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Cómo detectar E. coli en los alimentos

Cómo detectar E. coli en los alimentos, Total: 118 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Cómo detectar E. coli en los alimentos son: Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Microbiología, Productos alimenticios en general., Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Biología. Botánica. Zoología, Procesos en la industria alimentaria..

Professional Standard - Commodity Inspection, Cómo detectar E. coli en los alimentos

SN/T 0169-2010 Determinación de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos de importación y exportación.
SN 0169-1992 Método para el examen de coliformes, coliformes fecales y escherichia coli en alimentos para exportación
SN/T 3640-2013 Determinación de Escherichia coli diarreogénica en alimentos de exportación. Método PCR
SN/T 1059.5-2006 Método de inspección para la detección de Escherichia coli O157 en alimentos y piensos. Separación inmunomagnética
SN/T 1827-2006 Determinación de Escherichia coli productora de toxina shiga en alimentos de importación y exportación
SN/T 0973-2010 Determinación de E.coli enterohemorrágica O157:H7 en carnes/productos cárnicos y otros alimentos para importación y exportación
SN 0333-1994 Métodos para la inspección de Escherichia coli en alimentos de exportación. Medición de fluorescencia de glucosidasa
SN/T 1059.4-2005 Inspección de Escherichia coli en alimentos de importación y exportación - Ensayo de glutamato descarboxilasa
SN/T 1059.3-2005 Método de la descarboxilasa del ácido glutámico para la detección de Escherichia coli en alimentos importados y exportados
SN/T 2754.2-2011 Método de detección de amplificación isotérmica mediada por bucle (LAMP) para bacterias patógenas en alimentos para exportación parte 2: Escherichia coli O157
SN/T 3152-2012 Determinación de Escherichia coli diarreogénica en alimentos de exportación. Método GeneChip
SN/T 2754.15-2011 Método de detección de amplificación isotérmica mediada por bucle para patógenos en alimentos de exportación. Parte 15: Enterobacter sacazaii

IN-BIS, Cómo detectar E. coli en los alimentos

IS 5401-1969 MÉTODOS PARA LA DETECCIÓN Y ESTIMACIÓN DE BACTERIAS COLIFORMES EN ALIMENTOS
IS 5887 Pt.1-1976 MÉTODOS PARA LA DETECCIÓN DE BACTERIAS RESPONSABLES DE LA INTOXICACIÓN ALIMENTARIA PARTE Ⅰ AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y ENUMERACIÓN DE ESCHERICHIA COLI (Primera Revisión)

RU-GOST R, Cómo detectar E. coli en los alimentos

GOST R 50396.2-1992 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Métodos de detección y determinación de cantidad de bacterias coliformes (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratra)
GOST R 52816-2007 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
GOST 30726-2001 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de Escherichia coli.
GOST 29184-1991
GOST R 54005-2010 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación cuantitativa de la familia Enterobacteriaceae.
GOST R 53913-2010 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección de Escherichia coli I157
GOST R 50474-1993 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
GOST 30518-1997 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
GOST R 50454-1992 Carne y productos cárnicos. Detección y enumeración de bacterias presuntamente coliformes y presunta Escherichia coli (método de referencia)
GOST R 54374-2011 Carne de ave, despojos comestibles y productos listos para cocinar. Métodos para la detección y determinación de cantidad de bacterias coliformes.
GOST R 52830-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Método para la detección y enumeración de presuntivas Escherichia coli. Técnica del número más probable
GOST 31708-2012 Microbiología de alimentos y materias primas. Método para la detección y enumeración de presuntivas Escherichia coli. Técnica del número más probable
GOST ISO 21871-2013 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Número más probable de recuento y método de detección de Bacillus cereus
GOST ISO/TS 13136-2016 Microbiología de alimentos y piensos. Método basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de patógenos transmitidos por alimentos. Método horizontal para la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) y la determinación de O157, O11

GOSTR, Cómo detectar E. coli en los alimentos

GOST 7702.2.2-1993 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Métodos para la detección y determinación de cantidad de bacterias coliformes (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)

Professional Standard - Agriculture, Cómo detectar E. coli en los alimentos

NY/T 555-2002 Métodos de detección del grupo coliforme, grupo coliforme fecal y bacterias coliformes en productos animales.
GB 4789.31-1994 Método de prueba de fagos de enterobacterias para Salmonella, Shigella y Escherichia coli diarreagénica en microbiología de higiene alimentaria
SN/T 5516.6-2023 Método de detección de amplificación de ácido nucleico (RAA) de reemplazo de cadena mediada por recombinasa de fluorescencia para bacterias patógenas en alimentos para exportación Parte 6: Escherichia coli O157

Association Francaise de Normalisation, Cómo detectar E. coli en los alimentos

NF EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
NF V08-032*NF EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157.
XP CEN ISO/TS 13136:2012 Microbiología de alimentos - Método basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de microorganismos patógenos en alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli productora...
NF EN ISO 16654/A1:2017 Microbiología de los alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 1: anexo B: resultados de estudios interlaboratorios
NF EN ISO 16654/A2:2023 Microbiología de alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 2: inclusión de pruebas de rendimiento de todos los medios de cultivo y reactivos
NF ISO 4831:2006 Microbiología de alimentos - Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes - Técnica del número más probable
NF V08-026-1:2006 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. - Parte 1: método de detección.
XP V08-790*XP CEN ISO/TS 13136:2012 Microbiología de alimentos y piensos para animales. "Método basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de patógenos transmitidos por alimentos". Método horizontal para la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) y la determinación de O157, O
NF V08-032/A1*NF EN ISO 16654/A1:2017 Microbiología de los alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 1: anexo B: resultado de estudios interlaboratorios

国家质量监督检验检疫总局, Cómo detectar E. coli en los alimentos

SN/T 4547-2017 Método de detección de kit comercial para coliformes y E. coli Método 1
SN/T 4781-2017 Método de PCR de fluorescencia en tiempo real para la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga en alimentos y piensos exportados

Standard Association of Australia （SAA）, Cómo detectar E. coli en los alimentos

AS 5013.9:2009 Microbiología de alimentos Método 9: Examen de organismos específicos: coliformes y Escherichia coli mediante el método de detección en tubo por triplicado
AS 5013.8.1:2018 Microbiología de los alimentos, Método 8.1: Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de enterobacterias. Detección de enterobacterias (ISO 21528-1:2017, MOD)
AS 5013.26:2009 Microbiología de los alimentos - Microbiología de los alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
AS 5013.26:2020 Microbiología de los alimentos, Método 26: Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001/Amd.1:2017, MOD)
AS 5013.3:2009 Microbiología de los alimentos Método 3: Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes. Técnica del número más probable.
AS 5013.4:2009 Microbiología de los alimentos Método 4: Microbiología de los alimentos y piensos. Método horizontal para el recuento de coliformes. Técnica de recuento de colonias.
AS 5013.15:2006 Microbiología de los alimentos - Microbiología de los alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli - Técnica del número más probable
AS 5013.8.2:2019 Microbiología de los alimentos, Método 8.2: Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de enterobacterias. Técnica de recuento de colonias (ISO 21528-2:2017, MOD).
AS 5013.3:2022 Microbiología de los alimentos, Método 3: Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes. Técnica del número más probable (ISO 4831:2006, MOD).

German Institute for Standardization, Cómo detectar E. coli en los alimentos

DIN EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001); Versión alemana EN ISO 16654:2001
DIN EN ISO 16654:2023-06 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001 + Amd 1:2017 + Amd 2:2023); Versión alemana EN ISO 16654:2001 + A1:2017 + A2:2023
DIN EN ISO 16654:2017 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001 + Amd 1:2017) (incluye Enmienda:2017)
DIN CEN ISO/TS 13136:2013 Microbiología de alimentos y piensos - Método basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de patógenos transmitidos por alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) y la determinación de O157, O

Indonesia Standards, Cómo detectar E. coli en los alimentos

SNI 2332.1-2015 Métodos de prueba microbiológicos - Parte 1: Determinación de coliformes y Escherichia coli en productos pesqueros
SNI ISO 7251:2012 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de Escherichia coli inesperada - Técnica del número más probable

British Standards Institution (BSI), Cómo detectar E. coli en los alimentos

BS EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
22/30448658 DC BS EN ISO 16654 AMD2. Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
BS 5763-2:1991 Métodos para el examen microbiológico de alimentos y piensos - Enumeración de coliformes - Técnica de recuento de colonias
BS 5763-3:1991 Métodos para el examen microbiológico de alimentos y piensos - Enumeración de coliformes - Técnica del número más probable
BS ISO 7251:2005 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli - Técnica del número más probable
BS ISO 4831:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes - Técnica del número más probable
BS 5763-13:1998
BS EN ISO 10273:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Yersinia enterocolitica presuntamente patógena
BS EN ISO 16654:2001+A2:2023 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157. Inclusión de pruebas de rendimiento de todos los medios de cultivo y reactivos.
22/30439848 DC BS ISO 7251:2005 AMD1. Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección y enumeración de presuntas Escherichia coli. Técnica del número más probable
BS 4285 Sec.3.7:1987 Examen microbiológico para fines lácteos. Métodos de detección y/o enumeración de grupos específicos de microorganismos. Enumeración de bacterias coliformes.
BS ISO 21528-1:2004 Microbiología de alimentos y piensos - Métodos horizontales para la detección y enumeración de Enterobacteriaceae - Detección y enumeración mediante técnica NMP con preenriquecimiento

International Organization for Standardization (ISO), Cómo detectar E. coli en los alimentos

ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli 0157
ISO 16654:2001/Amd 2:2023 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157. Enmienda 2: Inclusión de pruebas de rendimiento de todos los medios de cultivo y reactivos.
ISO/CD 13136-1 Microbiología de la cadena alimentaria. Detección, aislamiento y caracterización de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC). Parte 1: Método horizontal para la detección y aislamiento de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC).
ISO 4831:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes - Técnica del número más probable
ISO/CD 13136-2 Microbiología de la cadena alimentaria. Detección, aislamiento y caracterización de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC). Parte 2: Método horizontal para la caracterización de aislados de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC).
ISO/TS 13136:2012 Microbiología de alimentos y piensos - Método basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de patógenos transmitidos por alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) y la determinación de O157, O
ISO 16654:2001/Amd 1:2017 Microbiología de los alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 1: Anexo B: Resultado de los estudios interlaboratorios
ISO 7251:2005 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli - Técnica del número más probable

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Cómo detectar E. coli en los alimentos

KS J ISO 16654:2007 Microbiología de alimentos y piensos－Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
KS J ISO 16654-2007(2021) Microbiología de alimentos y piensos－Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
KS J ISO 16654-2007(2012) Microbiología de alimentos y piensos－Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
KS J ISO 7251-2007(2021) Microbiología de alimentos y piensos－Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli －Técnica del número más probable
KS J ISO 4831:2007 Microbiología de alimentos y piensos－Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes－Técnica del número más probable
KS J ISO 7251-2007(2012) Microbiología de alimentos y piensos－Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli －Técnica del número más probable
KS J ISO 21528-2-2007(2012) Microbiología de alimentos y piensos－Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias－ Parte 2:Método de recuento de colonias
KS J ISO 21528-2-2007(2021) Microbiología de alimentos y piensos－Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias－ Parte 2:Método de recuento de colonias
KS J ISO 21528-1-2007(2012) Microbiología de alimentos y piensos－Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias－Parte 1: Detección y enumeración mediante la técnica MPN con preenriquecimiento
KS J ISO 21528-1-2007(2021) Microbiología de alimentos y piensos－Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias－Parte 1: Detección y enumeración mediante la técnica MPN con preenriquecimiento
KS J ISO 7251:2007 Microbiología de alimentos y piensos－Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli －Técnica del número más probable

KR-KS, Cómo detectar E. coli en los alimentos

KS J ISO 16654-2022 Microbiología de alimentos y piensos Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157

Danish Standards Foundation, Cómo detectar E. coli en los alimentos

DS/EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O 157
DS/ISO 7251:2005
DS/ISO 21528-2:2005 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias. Parte 2: Método de recuento de colonias.
DS/CEN ISO/TS 13136:2013 Microbiología de alimentos y piensos - Método basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de patógenos transmitidos por alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) y la determinación de O157, O
DS/ISO 21528-1:2005 Microbiología de alimentos y piensos. Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias. Parte 1: Detección y enumeración mediante la técnica MPN con preenriquecimiento.

ZA-SANS, Cómo detectar E. coli en los alimentos

SANS 16654:2003 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157
SANS 4832:2007
SANS 4831:2007

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Cómo detectar E. coli en los alimentos

GB/T 4789.31-2003 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de salmonelas, shigella y diarrea que causan Escherichia coli mediante el conjunto de fagos de tipificación diagnóstica para enterobacterias

VN-TCVN, Cómo detectar E. coli en los alimentos

TCVN 7686-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157.
TCVN 4882-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección y enumeración de conformidades. Técnica del número más probable.
TCVN 5518-2-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias. Parte 2: Método de recuento de colonias.
TCVN 6846-2007 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección y enumeración de presunciones de Escherichia coli. Técnica del número más probable.

European Committee for Standardization (CEN), Cómo detectar E. coli en los alimentos

EN ISO 16654:2001 Microbiología de alimentos y piensos: método horizontal para la detección de Escherichia coli 0 157
EN ISO 16654:2001/A1:2017 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 1: Anexo B: Resultado de estudios interlaboratorios (ISO 16654:2001/Amd 1:2017)
EN ISO 16654:2001/A2:2023 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 - Enmienda 2: Inclusión de pruebas de rendimiento de todos los medios de cultivo y reactivos (ISO 16654:2001/Amd 2:2023)
CEN ISO/TS 6579-2:2012 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección, enumeración y serotipificación de Salmonella. Parte 2: Enumeración mediante una técnica miniaturizada del número más probable (ISO/TS 6579-2:2012).
EN ISO/TS 13136:2012 Microbiología de alimentos y piensos - Método basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de patógenos transmitidos por alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) y la determinación de O157@ O

Lithuanian Standards Office , Cómo detectar E. coli en los alimentos

LST EN ISO 16654:2002 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001)
LST ISO 7251:2005 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección y enumeración de presuntas Escherichia coli - Técnica del número más probable (idt ISO 7251:2005)
LST ISO 21528-2:2009 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias. Parte 2: Método de recuento de colonias (ISO 21528-2:2004, idéntica).

AENOR, Cómo detectar E. coli en los alimentos

UNE-EN ISO 16654:2002 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157. (ISO 16654:2001)

海关总署, Cómo detectar E. coli en los alimentos

SN/T 5364.8-2021 Métodos para la detección de bacterias patógenas en alimentos exportados: Método de PCR digital en gotas Parte 8: Género Cronobacter (Enterobacter sakazakii)
SN/T 5439.5-2022 Método de detección rápida de bacterias patógenas transmitidas por alimentos en alimentos exportados Método de tira reactiva PCR Parte 5: Escherichia coli productora de toxina Shiga y Escherichia coli O157
SN/T 5225-2019 Método de PCR múltiple para la detección rápida de cinco Escherichia coli diarreógenas en alimentos importados y exportados
SN/T 5364.7-2021 Métodos para la detección de bacterias patógenas en alimentos exportados: Método de PCR digital en gotas Parte 7: Escherichia coli productora de toxina Shiga

PL-PKN, Cómo detectar E. coli en los alimentos

PN A86034-08-1993 Leche y productos lácteos. Examen microbiológico. Coliformes. Detección, enumeración de la técnica del número más probable (MPN) y técnica de recuento de colonias.

CEN - European Committee for Standardization, Cómo detectar E. coli en los alimentos

CEN ISO/TS 13136:2012 Microbiología de alimentos y piensos - Método basado en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de patógenos transmitidos por alimentos - Método horizontal para la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) y la determinación de O157@ O