Determinación de residuos de herbicidas de ariloxifenoxipropionato en productos alimenticios para importación y exportación mediante el método GC-MS/MS

National Health Commission of the People's Republic of China, Espectrometría de masas de alimentos

  • GB 23200.6-2016 Normas nacionales de inocuidad de los alimentos: Determinación del residuo de amitrol en los alimentos Cromatografía líquida - espectrometría de masas
  • GB 23200.3-2016 Normas nacionales de inocuidad de los alimentos: Determinación de residuos de herbicidas de ciclohexanodionas en los alimentos Cromatografía líquida - espectrometría de masas
  • GB 23200.4-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria: Determinación de residuos de herbicidas de ariloxifenoxipropionato en los alimentos Cromatografía de gases - espectrometría de masas
  • GB 23200.5-2016 Normas nacionales de inocuidad de los alimentos: Determinación de residuos de herbicidas tiocarbmato en los alimentos Cromatografía líquida - espectrometría de masas

AENOR, Espectrometría de masas de alimentos

  • UNE-EN 16858:2017 Productos alimenticios - Determinación de melamina y ácido cianúrico en productos alimenticios mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)

RU-GOST R, Espectrometría de masas de alimentos

  • GOST 32015-2012 Productos alimenticios, piensos, materias primas alimentarias. Método de determinación de esteroides anabólicos y derivados de estilbeno mediante cromatografía de gases mediante espectrometría de masas.
  • GOST R 54904-2012 Productos alimenticios, materias primas alimentarias. Método de determinación de sulfonamidas, nitroimidazoles, penicilinas, anfenicoles mediante cromatografía líquida de alta resolución - espectrometría de masas
  • GOST 32688-2014 Productos alimenticios. Determinación de ingredientes que contienen azúcar mediante espectrometría de masas de isótopos estables de oxígeno.
  • GOST 34743-2021 Productos alimenticios para peces. Método para la determinación de micotoxinas en bivalvos mediante cromatografía líquida de alta resolución con detección espectrométrica de masas.
  • GOST 34742-2021 Productos alimenticios y pesqueros. Método para la determinación de contaminantes polifluorados mediante cromatografía líquida de alta resolución y espectrometría de masas.
  • GOST R 54518-2011 Productos alimenticios, piensos, materias primas alimentarias. Método de determinación del contenido de coccidiastáticos mediante cromatografía líquida de alta resolución-espectrometría de masas (HPLC-MS)

Professional Standard - Agriculture, Espectrometría de masas de alimentos

  • NY/T 2215-2012 Determinación de alimentos irradiados que contienen grasa. Análisis cromatográfico de gases/espectrometría de masas de 2-alquilciclobutanonas

PL-PKN, Espectrometría de masas de alimentos

  • PN-EN 16857-2017-06 P Productos alimenticios: determinación de benceno en refrescos, otras bebidas y alimentos infantiles a base de vegetales mediante espectrometría de masas con cromatografía de gases de espacio de cabeza (HS-GC-MS)

International Organization for Standardization (ISO), Espectrometría de masas de alimentos

  • ISO 23970:2021 | IDF 252:2021 Leche, productos lácteos y fórmulas infantiles. Determinación de melamina y ácido cianúrico mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)




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