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Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

Determinación del contenido de grasa y métodos de medición., Total: 500 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Determinación del contenido de grasa y métodos de medición. son: Leche y productos lácteos, Azúcar. Productos de azúcar. Almidón, Frutas. Verduras, Productos petrolíferos en general, Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas, Plantas y equipos para la industria alimentaria., Química analítica, Alimentos para animales, Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Té. Café. Cacao, Productos de la industria química., Cereales, legumbres y productos derivados, Lubricantes, aceites industriales y productos afines., Alimentos preenvasados y preparados., Fibras textiles, Químicos orgánicos, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Productos alimenticios en general., Pesticidas y otros agroquímicos, Chocolate, Tecnología del cuero, Ingredientes de pintura, Agricultura y silvicultura, Calidad del agua, Microbiología.

HU-MSZT, Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

MSZ 871/34.lap-1963 K?SZB?R?K VIZSG?LATI M?DSZEREI Zsírtartalom meghatározása

British Standards Institution (BSI), Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

BS EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla - Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa - Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia)
BS EN ISO 3727-1:2002 Mantequilla - Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa - Determinación del contenido de humedad (Método de referencia)
BS EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla - Determinación de humedad, sólidos magros y contenido de grasa - Cálculo del contenido de grasa
BS 684-1.16:1981 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación del contenido de agua: método de arrastre
BS ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
BS 5766-18:1999 Métodos de análisis de piensos para animales. Determinación del contenido de grasa.
BS EN ISO 1854:2009 Queso de suero. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
BS EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS EN ISO 1854:2008 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS 1715-2.4:1989 Análisis de jabones. Métodos de prueba cuantitativos - Método para la determinación del contenido de ácidos grasos libres
BS ISO 19662:2018 Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirométrico (método Gerber)
BS ISO 19660:2018 Crema. Determinación del contenido de grasa. Método acido-butirométrico
BS 4401-5:1996 Métodos de prueba para carnes y productos cárnicos. Determinación del contenido de grasa libre.
BS 4401-4:1970 Métodos de prueba para carnes y productos cárnicos. Determinación del contenido total de grasa.
BS EN ISO 8381:2009 Alimentos infantiles a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
BS EN ISO 8381:2008 Alimentos infantiles a base de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS EN ISO 1735:2004 Quesos y productos de queso fundido - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS ISO 10540-1:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de fósforo. Método colorimétrico.
BS EN ISO 2450:2009 Crema. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
BS EN ISO 2450:2008 Nata - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS EN ISO 7208:2009 Leche desnatada, suero y suero de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
BS EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS EN ISO 1736:2009 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
BS EN ISO 1736:2008 Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
BS 684-2.42:1989 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de 1-monoglicéridos y contenidos de glicerol libre.
BS 684 Sec.2.16:1976 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de cobre - método colorimétrico
BS 684 Sec.2.17:1976 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de hierro - método colorimétrico
BS 684 Sec.1.16:1981 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación del contenido de agua: método de arrastre
16/30321183 DC BS ISO 19662. Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirométrico (método Gerber)
BS ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
BS 6782-16.4:2000 Aglutinantes para pinturas. Métodos de ensayo para resinas alquídicas. Determinación del contenido de ácidos grasos.
BS EN ISO 8292-2:2010 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de grasa sólida mediante RMN pulsada. método indirecto
BS 684-1.6:1988 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación del título
BS EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases.
BS EN 14110:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de metanol
BS DD CEN ISO/TS 17764-2:2007 Piensos para animales. Determinación del contenido de ácidos grasos. Método de cromatografía de gases.
DD CEN ISO/TS 17764-2:2006 Alimentos para animales. Determinación del contenido de ácidos grasos. Método cromatográfico de gases
BS 684-2.50:2000 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación del contenido de cadmio mediante espectrometría de absorción atómica directa en horno de grafito.
BS ISO 23318:2022 Leche, productos lácteos en polvo y nata. Determinación del contenido de grasa. método gravimétrico
DD ISO/TS 23647:2010 Grasas y aceites vegetales. Determinación del contenido de cera mediante cromatografía de gases.

RU-GOST R, Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

GOST R ISO 2446-2011 Leche. Método de determinación del contenido de grasa.
GOST R EN 14109-2009 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de potasio mediante espectrometría de absorción atómica.
GOST 31754-2012 Aceites vegetales, grasas animales y productos de su elaboración. Métodos para determinar el contenido de isómeros de ácidos grasos trans.
GOST 8756.21-1989 Productos de transformación de frutas y hortalizas. Métodos para la determinación de grasa.
GOST 1547-1984
GOST R 50081-1992 Lana lavada clasificada de forma natural. Métodos para determinar el contenido de grasa.
GOST 13979.2-1994 Tortas, harinas oleaginosas y tortas de semillas de mostaza en polvo. Método para la determinación de la fracción de masa de petróleo y sustancias extractivas.
GOST 13979.2-1968 Tortas, harinas oleaginosas y tortas de semillas de mostaza en polvo. Determinación del contenido de aceite y de sustancias extraíbles.
GOST R 53158-2008 Grasas y aceites animales y vegetales y sus derivados. Determinación del contenido de grasa sólida. Método de resonancia magnética nuclear pulsada
GOST 31757-2012 Grasas y aceites animales y vegetales y sus derivados. Determinación del contenido de grasa sólida. Método de resonancia magnética nuclear pulsada
GOST R 51483-1999 Aceites vegetales y grasas animales. Determinación por cromatografía de gas del contenido de los ésteres metílicos del contenido total de ácidos grasos.
GOST R EN 14110-2010 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de metanol.
GOST R 54053-2010 Confitería. Métodos para determinar la fracción de peso de grasa.
GOST 32905-2014 Piensos, piensos mixtos y materia prima. Método para determinar el contenido de grasa.
GOST 26129-1984 Pieles vestidas de peletería y pieles de lana. Métodos de determinación del contenido de grasa libre.
GOST 33925-2016 Alimentos infantiles. Determinación del contenido de grasa por el método Weibull-Berntrop.
GOST 13496.15-2016 Piensos, piensos mixtos y materia prima. Métodos para determinar el contenido de grasa cruda.
GOST 13496.15-1985 Forrajes, piensos compuestos, materias primas. Métodos para determinar la grasa cruda.
GOST 5899-1985 Confitería. Métodos para determinar la fracción grasa de la masa total.
GOST 5111-1955 Sacrificio de ovejas y cabras. Determinación de la gordura
GOST 13496.15-1997 Forrajes, piensos compuestos, materias primas para piensos compuestos. Métodos para determinar el contenido de grasa cruda.
GOST R 55247-2012 Productos con componentes lácteos y productos que contienen leche. Determinación de la concentración de masa grasa mediante el método de Weibull-Berntrop.

CZ-CSN, Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

CSN 57 0111 Cast.4-1979 Métodos de prueba para la aseína. Determinación del contenido de grasa
CSN 57 0104 Cast.4-1984 Métodos para analizar la leche y los productos lácteos líquidos. Determinación del contenido de grasa.
CSN 57 0106 Cast.4-1984 Métodos de prueba para productos lácteos congelados. Determinación del contenido de grasa.
CSN 46 7092-7-1998 Métodos de prueba para piensos. Parte 7: Determinación del contenido de grasa.
CSN ISO 1443:1994 Carne y productos cárnicos - Determinación del contenido total de grasa
CSN 57 0107 Cast.4-1984 Métodos de prueba para quesos naturales y procesados. Determinación del contenido de grasa.
CSN 57 0104-4 Z1-1997 Métodos para analizar la leche y los productos lácteos líquidos. Determinación del contenido de grasa
CSN 58 0170 Cast.5-1981 Método de prueba para mayonesa. Parte 05. Determinación del contenido de grasa.
CSN 57 0105-4 Z1-1996 Productos lácteos en polvo y condensados. Métodos de prueba. Determinación del contenido de grasa.
CSN 57 0105 Cast.4-1978 Productos lácteos en polvo y condensados. Métodos de prueba. Determinación del contenido de grasa.
CSN 56 0146 Cast.4-1984 Métodos de prueba para dulces y pastelería duradera. Determinación del contenido de grasa.
CSN 58 8775 Z1-1998 Método zkou?ení tuk? un olej? - Stanovení k?ivky tuhnutí tuk?
CSN 56 0116-6-1995 Métodos de análisis de productos horneados - Parte 6: Determinación del contenido de grasa
CSN 56 0512-18-1995 Métodos de análisis de productos molidos - Parte 18: Determinación del contenido de grasa
CSN 56 0176 Cast.10-1983 Almidón. Métodos de prueba. Determinación de grasa
CSN 57 0105-4 Z3-2000 Método zkou?ení mlé?n?ch v?robk? su?en?ch a zahu?těn?ch - Stanovení obsahu tuku
CSN 57 0105-4 Z2-1999 Método zkou?ení mlé?n?ch v?robk? su?en?ch a zahu?těn?ch - Stanovení obsahu tuku
CSN 58 0130 Cast.5-1985 Métodos de prueba de grasas y aceites. Determinación del contenido de fosfátidos.

BE-NBN, Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

NBN I-969-1969 GORDURAS E OLEOS COMESTTVEIS MARGARINA Determinación del teor em matiria gorda Processo de referencia
NBN V 21-030-1983 Determinación del contenido de grasa de la nata. Método ácido-butirométrico con el butirómetro Gerber-Koehler.
NBN 662-1965 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN MATI?RE GRASSE DANS LE FROMAGE
NBN V 21-024-1982
NBN 653-1965 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN MATI?RE GRASSE DANS LE LAIT EN POUDRE
NBN 825-1969 ANÁLISIS DE PRODUCTOS LÁCTEOS DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA EN LA LECHE EN POLVO Método ácido-butirométrico con el butirómetro según Van Gulik
NBN 200-1949 Association sans but lucratif (antigua Association Beige de Standardisation)
NBN T 63-107-1980 Análisis de jabones - Determinación del contenido total de álcalis y contenido total de materia grasa.
NBN V 21-031-1983 Queso - Determinación del contenido de grasa ~ Método de rutina (Van Gulik)
NBN I-971-1969 GORDURAS Y OLEUS COMEST?VEIS MARGARINA Determinación del teor em cloretos Proceso de derivación
NBN V 21-035-1988 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico R?se-Gottlieb (Método de referencia)

Association Francaise de Normalisation, Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

NF V04-392-1*NF EN ISO 3727-1:2002 Mantequilla. Determinación de la humedad, de los sólidos no grasos y del contenido de grasa. Parte 1: determinación del contenido de humedad (método de referencia).
NF V04-210:2000 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método Gerber.
NF V04-319-3*NF ISO 8851-3:2004 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa (métodos habituales). Parte 3: cálculo del contenido de grasa.
NF V04-392-2*NF EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla. Determinación de la humedad, de los sólidos magros y del contenido de grasa. Parte 2: determinación del contenido de sólidos magros (método de referencia)
NF V04-261*NF EN ISO 2450:2008 Nata - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF V04-210:1990 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA (MÉTODO GERBER).
NF V04-263:1997 Crema. Determinación del contenido de grasa. Método acido-butirométrico (método de rutina).
NF V04-319-2*NF ISO 8851-2:2004 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa (métodos habituales). Parte 2: determinación del contenido de sólidos magros.
NF ISO 6492:2011 Alimentación animal - Determinación del contenido de grasa
NF V04-156:2002 Leche desnatada - Determinación del contenido de grasa - Método butirométrico ácido
NF V04-346:1985 LECHE EN POLVO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA (MÉTODO DE REFERENCIA).
NF V04-214:1995 Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
NF V04-287:2002 Queso - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico.
NF V04-287:2017 Queso - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico
NF V04-319-1*NF ISO 8851-1:2004 Mantequilla. Determinación de la humedad, de los sólidos no grasos y del contenido de grasa (métodos habituales). Parte 1: determinación del contenido de humedad.
NF V04-293*NF EN ISO 1854:2008 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF ISO 8851-1:2004 Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia seca magra y grasa (métodos habituales). Parte 1: determinación del contenido de agua.
NF V04-263*NF ISO 19660:2018 Nata - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico
NF V04-287:2019 Queso - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico
NF ISO 19660:2018 Nata - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico
NF EN 1163:1997 Plumas y plumón - Métodos de ensayo - Determinación del contenido de aceite y grasa.
NF V04-392-3*NF EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, de los sólidos magros y del contenido de grasa. Parte 3: cálculo del contenido de grasa.
NF ISO 8851-3:2004 Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia seca magra y grasa (métodos habituales). Parte 3: cálculo del contenido de grasa.
NF ISO 8851-2:2004 Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia seca magra y grasa (métodos habituales). Parte 2: determinación del contenido de materia seca magra.
NF V04-365*NF EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia).
NF EN ISO 3727-1:2002 Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia seca magra y grasa. Parte 1: determinación del contenido de agua (método de referencia)
NF V04-346*NF EN ISO 1736:2008 Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF V18-117*NF ISO 6492:2011 Piensos para animales. Determinación del contenido de grasa.
NF V18-117:1997 Alimentos para animales. Determinación del contenido de grasa.
NF EN ISO 2450:2008 Nata - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF V04-215:1969 Leche. Determinación del contenido de grasa (método de extracción con éter-ácido clorhídrico).
NF V04-210*NF ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Acido-butirométrico (método Gerber)
NF EN 1528-2:1997 Alimentos grasos - Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB) - Parte 2: extracción de grasa, pesticidas y PCB, y determinación del contenido de grasa.
NF EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia seca magra y grasa. Parte 2: determinación del contenido de materia seca magra (método de referencia)
NF V04-050*NF EN ISO 8381:2008 Alimentos infantiles a base de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF V04-293:1989 QUESO DE SUERO. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO GRAVIMÉTRICO (MÉTODO DE REFERENCIA).
NF V04-214*NF EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia).
NF V08-058:1995 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO GRAVIMÉTRICO (MÉTODO DE REFERENCIA). (NORMA EUROPEA EN ISO 1211).
NF EN ISO 1854:2008 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF ISO 19662:2018 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método ácido-butirométrico (método Gerber)
NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)
NF EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)
NF V04-345*NF EN ISO 1737:2008 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia).
NF EN ISO 15301:2001 Grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de sedimentos en grasas crudas. Método de centrifugación.
NF EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia seca magra y grasa. Parte 3: cálculo del contenido de grasa.
NF EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF EN ISO 8381:2008 Alimentos a base de leche para niños pequeños - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF T60-250:1995 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de grasa sólida. Método de resonancia magnética nuclear pulsada.
NF T60-304:1976 Jabones. Determinación del contenido total de álcalis y grasas totales.
NF V04-365:1985 LECHE DESNATADA, SUERO Y SUERO DE MANTEQUILLA. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO GRAVIMÉTRICO (MÉTODO DE REFERENCIA).
NF V04-286:2004 Quesos y productos queseros fundidos - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia).
NF T60-701:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres Metílicos de Ácidos Grasos (FAME) - Determinación del contenido de metanol.
NF EN ISO 11702:2016 Grasas de origen animal y vegetal - Determinación enzimática del contenido total de esteroles
XP ISO/TS 23647:2010 Grasas de origen vegetal - Determinación del contenido de ceras mediante cromatografía de gases
NF T60-304*NF ISO 685:2020 Análisis de jabones - Determinación del contenido total de álcalis y contenido total de materia grasa.
NF T60-218:1984 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de agua. Método de arrastre.
NF V03-080-2*NF EN 1528-2:1997 Comida grasa. Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB). Parte 2: extracción de grasas, pesticidas y PCB, y determinación del contenido de grasa.
NF V04-286:1988 Quesos y productos queseros fundidos. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
NF EN ISO 1736:2008 Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF ISO 6884:2012 Grasas de origen animal y vegetal - Determinación del contenido de cenizas
NF EN ISO 7328:2009 Helados consumibles y preparaciones de helado a base de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
NF V04-345:1985 LECHE EVAPORADA Y LECHE CONDENSADA AZUCARADA. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA (MÉTODO DE REFERENCIA).

RO-ASRO, Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

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STAS 145/20-1988
STAS SR 13344-1-1996 Cacao en polvo. Métodos de análisis. Determinación del contenido de grasa (método habitual)
STAS 2213/11-1969 PRODUSE DULCI Determinarea con?inutului de gr?sime
STAS 8613/5-1980 ALIMENTOS CONCENTRADOS Determinación del contenido de grasa
STAS 6512-1973 PESCADO Y PRODUCTOS PESCADOS Determinación del contenido de grasa

AENOR, Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

UNE 34898:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO DE RUTINA.
UNE 55114:1984 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE MATERAS GRASAS DE ALPECHINA
UNE-EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla - Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa - Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia). (ISO 3727-2:2001)
UNE 55030:1961 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN GRASA TOTAL DE ACEITUNAS.
UNE-EN ISO 2450:2009 Nata - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 2450:2008)
UNE-EN ISO 1211:2010 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1211:2010)
UNE-EN ISO 3727-1:2002 Mantequilla - Determinación de la humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa - Parte 1: Determinación del contenido de humedad (Método de referencia). (ISO 3727-1:2001)
UNE-EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) (ISO 17189:2003)
UNE-EN 1528-2:1997 Alimentos grasos - Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB) - Parte 2: Extracción de grasas, pesticidas y PCB, y determinación del contenido de grasa
UNE 34837:1986 LECHE. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. BUTIRÓMETROS DE GARBER.
UNE-EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa (ISO 3727-3:2003)
UNE-EN 14110:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de metanol.
UNE-EN ISO 7208:2009 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 7208:2008)
UNE 55118:1979 DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE CADENA CORTA Y COMPOSICIÓN DE LA FRACCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE LA GRASA MANTEQUILLA MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE GAS
UNE-EN ISO 8381:2009 Alimentos infantiles a base de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 8381:2008)
UNE-EN ISO 1854:2009 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1854:2008)
UNE-EN ISO 1737:2009 Leche evaporada y leche condensada azucarada - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1737:2008)
UNE-EN ISO 1736:2009 Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia) (ISO 1736:2008)

International Dairy Federation (IDF), Determinación del contenido de grasa y métodos de medición.

IDF 191-2-2004 Mantequilla - Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa (Métodos de rutina) - Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos
IDF 226-2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
IDF 105-2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
IDF 80-2-2001 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos (método de referencia).
IDF 80-1-2001 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 1: Determinación del contenido de humedad (método de referencia).
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