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grasa en la leche

grasa en la leche, Total: 494 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en grasa en la leche son: Leche y productos lácteos, Plantas y equipos para la industria alimentaria., Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas, Alimentos para animales, Productos de la industria química., Materias primas para caucho y plástico., Químicos orgánicos, Productos alimenticios en general., Goma, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Vocabularios, Frutas. Verduras, Materiales auxiliares textiles., Chocolate, Ceras, materias bituminosas y otros productos petrolíferos, Carne, productos cárnicos y otros productos animales., TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS, Alimentos preenvasados y preparados..


International Organization for Standardization (ISO), grasa en la leche

  • ISO 488:1983 Leche; Determinación del contenido de grasa; Butirómetros Gerber
  • ISO 2446:1976 Leche; Determinación del contenido de grasa (método de rutina)
  • ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
  • ISO 488:2008|IDF 105:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche mediante el medidor de grasa de leche Gerber
  • ISO 1211:1999 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 14156:2001 Leche y productos lácteos - Métodos de extracción de lípidos y compuestos liposolubles
  • ISO 13082:2011 | IDF 218:2011 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad lipasa del preparado de lipasa pregástrica.
  • ISO 14156:2001|IDF 172:2001 Métodos para la extracción de grasas y compuestos grasos solubles de la leche y los productos lácteos.
  • ISO 15884:2002 | IDF 182:2002 Grasa láctea. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
  • ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
  • ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa.
  • ISO 2446:2008|IDF 226:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche.
  • ISO 23065:2009 Grasa láctea procedente de productos lácteos enriquecidos: determinación del contenido de ácidos grasos omega-3 y omega-6 mediante cromatografía gas-líquido
  • ISO 23065:2009|IDF 211:2009 Determinación del contenido de ácidos grasos omega-3 y omega-6 de la grasa láctea de productos lácteos concentrados mediante cromatografía de gases
  • ISO 3976:2006 Grasa láctea - Determinación del valor de peróxido
  • ISO 3976:2006|IDF 74:2006 Grasa láctea. Determinación del índice de peróxido.
  • ISO 23065:2009 | IDF 211:2009 Grasa láctea procedente de productos lácteos enriquecidos. Determinación del contenido de ácidos grasos omega-3 y omega-6 mediante cromatografía gas-líquido.
  • ISO 11870:2000 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de grasa - Orientaciones generales sobre el uso de métodos butirométricos
  • ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 7208:2008|IDF 22:2008 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa en leche desnatada, suero y queso (método de referencia)
  • ISO 9622:1999 Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
  • ISO 7208:1999 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 7208:1984 Leche desnatada, suero y suero de leche; Determinación del contenido de grasa; Método gravimétrico (método de referencia)
  • ISO/R 1211:1970 Leche. Determinación del contenido de grasa (método de referencia)
  • ISO 3432:1975
  • ISO 1737:1981 Leche evaporada y leche condensada azucarada. Determinación del contenido de grasa (método de referencia)
  • ISO 1737:2008|IDF 13:2008 Leche evaporada y leche condensada. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • ISO 17189:2003 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)
  • ISO 17189:2003|IDF 194:2003 Determinación del contenido de grasa en mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar (método de referencia)
  • ISO 7208:2008 | IDF 22:2008 Leche desnatada, suero de leche y suero de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • ISO 3433:2008 Queso - Determinación del contenido de grasa - Método Van Gulik
  • ISO 3433:2008|IDF 222:2008 Determinación del contenido de grasa en queso método Van Gulik
  • ISO/TS 22113:2012 Leche y productos lácteos. Determinación de la acidez titulable de la grasa láctea.
  • ISO 3432:2008 Queso - Determinación del contenido de grasa - Butirómetro para el método Van Gulik
  • ISO 3432:2008|IDF 221:2008 Determinación del contenido de grasa en queso mediante un medidor de grasa mediante el método de Van Gulik.
  • ISO 23318:2022 | IDF 249:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico.
  • ISO 1740:2004 Productos a base de grasa láctea y mantequilla. Determinación de la acidez de las grasas (método de referencia)
  • ISO 1740:1991 Productos grasos de leche y mantequilla; determinación de la acidez de las grasas (método de referencia)
  • ISO 1740:2004 | IDF 6:2004 Productos a base de grasa láctea y mantequilla. Determinación de la acidez de las grasas (método de referencia)
  • ISO 1740:2004|IDF 006:2004 Determinación del contenido de ácidos grasos de productos lácteos y mantequilla (método de referencia)
  • ISO 488:2008 | IDF 105:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa. Butirómetros Gerber.
  • ISO 3595:1976 Grasa de la leche; Detección de grasa vegetal mediante la prueba del acetato de fitosterilo.
  • ISO 506:1974 Látex de caucho natural. Determinación del número de ácidos grasos volátiles.
  • ISO 1854:1972 Queso de suero. Determinación del contenido de grasa (método de referencia)
  • ISO 1211:2010 | IDF 1:2010 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
  • ISO 3889:2006 Leche y productos lácteos - Especificación de matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier
  • ISO 3889:2006|IDF 219:2006 Especificación para botellas de extracción de grasa tipo Mojonnier para leche y productos lácteos
  • ISO 1736:2008 | IDF 9:2008 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
  • ISO 506:1992 Látex de caucho natural concentrado; determinación del número de ácidos grasos volátiles
  • ISO 3976:1977 Grasa láctea anhidra; Determinación del índice de peróxido (método de referencia)
  • ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Acido-butirométrico (método Gerber)
  • ISO 19662:2018 | IDF 238:2018 Leche. Determinación del contenido de grasa. Acidobutirométrico (método Gerber)
  • ISO 3594:1976 Grasa de la leche; Detección de grasa vegetal mediante cromatografía gas-líquido de esteroles (Método de referencia)
  • ISO 1737:2008 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 1737:2008|IDF 013:2008 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa en leche condensada y leche condensada azucarada (método de referencia)
  • ISO 506:1985 Concentrado de látex de caucho natural. Determinación del número de ácidos grasos volátiles.
  • ISO 1211:2010|IDF 1:2010 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
  • ISO 1211:1984 Leche; Determinación del contenido de grasa; Método gravimétrico (método de referencia)
  • ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 1211:2010|IDF 001:2010 Determinación del contenido de grasa de la leche mediante método gravimétrico (método de referencia)
  • ISO 1737:1999 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 1736:2000 Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 1737:1985 Leche evaporada y leche condensada azucarada; Determinación del contenido de grasa; Método gravimétrico (método de referencia)
  • ISO 1854:2008 | IDF 59:2008 Queso de suero. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • ISO 17189:2003 | IDF 194:2003 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia)
  • ISO 7328:1999 Helados y mezclas de hielo comestibles a base de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 19219:2002 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos
  • ISO 11870:2009 | IDF 152:2009 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de grasa. Orientaciones generales sobre el uso de métodos butirométricos.
  • ISO 17780:2015 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de hidrocarburos alifáticos en aceites vegetales.
  • ISO 1854:2008 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 1854:2008|IDF 059:2008 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa en queso ricotta (método de referencia)
  • ISO 23318:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico.
  • ISO 13082:2011 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad lipasa del preparado de lipasa pregástrica.
  • ISO 1854:1999 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 1854:1987 Queso de suero; Determinación del contenido de grasa; Método gravimétrico (método de referencia)
  • ISO 1737:2008 | IDF 13:2008 Leche evaporada y leche condensada. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • ISO 1736:1985 Leche en polvo, suero de leche en polvo, suero de mantequilla en polvo y suero de mantequilla en polvo; Determinación del contenido de grasa; Método gravimétrico (método de referencia)
  • ISO 506:2020 Látex de caucho natural concentrado. Determinación del número de ácidos grasos volátiles.
  • ISO 8381:2008 | IDF 123:2008 Alimentos infantiles a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • ISO 7328:2008 | IDF 116:2008 Helados y mezclas de hielo comestibles a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).

RU-GOST R, grasa en la leche

  • GOST R 53750-2009 Leche y productos lácteos. Determinación de grasas no lácteas.
  • GOST 29247-1991 Leche enlatada. Métodos de determinación de grasa.
  • GOST 31506-2012 Leche y productos lácteos. Determinación de grasas no lácteas.
  • GOST 22760-1977 Productos lacteos. Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa.
  • GOST 32262-2013 Mantequilla derretida y grasa láctea. Especificaciones
  • GOST R 51453-1999 Grasa de la leche. Método para determinar el valor de peróxido en grasa anhidra.
  • GOST R 51457-1999 Quesos y productos queseros fundidos. Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa.
  • GOST 17164-1971 Industria láctea. Elaboración de productos lácteos sin desnatar. Términos y definiciones
  • GOST 32189-2013 Margarinas, grasas para cocinar, grasas para confitería, panificación e industria láctea. Reglas de muestreo y métodos de control.
  • GOST 31633-2012 Leche y productos lácteos. Determinación de la porción de masa de grasa láctea mediante el método de fotocolorimetría.
  • GOST R 51483-1999 Aceites vegetales y grasas animales. Determinación por cromatografía de gas del contenido de los ésteres metílicos del contenido total de ácidos grasos.
  • GOST R 51471-1999 Grasa de la leche. Método de detección de grasa vegetal mediante cromatografía gas-líquido de esteroles.
  • GOST R 53749-2009 Leche y productos lácteos. Método para determinar la porción de masa de grasa láctea mediante fotocolorimetría.
  • GOST 31664-2012 Aceites vegetales y grasas animales. Método para la determinación de la composición de ácidos grasos en la posición 2 de las moléculas de triglicéridos.
  • GOST R 55247-2012 Productos con componentes lácteos y productos que contienen leche. Determinación de la concentración de masa grasa mediante el método de Weibull-Berntrop.
  • GOST 10526-1963 Confitería. Método para la determinación de sólidos lácteos sin grasa en productos lácteos con chocolate.

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), grasa en la leche

  • KS H ISO 2446:2006 Leche-Determinación del contenido de grasa (método de rutina)
  • KS H ISO 3889:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de grasa. Matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier.
  • KS H ISO 3889-2006(2016) Leche y productos lácteos-Determinación del contenido de grasa-Matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier
  • KS H ISO 3976:2007 Grasa láctea-Determinación del valor de peróxido
  • KS H ISO 9622-2006(2016) Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
  • KS H ISO 9622:2006 Leche entera-Determinación del contenido de grasa de la leche, proteínas y lactosa-Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
  • KS H ISO 3433:2006 Queso-Determinación del contenido de grasa-Método Van Gulik
  • KS H ISO 9622:2021 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientaciones sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
  • KS H ISO 2446:2018 Leche-Determinación del contenido de grasa (método de rutina)
  • KS H ISO 1740:2006 Productos de grasa láctea y mantequilla-Determinación de la acidez de la grasa (método de referencia)
  • KS H ISO 1740:2021 Productos a base de grasa láctea y mantequilla. Determinación de la acidez de las grasas (método de referencia).
  • KS H ISO 1740-2006(2016) Productos de grasa láctea y mantequilla-Determinación de la acidez de la grasa (método de referencia)
  • KS H ISO 3889:2006 Leche y productos lácteos-Determinación del contenido de grasa-Matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier
  • KS H ISO 3595:2006 Grasa láctea-Detección de grasa vegetal mediante la prueba de acetato de fitosterilo
  • KS H ISO 3595:2013 Grasa láctea-Detección de grasa vegetal mediante la prueba de acetato de fitosterilo
  • KS H ISO 11870:2006 Leche y productos lácteos-Determinación del contenido de grasa-Orientaciones generales sobre el uso de métodos butirométricos
  • KS M ISO 506:2010 Látex de caucho, natural, concentrado-Determinación del número de ácidos grasos volátiles
  • KS H ISO 3594:2006 Grasa láctea-Detección de grasa vegetal mediante cromatografía gas-líquido de esteroles (Método de referencia)
  • KS H ISO 3594-2006(2011) Grasa láctea-Detección de grasa vegetal mediante cromatografía gas-líquido de esteroles (método de referencia)
  • KS H ISO 3594:2013 Grasa láctea-Detección de grasa vegetal mediante cromatografía gas-líquido de esteroles (método de referencia)
  • KS H ISO 1737:2006 Leche evaporada y leche condensada azucarada-Determinación del contenido de grasa-Método gravimétrico (Método de referencia)
  • KS H ISO 1737:2021 Leche evaporada y leche condensada azucarada. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • KS M ISO 506-2010(2021) Látex de caucho, natural, concentrado-Determinación del número de ácidos grasos volátiles
  • KS H ISO 1211:2006 Leche-Determinación del contenido de grasa-Método gravimétrico(Método de referencia)
  • KS H ISO 1211:2021 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • KS H ISO 11870-2006(2016) Leche y productos lácteos-Determinación del contenido de grasa-Orientaciones generales sobre el uso de métodos butirométricos
  • KS H ISO 11870:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de grasa. Orientaciones generales sobre el uso de métodos butirométricos.
  • KS H ISO 1211-2006(2016) Leche-Determinación del contenido de grasa-Método gravimétrico(Método de referencia)
  • KS H ISO 1854:2006 Queso de suero-Determinación del contenido de grasa-Método gravimétrico(Método de referencia)
  • KS H ISO 1854:2021 Queso de suero. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • KS H ISO 1854-2006(2016) Queso de suero-Determinación del contenido de grasa-Método gravimétrico(Método de referencia)
  • KS H ISO 8381-2006(2016) Alimentos infantiles a base de leche -- Determinación del contenido de grasa -- Método gravimétrico (Método de referencia)
  • KS H ISO 8381:2021 Alimentos infantiles a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • KS H ISO 1736:2018 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • KS H ISO 19219:2003 Grasas y aceites animales y vegetales-Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos

British Standards Institution (BSI), grasa en la leche

  • BS ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
  • BS ISO 11870:2009 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de grasa - Orientaciones generales sobre el uso de métodos butirométricos
  • BS ISO 13082:2012 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad lipasa de la preparación de lipasa pregástrica.
  • BS ISO 15884:2002 Grasa de la leche. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
  • BS ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
  • BS ISO 9622:2000 Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
  • BS ISO 9622:2013 Leche y productos lácteos líquidos. Directrices para la aplicación de la espectrometría de infrarrojo medio.
  • BS EN ISO 17678:2010 Leche y productos lácteos: Determinación de la pureza de la grasa láctea mediante análisis cromatográfico de gases de triglicéridos (Método de referencia)
  • BS EN ISO 7208:2009 Leche desnatada, suero y suero de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
  • BS EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • BS ISO 1740:2004 Productos a base de grasa láctea y mantequilla. Determinación de la acidez de las grasas (método de referencia)
  • BS ISO 3889:2007 Leche y productos lácteos - Especificación de matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier
  • BS EN ISO 19219:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos.
  • BS EN ISO 17189:2003 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)
  • BS EN ISO 19219:2002 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos
  • BS EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • BS ISO 19662:2018 Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirométrico (método Gerber)
  • BS ISO 17780:2015 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de hidrocarburos alifáticos en aceites vegetales.
  • BS ISO 23065:2009 Grasa láctea procedente de productos lácteos enriquecidos: determinación del contenido de ácidos grasos omega-3 y omega-6 mediante cromatografía gas-líquido
  • BS EN ISO 1854:2009 Queso de suero. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
  • BS EN ISO 1854:2008 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • BS 6057-3.6:1993 Cordones de goma. Métodos de prueba. Determinación del número de ácidos grasos volátiles de látex de caucho natural.
  • BS ISO 23318:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
  • BS EN ISO 15301:2001 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de sedimentos en grasas y aceites crudos. Método centrífugo
  • BS 684-0.1:1995 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Introducción general: procedimientos generales y lista de determinaciones en BS 684
  • 16/30321183 DC BS ISO 19662. Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirométrico (método Gerber)
  • BS 734C:1962 Medición de la densidad de la leche utilizando un hidrómetro - Porcentaje de sólidos totales y sólidos no grasos en la leche correspondiente al contenido de grasa dado y la densidad observada, rango de contenido de grasa del 2 al 6 por ciento (con grasa en estado líquido)
  • BS 6057 Sec.3.6:1993 Cordones de goma. Métodos de prueba. Determinación del número de ácidos grasos volátiles de látex de caucho natural.
  • BS 684 Sec.2.8:1977 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación del aceite neutro total.
  • 19/30388671 DC BS ISO 506. Látex de caucho, natural, concentrado. Determinación del número de ácidos grasos volátiles.
  • 21/30376372 DC BS ISO 23318. Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
  • BS ISO 11053:2009 Grasas y aceites vegetales - Determinación de equivalentes de manteca de cacao en chocolate con leche
  • BS 684-0.1:1996 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos - Introducción general - Procedimientos generales y lista de determinaciones en BS 684
  • BS 7142-4:1989 Métodos de análisis de productos lácteos - Determinación del contenido de grasa de productos lácteos líquidos, concentrados y en polvo mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
  • BS 684-1.1:2000 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos - Métodos físicos - Determinación del peso por litro en el aire
  • BS ISO 506:2020 Cambios rastreados. Látex de caucho, natural, concentrado. Determinación del número de ácidos grasos volátiles.
  • BS 684-2.8:1977 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos - Otros métodos - Determinación del aceite neutro total

Association Francaise de Normalisation, grasa en la leche

  • NF V04-210:2000 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método Gerber.
  • NF V04-242*NF ISO 3976:2006 Grasa láctea - Determinación del valor de peróxido
  • NF V04-059*NF ISO 23065:2009 Grasa láctea procedente de productos lácteos enriquecidos - Determinación del contenido de ácidos grasos omega-3 y omega-6 mediante cromatografía gas-líquido.
  • NF V04-365*NF EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia).
  • NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)
  • NF EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)
  • NF EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • NF ISO 17780:2015 Sustancias grasas de origen animal y vegetal - Determinación de hidrocarburos alifáticos en sustancias grasas de origen vegetal
  • NF V04-312*NF ISO 1740:2008 Productos grasos de leche y mantequilla - Determinación de la acidez de las grasas (Método de referencia).
  • NF ISO 1740:2008 Productos grasos de leche y mantequilla - Determinación de la acidez de la grasa (Método de referencia)
  • NF V04-210:1990 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA (MÉTODO GERBER).
  • NF V04-156:2002 Leche desnatada - Determinación del contenido de grasa - Método butirométrico ácido
  • NF V04-263:1997 Crema. Determinación del contenido de grasa. Método acido-butirométrico (método de rutina).
  • NF V04-210*NF ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Acido-butirométrico (método Gerber)
  • NF EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • NF V04-155:2003 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de grasa en la leche de oveja. Método acidobutirométrico.
  • NF T42-016:2004 Látex de caucho natural concentrado - Determinación del número de ácidos grasos volátiles.
  • NF ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico (método Gerber)
  • NF V04-365:1985 LECHE DESNATADA, SUERO Y SUERO DE MANTEQUILLA. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO GRAVIMÉTRICO (MÉTODO DE REFERENCIA).
  • NF V04-345*NF EN ISO 1737:2008 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia).
  • NF V04-242:1985 Grasa láctea anhidra. Determinación del valor de peróxido. Método de referencia.
  • NF V04-214*NF EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia).
  • NF V08-058:1995 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO GRAVIMÉTRICO (MÉTODO DE REFERENCIA). (NORMA EUROPEA EN ISO 1211).
  • NF EN ISO 6800:1998 Grasas de origen animal y vegetal - Determinación de la composición de ácidos grasos en posición 2 en triglicéridos
  • NF EN ISO 15301:2001 Grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de sedimentos en grasas crudas. Método de centrifugación.
  • NF ISO 506:2020 Látex de caucho natural concentrado - Determinación del índice de ácidos grasos volátiles
  • NF EN ISO 1854:2008 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • NF T60-270*NF EN ISO 19219:2004 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos
  • NF T60-284*NF ISO 17780:2015 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de hidrocarburos alifáticos en aceites vegetales.
  • NF EN ISO 19219:2004 Grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de sedimentos visibles en grasas y aceites crudos.
  • NF T60-265*NF EN ISO 15301:2001 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de sedimentos en grasas y aceites crudos. Método de centrífuga.
  • NF V04-293*NF EN ISO 1854:2008 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • NF EN ISO 8381:2008 Alimentos a base de leche para niños pequeños - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • NF T42-016*NF ISO 506:2020 Látex de caucho, natural, concentrado - Determinación del número de ácidos grasos volátiles
  • NF T60-264:2002 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación del contenido en isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales - Método de cromatografía de gases.
  • NF V57-001:1994 Ayunos y aceites. Métodos a utilizar para el análisis de margarinas, margarinas medias en grasa, mantequillas medias en grasa y productos mixtos y/o de bajo contenido en grasa.
  • NF T42-016:1987 Concentrado de látex de caucho natural. Determinación del número de ácidos grasos volátiles.
  • FD V04-218:1997 Lait et produits laitiers - Determination de la teneur en matière grasse - Guide dedirections générales appliquées aux méthodes butyrométriques.
  • NF V04-026:2010 Leche y productos lácteos - Determinación de la pureza de la grasa láctea mediante análisis cromatográfico de gases de triglicéridos (Método de referencia).
  • NF T60-240:1983 GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE POLÍMEROS SINTÉTICOS SOLUBLES EN TETRACLOROETILENO.
  • NF M07-167*NF EN 17057:2018 Combustibles automotrices y contenido de grasas o monoglicéridos saturados en ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Método por GC-FID
  • NF EN ISO 1737:2008 Leche condensada azucarada y sin azúcar - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • NF ISO 28198:2019 Grasas de origen vegetal - Determinación de materia insoluble en tolueno

RO-ASRO, grasa en la leche

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  • STAS 2213/18-1979 PRODUCTOS DULCES Determinación de la sustancia grasa de la leche
  • STAS 6352/1-1988 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de grasa de la leche, productos y subproductos lácteos ácidos
  • STAS 6352/3-1982 LECHE Y PRODUCTOS M1J.K Determinación del contenido de grasa en productos lácteos en polvo
  • STAS 8798/10-1973 LÁTEX DE CAUCHO Determinación de ácidos grasos volátiles
  • STAS 6352/5-1973 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido plano en helados y natas
  • STAS 145/28-1978 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de ácidos grasos oxidados no solubles en éter de petróleo
  • STAS 145/27-1978 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de composición en ácidos grasos mediante cromatografía en fase gaseosa

TN-INNORPI, grasa en la leche

  • NT 14.32-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN MATIERE GRASSE DU LAIT
  • NT 14.49-1983 DOSIS DE L'ACIDE LACTIQUE DANS LE LAIT
  • NT 14.35-1983 DETERMINACIÓN DE LA EN LACTOSA DU L , Méthode d'après G. Bert md

VN-TCVN, grasa en la leche

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  • TCVN 5504-2010 Leche. Determinación del contenido de grasa.
  • TCVN 6833-2010 Leche desnatada, suero y suero de leche. Determinación del contenido plano. Método gravimétrico (Método de referencia)
  • TCVN 6562-1999 Grasas y aceites animales y vegetales. Estimación del contenido de grasa láctea.
  • TCVN 6510-2007 Productos grasos de leche y mantequilla. Determinación de la acidez de las grasas (Método de referencia)
  • TCVN 7083-2010 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de grasa. Orientaciones generales sobre el uso de métodos butirométricos.
  • TCVN 6321-1997 Látex de caucho, concentrado natural.Determinación del número de ácidos grasos volátiles
  • TCVN 6508-2011 Leche.Determinación del contenido de grasa.Método gravimétrico (Método de referencia)

ZA-SANS, grasa en la leche

BE-NBN, grasa en la leche

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  • NBN V 21-002-1975 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de grasa de la nata - Método acidobutirométrico con el Roederbutirómetro
  • NBN V 21-024-1982
  • NBN V 21-015-1978 "Butterfett - Bestimmung des Peroxid-Wertes - Referenzmethode Grasa láctea anhidra - Determinación del valor de peróxido -Método de referencia
  • NBN 209-1950 DOSIS DE LA MATI?RE GRASSE DANS LA CR?ME
  • NBN 653-1965 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN MATI?RE GRASSE DANS LE LAIT EN POUDRE
  • NBN 200-1949 Association sans but lucratif (antigua Association Beige de Standardisation)

Indonesia Standards, grasa en la leche

IN-BIS, grasa en la leche

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  • IS 11762-1986 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA EN LA LECHE CONDENSADA Y LA LECHE EVAPORADA (MÉTODO DE REFERENCIA) [ Título ISO: Leche evaporada y leche condensada azucarada — Determinación del contenido de grasa — Método gravimétrico ] ( Método de referencia ) ]
  • IS 1224 Pt.2-1977 DETERMINACIÓN DE GRASA POR EL MÉTODO GERBER PARTE Ⅱ PRODUCTOS LÁCTEOS (Primera Revisión)
  • IS 1223-1982 ESPECIFICACIÓN DEL APARATO PARA DETERMINACIÓN DE GRASA LACTEA POR EL MÉTODO GERBER (Segunda Revisión)
  • IS 9070-1979 MÉTODO PARA DETERMINACIÓN DE GRASA EN QUESO MEDIANTE EL MÉTODO VAN GULIK
  • IS 548 Pt.2/Sec.21-1988 MÉTODOS DE MUESTREO Y PRUEBAS PARA ACEITES Y GRASAS PARTE 2 PRUEBAS DE PUREZA Sección 21 Prueba para la detección de grasa animal en aceites y grasas vegetales y viceversa Por GLC (Cuarta Revisión)

IE-NSAI, grasa en la leche

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  • I.S.67-1955 DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE GRASA EN LEVANTE Y SUERO DE MANTEQUILLA SEPARADOS
  • I.S.68-1955 DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE GRASA EN CREMA
  • I.S.69-1955 DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE GRASA EN EL QUESO

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, grasa en la leche

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  • CNS 11737-2007 Método de prueba para la leche y los productos lácteos. Detección de grasa vegetal en la grasa láctea.
  • CNS 11394-1985 Método de prueba para leche y productos lácteos - Determinación de sólidos no grasos para leche fermentada
  • CNS 11736-2007 Método de prueba para la leche y los productos lácteos. Determinación del contenido de grasa en productos de helado.
  • CNS 11736-1986 Método de prueba de grasa en productos de helado: método gravimétrico de Rose-Gottlieb

IL-SII, grasa en la leche

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  • S.I.627-1966 PRUEBAS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO DETERMINACIÓN BUTIROMETRICA DEL CONTENIDO DE GRASA DEL QUESO (VAN GULIK MEIHD)

Lithuanian Standards Office , grasa en la leche

  • LST EN ISO 7208:2009 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 7208:2008)
  • LST ISO 15884:2004 Grasa de la leche. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos (idt ISO 15884:2002)
  • LST ISO 488:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa. Butirómetros Gerber (ISO 488:2008, idéntico)
  • LST ISO 2446:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa (ISO 2446:2008, idéntica)
  • LST ISO 9622:2000 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio (idt ISO 9622:1999)
  • LST EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) (ISO 17189:2003)
  • LST ISO 1740:2004 Productos grasos de leche y mantequilla. Determinación de la acidez de las grasas (Método de referencia) (idt ISO 1740:2004)
  • LST EN ISO 1737:2009 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1737:2008)
  • LST EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010)
  • LST EN ISO 1854:2009 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1854:2008)
  • LST EN ISO 17678:2010 Leche y productos lácteos. Determinación de la pureza de la grasa láctea mediante análisis cromatográfico de gases de triglicéridos (método de referencia) (ISO 17678:2010)
  • LST 1984-2006 Productos alimenticios - Determinación del contenido de conservantes en alimentos grasos.
  • LST EN ISO 8381:2009 Alimentos infantiles a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 8381:2008)

AENOR, grasa en la leche

  • UNE-EN ISO 7208:2009 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 7208:2008)
  • UNE 55077:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DE GRASA NEUTRA EN PASTA DE REFINERÍA.
  • UNE 55032:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DE GRASA ACEITE EN MATERIA GRASA TOTAL.
  • UNE 55073:1981 GRASAS Y ACEITES. DETERMINACIÓN DE TOCOFEROLES EN GRASAS COMESTIBLES
  • UNE 55076:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ TOTAL DE GRASAS EXTRAÍDAS DEL ÉTER DE PETRÓLEO EN ACEITE DE GRANA.
  • UNE 34898:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO DE RUTINA.
  • UNE 34837:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. BUTIRÓMETROS DE GARBER.
  • UNE 55126:1979 GRASAS Y ACEITES. DETERMINACIÓN DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS CLORADOS EN MATERIA GRASA
  • UNE 55120:1981 GRASAS Y ACEITES. DETERMINACIÓN DEL ÁCIDO ERÚCICO EN GRASAS COMESTIBLES MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE GASES
  • UNE-EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) (ISO 17189:2003)
  • UNE 55044:1974 GRASAS. PÉRDIDAS EN LA NEUTRALIZACIÓN DEL ACEITE DE ALGODÓN.
  • UNE 55043:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DEL COLOR EN ACEITE DE ALGODÓN.
  • UNE 55085:1973 GRASAS. RECONOCIMIENTO DE ÉSTERES NO GLICÉRIDOS EN GRASAS COMESTIBLES MEDIANTE CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA.
  • UNE 55071:1965 DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS TOTALES, EN PASTA DE REFINERÍA.
  • UNE-EN ISO 1737:2009 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1737:2008)
  • UNE-EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010)
  • UNE 55118:1979 DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE CADENA CORTA Y COMPOSICIÓN DE LA FRACCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE LA GRASA MANTEQUILLA MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE GAS
  • UNE 53635:1991 CONCENTRADO DE LÁTEX DE CAUCHO NATURAL. DETERMINACIÓN DEL NÚMERO DE ÁCIDOS GRASOS VOLÁTILES.
  • UNE-EN ISO 1854:2009 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1854:2008)
  • UNE 34852:1983 DETERMINACIÓN DEL VALOR ACIDEZ DE LA GRASA DE LA MANTEQUILLA. (MÉTODO DE REFERENCIA).
  • UNE-EN ISO 17678:2010 Leche y productos lácteos. Determinación de la pureza de la grasa láctea mediante análisis cromatográfico de gases de triglicéridos (método de referencia) (ISO 17678:2010)
  • UNE 55086:1973 GRASAS. RECONOCIMIENTO DEL ACEITE DE SEMILLAS EN ACEITE DE OLIVA. (PRUEBA DE FITELSON).
  • UNE-EN ISO 8381:2009 Alimentos infantiles a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 8381:2008)

Professional Standard - Agriculture, grasa en la leche

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  • 1198药典 化学药和生物制品卷-2010 Capítulo 15 Vitaminas, Minerales y Medicamentos Nutricionales Parenterales y Enterales Sección 3 Medicamentos Nutricionales Parenterales II. Emulsiones grasas (II) Inyecciones de emulsión grasa de cadena media y larga Inyecciones de emulsión grasa de cadena media y larga (C8~24)
  • 1199药典 化学药和生物制品卷-2010 Capítulo 15 Vitaminas, Minerales y Medicamentos Nutricionales Parenterales y Enterales Sección 3 Medicamentos Nutricionales Parenterales II. Emulsiones grasas (II) Inyecciones de emulsión grasa de cadena media y larga Inyecciones de emulsión grasa de cadena media y larga (c8~24Ve)
  • 1200药典 化学药和生物制品卷-2010 Capítulo 15 Vitaminas, Minerales y Medicamentos Nutricionales Parenterales y Enterales Sección 3 Medicamentos Nutricionales Parenterales II. Emulsiones grasas (II) Inyección de emulsión grasa de cadena media y larga Inyección de emulsión grasa estructural (C6~24)
  • GB 8292-1987 Determinación del valor de ácidos grasos volátiles del látex concentrado natural.
  • NY/T 1797-2009 Método para la determinación del contenido de ácidos grasos libres en colza-Método titrimétrico
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KR-KS, grasa en la leche

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  • KS H ISO 9622-2021 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientaciones sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
  • KS H ISO 2446-2018 Leche-Determinación del contenido de grasa (método de rutina)
  • KS H ISO 1740-2021 Productos a base de grasa láctea y mantequilla. Determinación de la acidez de las grasas (método de referencia).
  • KS H ISO 1737-2021 Leche evaporada y leche condensada azucarada. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • KS H ISO 1211-2021 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • KS H ISO 11870-2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de grasa. Orientaciones generales sobre el uso de métodos butirométricos.
  • KS H ISO 1854-2021 Queso de suero. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • KS H ISO 8381-2021 Alimentos infantiles a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • KS H ISO 1736-2018 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).

AT-ON, grasa en la leche

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  • ONORM DIN 10312-6-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Método para la leche desnatada, el suero y el suero de leche (Método de referencia)
  • ONORM DIN 10335-1992 Determinación del contenido de ácido L- y D-Iáctico (L- y D-lactato) en leche y productos lácteos - Método enzimático
  • ONORM DIN 10342-1994 Determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
  • ONORM DIN 10312-1-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y de los productos lácteos - Método para la leche

International Dairy Federation (IDF), grasa en la leche

  • IDF 182-2002 Grasa láctea - Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos
  • IDF 221-2008 Queso - Determinación del contenido de grasa - Butirómetro para el método Van Gulik
  • IDF 211-2009 Grasa láctea procedente de productos lácteos enriquecidos: determinación del contenido de ácidos grasos omega-3 y omega-6 mediante cromatografía gas-líquido
  • IDF 222-2008 Queso - Determinación del contenido de grasa - Método Van Gulik
  • IDF 194-2003 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)

Danish Standards Foundation, grasa en la leche

PL-PKN, grasa en la leche

  • PN-ISO 15884-2021-08 P Grasa láctea. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
  • PN C04288-04-1987 Grasas técnicas Métodos de prueba Determinación del contenido de materia grasa
  • PN C04288-15-1987 Grasas técnicas Métodos de prueba Determinación del níquel Método espectrofotométrico
  • PN C04211-14-1991 Métodos de prueba del látex de caucho natural Determinación del número de ácidos grasos volátiles
  • PN A88021-1971 Productos de confitería duros Determinación de fa?
  • PN C04076-1955 Derivados del petróleo -- Grasas lubricantes -- Determinación del contenido de jabones, grasas y aceites minerales

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), grasa en la leche

European Committee for Standardization (CEN), grasa en la leche

  • EN ISO 1211:2001 Leche - Determinación del Contenido de Grasa - Método Gravimétrico (Método de Referencia) ISO 1211:1999
  • EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 7208:2008)
  • EN ISO 7208:1999 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) ISO 7208: 1999
  • EN ISO 17189:2003 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) ISO 17189:2003
  • EN ISO 1737:1999 Leche Evaporada y Leche Condensada Azucarada - Determinación del Contenido de Grasa - Método Gravimétrico (Método de Referencia) ISO 1737: 1999
  • EN ISO 1854:2008 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1854:2008)
  • EN ISO 19219:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos ISO 19219:2002
  • EN ISO 7328:1999 Helados comestibles y mezclas de hielo a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Gravimétrico (método de referencia) ISO 7328:1999.
  • EN ISO 6800:1997 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de la composición de ácidos grasos en la posición 2 de las moléculas de triglicéridos. Reemplaza a BISO 6800:1997.
  • EN ISO 1854:1999 Queso de Suero - Determinación del Contenido de Grasa - Método Gravimétrico (Método de Referencia) ISO 1854: 1999
  • EN ISO 15301:2001/AC:2007 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de sedimentos en grasas y aceites crudos. Método de centrifugación (ISO 15301:2001/Cor 1:2007)

未注明发布机构, grasa en la leche

  • BS ISO 2446:2008(2012) Leche. Determinación del contenido de grasa.
  • BS ISO 488:2008(2012) Leche. Determinación del contenido de grasa. Butirómetros Gerber.
  • BS 696-2:1989(1999) Determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos (método Gerber) — Parte 2: Métodos
  • BS ISO 19662:2018(2022) Leche — Determinación del contenido de grasa — Acido - butirométrico (método Gerber)
  • BS 684-2.8:1977(2009) Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Parte 2: Otros métodos. Sección 2.8: Determinación del aceite neutro total.

ES-AENOR, grasa en la leche

CZ-CSN, grasa en la leche

German Institute for Standardization, grasa en la leche

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  • DIN ISO 9622:2000 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche. Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio (ISO 9622:1999)
  • DIN EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) (ISO 17189:2003); Versión alemana EN ISO 17189:2003
  • DIN EN ISO 17189:2004-01 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) (ISO 17189:2003); Versión alemana EN ISO 17189:2003
  • DIN 10342:2021 Leche y productos lácteos: determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
  • DIN EN ISO 7208:2009-03 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 7208:2008); Versión alemana EN ISO 7208:2008
  • DIN 10342:1992 Determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
  • DIN EN ISO 19219:2004-02 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos (ISO 19219:2002); Versión alemana EN ISO 19219:2003
  • DIN EN ISO 1211:2010-11 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010); Versión alemana EN ISO 1211:2010
  • DIN EN ISO 1737:2009 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1737:2008); Versión en inglés de DIN EN ISO 1737:2009-03
  • DIN 10342:2021-11 Leche y productos lácteos: determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos mediante el método gravimétrico de Weibull-Berntrop
  • DIN EN ISO 19219:2004 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos (ISO 19219:2002); Versión alemana EN ISO 19219:2003
  • DIN 10461:1990 Determinación del contenido de lactulosa de la leche.
  • DIN 10461:1990-11 Determinación del contenido de lactulosa de la leche.
  • DIN 10468:1995 Determinación del valor de fosfátidos de la leche y los productos lácteos.
  • DIN EN ISO 6800:1998 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de la composición de ácidos grasos en la posición 2 de las moléculas de triglicéridos (ISO 6800:1997); Versión alemana EN ISO 6800:1997
  • DIN EN ISO 1854:2009 Queso de suero. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia) (ISO 1854:2008); versión en inglés de DIN EN ISO 1854:2009-03.
  • DIN EN ISO 17678:2010 Leche y productos lácteos. Determinación de la pureza de la grasa láctea mediante análisis cromatográfico de gases de triglicéridos (método de referencia) (ISO 17678:2010); Versión alemana EN ISO 17678:2010
  • DIN 10479-2:2001-11 Determinación butirométrica del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Parte 2: Requisitos específicos de los productos / Nota: Se sustituirá por DIN 10479-2 (2022-09).
  • DIN 10479-2:2022-09 Determinación butirométrica del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Parte 2: Requisitos específicos de los productos / Nota: Fecha de emisión 2022-08-12*Previsto como reemplazo de DIN 10329 (1976-06), DIN 10332 (1977-07), DIN 10479-2 (2001-11).
  • DIN 10471:1997 Determinación del contenido de ácido d-glucónico (d-gluconato) en leche y productos lácteos - Método enzimático
  • DIN 10479-2:2001 Determinación butirométrica del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos. Parte 2: Requisitos específicos de los productos.
  • DIN EN ISO 8381:2009-03 Alimentos infantiles a base de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 8381:2008); Versión alemana EN ISO 8381:2008
  • DIN EN ISO 1737:2009-03 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1737:2008); Versión alemana EN ISO 1737:2008
  • DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1:2006 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases (ISO 15304:2002); Versión alemana EN ISO 15304:2002; Corrigenda según DIN EN ISO 15304:2002-07; versión alemana
  • DIN EN ISO 1854:2009-03 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1854:2008); Versión alemana EN ISO 1854:2008
  • DIN 10280:1973-08 Aparatos para análisis de lácteos; Matraz de extracción tipo Mojonnier para la determinación del contenido de grasa.
  • DIN ISO 506:1995 Látex de caucho, natural, concentrado. Determinación del número de ácidos grasos volátiles (ISO 506:1992)
  • DIN EN 16300:2023-02 Combustibles para automóviles - Determinación del índice de yodo en ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Método de cálculo a partir de datos de cromatografía de gases; Versión alemana e inglesa prEN 16300:2023 / Nota: Fecha de emisión 2023-01-06*Previsto como reemplazo de DIN EN 16300...
  • DIN 10194:1987-09 Análisis microbiológico de la leche; detección de Streptococcus agalactiae en leche no tratada
  • DIN EN ISO 7328:2009-03 Helados y mezclas de hielo comestibles a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia) (ISO 7328:2008); Versión alemana EN ISO 7328:2008
  • DIN 10335:1987 Determinación del contenido de ácido L- y D-láctico (L- y D-lactato) en leche y productos lácteos; método enzimático

Standard Association of Australia (SAA), grasa en la leche

  • AS 2300.8.4:2004 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Grasa láctea anhidra - Determinación de ácidos grasos libres
  • AS 2300.1.4.1:1996 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Métodos y principios generales - Determinación del contenido de grasa de leches y productos lácteos líquidos por el método Babcock - Cristalería
  • AS ISO 1211:2021 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
  • AS 2300.1.4.2:1988 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Métodos y principios generales - Determinación del contenido de grasa de la leche y productos lácteos líquidos mediante el método Babcock - Metodología
  • AS 2300.1.7:1990 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea. Métodos y principios generales. Determinación de materias extrañas en productos lácteos.
  • AS 2300.2.11:1990 Métodos de ensayos químicos y físicos para la industria láctea - Leches líquidas - Determinación de densidad y estimación de sólidos magros (SNF) - Método del hidrómetro
  • AS 2300.7.2:1991 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Mantequilla - Determinación de grasa y cuajada
  • AS 2300.8.6:2004 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Grasa láctea anhidra - Determinación del valor de peróxido
  • AS 2300.8.1:2004 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Grasa láctea anhidra - Alcance y requisitos generales
  • AS 2300.8.2:2004 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Grasa láctea anhidra - Determinación de la humedad - Método Karl Fischer
  • AS 1683.6:1974 Métodos de prueba para el caucho: número de ácidos grasos volátiles del látex de caucho natural

HU-MSZT, grasa en la leche

  • MSZ 2392-1957 ZSIRAD?KALAP?, IZZAD?S ELLENI KR?M (vízben oldható alumíniumsó hatóanyagú)
  • MSZ 3703-1982 TEJ ?S ?ZES?TETT TEJITALOK ZS?RTARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
  • MSZ 11433/6.lap-1966 KOZMETIKAI KR?MEK VIZSG?LATA Semleges zsíranyag, szabad és k?t?tt zsírsavak meghatározása
  • MSZ 5417/6.lap-1969 L?BBELI FELS?B?R?K MARHA- ?S BORJ?B?RB?L Nagyobb zsírtartalmú sport fels?b?r
  • MSZ 5417/3.lap-1969 L?BBELI FELS?B?R?K MARHA- ?S BORJ?B?RB?L Csiszolással korrigált barkájú fels?b?r
  • MSZ 3631-1980 ZSIRAD?KOK ZSIROLD?SZERBEN OLDHATATLAN R?SZ?NEK ?S SZERVES SZENNYEZ?D?S?NEK MEGHAT?ROZ?SA

Group Standards of the People's Republic of China, grasa en la leche

  • T/GDNB 10-2020 Determinación de grasa cruda en grasa en polvo microencapsulada
  • T/GDFPT 00014-2020 Determinación de fosfatidilserina en leche y productos lácteos.
  • T/CITS 0012-2023 Determinación de β-caseína Al y A2 en leche y fórmula infantil bovina Método LC-MS/MS

NL-NEN, grasa en la leche

  • NEN 6854-1991
  • NEN 3168-1969 Determinación butirométrica del contenido de grasa de la leche en polvo.
  • NEN 1392-1964 Determinación butirométrica del contenido de grasa de la leche homogeneizada y de la leche reconstituida a partir de leche en polvo que contiene grasa
  • NEN 6803-1992 Miik seco: separación de componentes grasos de una muestra
  • NEN 3759-1979 Queso - Métodos de prueba físicos y químicos - Determinación del contenido de grasa del queso de suero

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, grasa en la leche

  • GB/T 21676-2008 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de ácidos grasos. Cromatografía de gases=líquido
  • GB/T 5009.6-2003 Determinación de grasa en los alimentos.
  • GB 5413.3-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de grasa en alimentos para bebés y niños pequeños, leche y productos lácteos
  • GB/T 5413.3-1997 Leche en polvo y alimentos preparados para lactantes y niños pequeños. Determinación de la grasa.
  • GB/T 8292-2001 Concentrado de látex de caucho natural. Determinación del número de ácidos grasos volátiles.
  • GB/T 8292-2008 Látex de caucho, natural, concentrado. Determinación del número de ácidos grasos volátiles
  • GB/T 14772-2008 Determinación de grasa bruta en los alimentos.
  • GB/T 6433-2006 Determinación de grasa bruta en piensos.
  • GB/T 22223-2008 Determinación de grasas totales, grasas saturadas y grasas insaturadas en alimentos. Extracción hidrolítica-cromatografía de gases
  • GB 5413.27-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de ácidos grasos en alimentos para bebés y niños pequeños, leche y productos lácteos.
  • GB 5413.36-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de ácidos grasos trans en alimentos para lactantes y niños pequeños, leche y productos lácteos
  • GB/T 21514-2008 Determinación del contenido de ácidos grasos en piensos.
  • GB/T 14772-1993 Método para determinar el contenido de grasa bruta en los alimentos.
  • GB/T 15674-2009 Determinación de grasa bruta en hongos comestibles.
  • GB/T 14489.3-1993 Método para la determinación del contenido de ácidos grasos libres de aceites en semillas oleaginosas.
  • GB 5413.39-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación del total de sólidos lácteos no grasos en leche y productos lácteos

IX-FAO, grasa en la leche

  • CODEX STAN 252-2006(Ch) Leche condensada azucarada mezclada con leche desnatada y grasa vegetal según la Norma Internacional del Codex Alimentarius
  • CODEX STAN 252-2006(En) Leche condensada azucarada mezclada con leche desnatada y grasa vegetal según la Norma Internacional del Codex Alimentarius
  • CODEX STAN 251-2006(Ch) Mezcla en polvo estándar del Codex Alimentarius de leche desnatada y grasas vegetales
  • CODEX STAN 251-2006(En) Mezcla en polvo estándar del Codex Alimentarius de leche desnatada y grasas vegetales

(U.S.) Ford Automotive Standards, grasa en la leche

American Society for Testing and Materials (ASTM), grasa en la leche

  • ASTM D5560-95(2011) Método de prueba estándar para la determinación de materia grasa neutra contenida en grasas y aceites
  • ASTM D5560-95(2018) Método de prueba estándar para la determinación de materia grasa neutra contenida en grasas y aceites
  • ASTM D5560-95(2006) Método de prueba estándar para la determinación de materia grasa neutra contenida en grasas y aceites
  • ASTM D5560-95 Método de prueba estándar para la determinación de materia grasa neutra contenida en grasas y aceites
  • ASTM D5560-95(2001) Método de prueba estándar para la determinación de materia grasa neutra contenida en grasas y aceites
  • ASTM D5555-95(2001) Método de prueba estándar para la determinación de ácidos grasos libres contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D5555-95(2017) Método de prueba estándar para la determinación de ácidos grasos libres contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D5565-95(2006) Método de prueba estándar para la determinación del punto de solidificación de los ácidos grasos contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales
  • ASTM D5557-95(2017) Método de prueba estándar para la determinación de impurezas insolubles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D5555-95(2006) Método de prueba estándar para la determinación de ácidos grasos libres contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D5555-95 Método de prueba estándar para la determinación de ácidos grasos libres contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D5555-95(2011) Método de prueba estándar para la determinación de ácidos grasos libres contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D5556-95(2001) Método de prueba estándar para la determinación de la humedad y otras materias volátiles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos suavizantes
  • ASTM D5556-95(2006) Método de prueba estándar para la determinación de la humedad y otras materias volátiles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos suavizantes
  • ASTM D5556-95 Método de prueba estándar para la determinación de la humedad y otras materias volátiles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos suavizantes
  • ASTM D5556-95(2011) Método de prueba estándar para la determinación de la humedad y otras materias volátiles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos suavizantes
  • ASTM D5556-95(2001)e1 Método de prueba estándar para la determinación de la humedad y otras materias volátiles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos suavizantes
  • ASTM D5557-95 Método de prueba estándar para la determinación de impurezas insolubles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D5557-95(2001) Método de prueba estándar para la determinación de impurezas insolubles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D5557-95(2011) Método de prueba estándar para la determinación de impurezas insolubles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D5557-95(2006) Método de prueba estándar para la determinación de impurezas insolubles contenidas en grasas y aceites utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
  • ASTM D6805-02e1 Práctica estándar para el procedimiento infrarrojo (IR) para la determinación de la proporción aromática/alifática de emulsiones bituminosas
  • ASTM D6805-02 Práctica estándar para el procedimiento infrarrojo (IR) para la determinación de la relación aromática/alifática de emulsiones bituminosas
  • ASTM D6805-02(2008) Práctica estándar para el procedimiento infrarrojo (IR) para la determinación de la proporción aromática/alifática de emulsiones bituminosas
  • ASTM D5565-95(2001) Método de prueba estándar para la determinación del punto de solidificación de los ácidos grasos contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales
  • ASTM D5565-95 Método de prueba estándar para la determinación del punto de solidificación de los ácidos grasos contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales
  • ASTM D5565-95(2011) Método de prueba estándar para la determinación del punto de solidificación de los ácidos grasos contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales

GOSTR, grasa en la leche

  • GOST ISO 17678-2015 Leche y productos lácteos. Determinación de la pureza de la grasa láctea mediante análisis cromatográfico de gases de triglicéridos (método de referencia)
  • GOST ISO 506-2019 Concentrado de látex de caucho natural. Método para la determinación del número de ácidos grasos volátiles.

VE-FONDONORMA, grasa en la leche

  • NORVEN 503-1976 NORMA VENEZOLANA LECHE Y SUS DERIVADOS DETERMINACION DE GRASA POR EL METODO DE BABCOCK
  • COVENIN 1053-1976 NORMA VENEZOLANA LECHE Y SUS DERIVADOS DETERMINACION DE GRASA POR EL METODO DE GERBER

PT-IPQ, grasa en la leche

  • NP 637-1987 NATA Determina??o do teor de matéria gorda Técnica de R?se-Gottlieb Processo de referencia

AR-IRAM, grasa en la leche

TR-TSE, grasa en la leche

  • TS 3569-1981 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA EN LECHE EVAPORADA Y LECHE CONDENSADA (MÉTODO DE REFERENCIA)

其他未分类, grasa en la leche

  • BJS 201712 Método integral de detección de ácidos grasos en aceites y grasas comestibles.

CO-ICONTEC, grasa en la leche

Professional Standard - Commodity Inspection, grasa en la leche

  • SN/T 0870-2000 Método para la determinación de antimonio en leche de importación y exportación.

农业农村部, grasa en la leche

  • NY/T 4055-2021 Especificaciones técnicas para el control del yodo en la leche cruda.

商业部, grasa en la leche

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, grasa en la leche

  • DB37/T 4415-2021 Identificación de vacas knockout para β-lactoglobulina y tecnología de detección de β-lactoglobulina en la leche

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, grasa en la leche

  • DB13/T 294-1996 Método de prueba para determinar el contenido de leche cruda en leche fresca: método de evaluación de cuatro parámetros

Guangxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China, grasa en la leche

  • DBS45/ 023-2015 Método PCR para la detección cualitativa de leche de búfala y sus productos mezclados con leche bovina en normas locales de seguridad alimentaria.

SE-SIS, grasa en la leche

  • SIS 15 70 11-1964 Pinturas. Determinación de materia aponificable en aceites grasos.

IX-EU/EC, grasa en la leche

  • 76/621/EEC-1976 Directiva del Consejo relativa a la fijación del nivel máximo de ácido erúcico en los aceites y grasas destinados como tales al consumo humano y en los productos alimenticios que contengan aceites o grasas añadidos

Malaysia Standards, grasa en la leche

  • MS 281 Pt.10-1999 CONCENTRADO DE LÁTEX DE CAUCHO NATURAL: PARTE 10: DETERMINACIÓN DEL NÚMERO DE ÁCIDOS GRASOS VOLÁTILES (TERCERA REVISIÓN)




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