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Contenido total de azúcar del almidón.

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KS H ISO 10520-2008(2018) Almidón nativo－Determinación del contenido de almidón－Método polarimétrico de Ewers
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KS H ISO 5377-2008(2018) Productos de hidrólisis de almidón－Determinación del poder reductor y equivalente de dextrosa－Método de título constante de Lane y Eynon
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