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proteína en la leche

proteína en la leche, Total: 109 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en proteína en la leche son: Leche y productos lácteos, Química analítica, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Agricultura y silvicultura, Fibras textiles, Productos de la industria textil., Aparatos de calefacción domésticos, comerciales e industriales., Calidad.


German Institute for Standardization, proteína en la leche

  • DIN 10464:1994 Determinación del contenido de caseína, caseína y proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método caseína-fósforo
  • DIN 10470:1999
  • DIN 10466:2001 Determinación del contenido de proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método polarográfico
  • DIN 10472:1996 Determinación del contenido de caseína y proteína de suero en la leche y los productos lácteos: método electroforético
  • DIN 10470:2011 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de proteína del suero y de caseína en la proteína total. Método espectroscópico derivado.
  • DIN EN ISO 8968-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico (ISO 8968-4:2001); Versión alemana EN ISO 8968-4:2001
  • DIN EN ISO 8968-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001); Versión alemana EN ISO 8968-5:2001
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia) (ISO 8968-4:2016); Versión alemana EN ISO 8968-4:2016

Group Standards of the People's Republic of China, proteína en la leche

  • T/DAHEB 007-2020 Leche Proteica Activa (Leche)
  • T/SZBX 112-2023 Leche fresca A2-β-Caseína
  • T/SDAQI 010-2021 La detección rápida de alérgenos (α-lactoalbúmina y β-lactoglobulina) en la leche
  • T/TDSTIA 002-2021 Determinación de α-lactoalbúmina en leche y productos lácteos mediante cromatografía líquida de alta resolución
  • T/TDSTIA 006-2019 Determinación de lactoferrina en leche y productos lácteos mediante cromatografía líquida.
  • T/TDSTIA 007-2019 Determinación de β-lactoglobulina en leche y productos lácteos mediante cromatografía líquida
  • T/CCAA 70-2023 Determinación de lactoferrina en fórmulas infantiles bovinas mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem.
  • T/TDSTIA 003-2021 Cromatografía líquida de alta resolución para la determinación de inmunoglobulina IgG en leche y productos lácteos
  • T/BPCT 001-2023 Determination of A2 β-casein content in cow milk and cow milk products by high performance liquid chromatography-mass spectrometry

TN-INNORPI, proteína en la leche

AENOR, proteína en la leche

  • UNE 34827:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CASEÍNA DE LA LECHE.
  • UNE 34081:1975 MÉTODOS DE ANÁLISIS DE CHOCOLATES. PROTEÍNAS DE LA LECHE.

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, proteína en la leche

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, proteína en la leche

  • DB37/T 4415-2021 Identificación de vacas knockout para β-lactoglobulina y tecnología de detección de β-lactoglobulina en la leche
  • DB37/T 3572-2019 Norma técnica para la detección de β-caseína tipo A2 (leche A2) en la leche
  • DB37/T 3570-2019 Reglamento técnico para la detección del gen de la β-caseína tipo A2 en vacas lecheras

HU-MSZT, proteína en la leche

  • MSZ 12325-1982 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO TOTAL DE PROTEÍNAS DE LA LECHE

工业和信息化部/国家能源局, proteína en la leche

RO-ASRO, proteína en la leche

  • STAS 6356-1976 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de sustancias proteicas
  • STAS 2213/17-1976 DULCES Determinación del contenido proteico total y del contenido de sustancias proteicas de la leche

RU-GOST R, proteína en la leche

  • GOST 25179-1990
  • GOST R 53951-2010 Leche y productos que contienen leche. Determinación de la parte de masa de proteína por el método Kjeldahl.
  • GOST R 53761-2009 Leche. La identificación de la composición proteica mediante electroforesis en gel de poliacrilamida.

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, proteína en la leche

  • DB12/T 1190-2023 Norma técnica para la detección de β-caseína tipo A2 (leche A2) en la leche

CEN - European Committee for Standardization, proteína en la leche

  • EN ISO 8968-4:2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico
  • EN ISO 8968-1:2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 1: Método Kjeldahl

ZA-SANS, proteína en la leche

  • SANS 9622:2005 Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
  • SANS 8968-5:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
  • SANS 8968-4:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico

Professional Standard - Textile, proteína en la leche

  • FZ/T 52021-2012 Fibra discontinua acrílica modificada con proteína de leche.
  • FZ/T 01103-2009 Texitile.Mezclas de fibras PAN modificadas con proteína caseína.Análisis químico cuantitativo

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, proteína en la leche

Professional Standard - Agriculture, proteína en la leche

  • GB 3157-1982 Vaca china en blanco y negro
  • NY/T 2070-2011 Determinación de inmunoglobulina G en calostro bovino y sus productos.Espectrofotometría

British Standards Institution (BSI), proteína en la leche

  • BS ISO 17997-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método directo
  • BS EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (método de referencia)
  • BS EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
  • BS ISO 17997-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método indirecto (Método de referencia)
  • BS 1741-6.1:1990 Métodos para el análisis químico de la leche y la nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en la leche líquida. Método de referencia.
  • BS 1741-6.2:1990 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína de la leche líquida. Método de rutina.
  • BS EN ISO 8968-4:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
  • BS 1741 Sec.6.1:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. Método de referencia
  • BS 1741 Sec.6.2:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. método de rutina
  • BS ISO 15163:2012 Leche y productos lácteos. Cuajo de ternera y cuajo de bovino adulto. Determinación por cromatografía del contenido de quimosina y pepsina bovina.
  • BS ISO 13875:2005 Leche líquida - Determinación del contenido de lactoglobulina soluble en ácido - Método HPLC de fase inversa

European Committee for Standardization (CEN), proteína en la leche

  • EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
  • EN ISO 8968-1:2014 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Principio de Kjeldahl y cálculo de la proteína bruta.
  • EN ISO 8968-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001)

VN-TCVN, proteína en la leche

  • TCVN 6835-2001 Leche entera. Determinación del contenido de leche, proteínas y lactosa. Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
  • TCVN 7774-2007 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina)

PT-IPQ, proteína en la leche

  • NP 1986-1991 Leches Determinación del contenido de proteínas. técnica kjeldahl
  • NP 2935-1988 Leites Determina??o do teor de proteína. Método pelo negro de amigo. proceso actual

GOSTR, proteína en la leche

  • GOST 34357-2017 Quesos elaborados a partir de albúmina de suero. Especificaciones
  • GOST 34536-2019 Leche y productos lácteos. Determinación de la fracción de masa de proteínas del suero mediante el método Kjeldahl.

PL-PKN, proteína en la leche

  • PN BN 8090-01-1966 Wyroby cukiernicze trwa?e Oznaczanie zawarto?ci bia?ka z mleka w czekoladach i kuwer?urach mlecznych

International Organization for Standardization (ISO), proteína en la leche

  • ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
  • ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo
  • ISO 17997-2:2004 | IDF 29-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 2: Método directo.
  • ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 2: Método directo
  • ISO 17997-1:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)
  • ISO 8968-4:2001 | IDF 20-4:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
  • ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de nitrógeno en proteínas.
  • ISO 17997-1:2004 | IDF 29-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 1: Método indirecto (método de referencia)
  • ISO 17997-1:2004|IDF 029-1:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 1: Método indirecto (método de referencia)
  • ISO/TS 17837:2008 Productos de queso fundido - Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo de proteína bruta - Método Kjeldahl
  • ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta en leche y productos lácteos Método Kjeldahl
  • ISO 15163:2012 Leche y productos lácteos - Cuajo de ternera y cuajo de bovino adulto - Determinación por cromatografía del contenido de quimosina y pepsina bovina
  • ISO/TS 27105:2009 Leche y productos lácteos: determinación de la lisozima de clara de huevo de gallina mediante HPLC
  • ISO/TS 27105:2009|IDF/RM 216:2009 Determinación de enzimas líticas de albúmina de huevo en leche y productos lácteos mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
  • ISO 13875:2005 Leche líquida - Determinación del contenido de lactoglobulina soluble en ácido - Método HPLC de fase inversa
  • ISO 13875:2005|IDF 178:2005 Determinación del contenido de β-lactoglobulina soluble en ácido en leche líquida mediante cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa
  • ISO 8968-4:2001/Cor 1:2011 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico; Corrigendum técnico 1

Danish Standards Foundation, proteína en la leche

海关总署, proteína en la leche

  • SN/T 5422-2022 Análisis cualitativo de fibras textiles importadas y exportadas Fibra compuesta de proteína regenerada (fibra compuesta de proteína de soja, fibra compuesta de proteína de leche)

AT-ON, proteína en la leche

  • ONORM DIN 10334-1994 Determinación del contenido de nitrógeno de la leche según Kjeldahl y cálculo del contenido de proteína bruta

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), proteína en la leche

  • KS H ISO 9622-2006(2016) Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
  • KS H ISO 5542:2021 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
  • KS H ISO 5542-2006(2016) Leche-Determinación del contenido de proteínas-Método de unión del colorante negro amido (método de rutina)
  • KS H ISO 9622:2021 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientaciones sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.

ES-AENOR, proteína en la leche

  • UNE 34-835-1985 LecheDETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN PROTEΙNASPOR EL MΕTODO AL NEGRO AMIDO(Método de rutina)

KR-KS, proteína en la leche

  • KS H ISO 5542-2021 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
  • KS H ISO 9622-2021 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientaciones sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.

CZ-CSN, proteína en la leche

Association Francaise de Normalisation, proteína en la leche

  • NF V04-221-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
  • NF V04-216:2011 Leche - Determinación del contenido de proteínas - Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
  • NF V04-221-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
  • NF V04-221-1*NF EN ISO 8968-1:2014 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Principio de Kjeldahl y cálculo de la proteína bruta.
  • NF V04-363:1985 Leche en polvo - Determinación de la cantidad de leche en polvo instantánea en los piensos - Método de coagulación enzimática de la paracaseína

International Dairy Federation (IDF), proteína en la leche

  • IDF 20-5-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
  • IDF 20-4-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico

Lithuanian Standards Office , proteína en la leche

  • LST ISO 9622:2000 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio (idt ISO 9622:1999)
  • LST EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001)
  • LST EN ISO 8968-4:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico (ISO 8968-4:2001)

Standard Association of Australia (SAA), proteína en la leche

  • AS 2300.1.8:2008 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Métodos y principios generales - Evaluación de métodos instrumentales - Proteínas en la leche y análisis espectrométrico infrarrojo de la leche
  • AS 2300.4.8:1994 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del nitrógeno de la proteína del suero de leche sin desnaturalizar (UDWPN) en leche desnatada en polvo
  • AS 2300.1.8.1:1988 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Métodos y principios generales - Garantía de calidad analítica de métodos instrumentales - Proteína en la leche

Professional Standard - Commodity Inspection, proteína en la leche

  • SN/T 3132-2012 Detección de inmunoglobulina G bovina en productos lácteos de exportación. Método de ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas




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