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Métodos de prueba de alimentos

Métodos de prueba de alimentos, Total: 95 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Métodos de prueba de alimentos son: Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Procesos en la industria alimentaria., Microbiología, Productos alimenticios en general., Termodinámica y mediciones de temperatura., Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios, Medicina Veterinaria.

IX-FAO, Métodos de prueba de alimentos

CODEX STAN 231-2001(En) Métodos generales para analizar alimentos irradiados.
CODEX STAN 231-2001,Rev.2003(Ch) Métodos generales para analizar alimentos irradiados.
CODEX STAN 231-2003 Métodos generales del Codex para la detección de alimentos irradiados

RU-GOST R, Métodos de prueba de alimentos

GOST 34131-2017 Carne y productos cárnicos. Método de detección de alimentos irradiados mediante cromatografía de gases.
GOST R 52814-2007 Productos alimenticios. Método para la detección de Salmonella
GOST 30726-2001 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de Escherichia coli.
GOST R 54085-2010 Productos alimenticios. Método para la detección de bacterias de la especie Shigella.
GOST 28566-1990 Productos alimenticios. Método para la detección y determinación del recuento de enterococos.
GOST R 54755-2011 Productos alimenticios. Métodos para la detección y determinación de cantidad de la bacteria Pseudomonas aeruginosa.
GOST R 50396.3-1992 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Método de detección de Salmonellae
GOST R 54005-2010 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación cuantitativa de la familia Enterobacteriaceae.
GOST R 50396.5-1992 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Métodos de detección y determinación de cantidad de listerell.

Danish Standards Foundation, Métodos de prueba de alimentos

DS/EN 15633-1:2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 1: Consideraciones generales
DS/EN 13783:2002 Productos alimenticios - Detección de alimentos irradiados mediante la técnica de filtro epifluorescente directo/recuento aeróbico en placa (DEFT/APC) - Método de detección
DS/EN 13784:2002 Productos alimenticios - Ensayo DNA Comet para la detección de alimentos irradiados - Método de detección
DS/EN 15634-1:2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales

Lithuanian Standards Office , Métodos de prueba de alimentos

LST EN 15633-1-2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 1: Consideraciones generales
LST EN 13783-2002 Productos alimenticios - Detección de alimentos irradiados mediante la técnica de filtro epifluorescente directo/recuento aeróbico en placa (DEFT/APC) - Método de detección
LST EN 13784-2002 Productos alimenticios - Ensayo DNA Comet para la detección de alimentos irradiados - Método de detección
LST EN 15634-1-2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales

PL-PKN, Métodos de prueba de alimentos

PN-EN 15633-1-2020-03 P Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 1: Consideraciones generales

AENOR, Métodos de prueba de alimentos

UNE-EN 15633-1:2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 1: Consideraciones generales
UNE-EN 13783:2002 Productos alimenticios - Detección de alimentos irradiados mediante la técnica de filtro epifluorescente directo/recuento aeróbico en placa (DEFT/APC) - Método de detección
UNE-EN 13784:2002 Productos alimenticios - Ensayo DNA Comet para la detección de alimentos irradiados - Método de detección
UNE-EN 15634-1:2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales

Association Francaise de Normalisation, Métodos de prueba de alimentos

NF V03-051-1*NF EN 15633-1:2019 Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos. Parte 1: consideraciones generales.
NF EN 13784:2002 Productos alimenticios - Detección de alimentos ionizados mediante la prueba DNA Comet - Método de detección
NF EN 15842:2019 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios - Consideraciones generales y validación de métodos
NF V03-052-1*NF EN 15634-1:2019 Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular. Parte 1: Consideraciones generales.
NF EN 15633-1:2019 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de análisis inmunológico - Parte 1: consideraciones generales
NF EN 17644:2022 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales
NF EN 15634-1:2019 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de análisis de biología molecular - Parte 1: consideraciones generales

CEN - European Committee for Standardization, Métodos de prueba de alimentos

PREN 15633-1-2018 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 1: Consideraciones generales
PREN 15634-1-2018 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales

German Institute for Standardization, Métodos de prueba de alimentos

DIN EN 15633-1:2019 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 1: Consideraciones generales
DIN CEN/TS 15633-3:2012-10*DIN SPEC 10700-2:2012-10 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 3: Determinación cuantitativa de avellanas con un inmunoensayo enzimático utilizando anticuerpos policlonales y detección de proteínas de Lowry; Versión alemana CEN/TS 15633-3:2012
DIN CEN/TS 15633-2:2013-06*DIN SPEC 10700-1:2013-06 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 2: Determinación cuantitativa de avellana con inmunoensayo enzimático utilizando anticuerpos monoclonales y detección de proteína de ácido bicinconínico; Versión alemana CEN/TS 15633-2:2013
DIN EN 13784:2002-04 Productos alimenticios - Ensayo de ADN Comet para la detección de productos alimenticios irradiados - Método de detección; Versión alemana EN 13784:2001
DIN EN 13783:2002-04 Productos alimenticios - Detección de alimentos irradiados mediante la técnica de filtro epifluorescente directo/recuento aeróbico en placa (DEFT/APC) - Método de detección; Versión alemana EN 13783:2001
DIN EN 15633-1:2019-12 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 1: Consideraciones generales; Versión alemana EN 15633-1:2019
DIN EN 17644:2022 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales
DIN EN 17644:2021 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales; Versión alemana e inglesa prEN 17644:2021
DIN EN 15634-1:2019 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales
DIN EN 17644:2022-09 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales; Versión alemana EN 17644:2022
DIN EN 15634-1:2019-12 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales; Versión alemana EN 15634-1:2019

Group Standards of the People's Republic of China, Métodos de prueba de alimentos

T/CAS 595-2022 Métodos de detección y análisis de eventos de red Seguridad alimentaria
T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 Método de detección rápida de bacterias patógenas en alimentos listos para el consumo no envasados

Professional Standard - Commodity Inspection, Métodos de prueba de alimentos

SN/T 2522.1-2010 Detección de alimentos irradiados para importación y exportación-Método de detección microbiológica
SN/T 2775-2011 Método de evaluación de kits de prueba de alimentos comerciales.
SN/T 0856-2011 Método para la determinación de estaño en conservas de importación y exportación.
SN/T 1870-2007 Detección de patógenos en alimentos. Método PCR en tiempo real
SN/T 2518-2010 Determinación de virus transmitidos por alimentos en el método del chip genético MNP de mariscos
SN/T 2910.1-2011 Método de prueba de alimentos irradiados para exportación, parte 1: espectroscopia de resonancia de espín electrónico
SN/T 1962-2007 Detección de klebdella en alimentos.
SN/T 3624-2013
SN/T 2099-2008 Determinación de Pseudomonas aeruginosa en alimentos de importación y exportación
SN/T 0175-2010 Detección de Campylobacter spp. en alimentos para importación y exportación
SN/T 3970-2014 Determinación de Candida albicans en alimentos de exportación.
SN/T 2100-2008 Determinación rápida de la esterilización comercial en conservas.
SN/T 2143-2008 Determinación de Cryptosporidium en alimentos para importación y exportación. Método PCR
SN/T 2430-2010 Determinación de rodamina B en alimentos de importación y exportación.
SN/T 2529-2010 Determinación de Laribacter hongkongensis en alimentos de importación y exportación
SN/T 2910.5-2013 Determinación de alimentos irradiados para exportación. Parte 5: Filtro epifluorescente directo y método de recuento aeróbico en placa.
SN/T 2545-2010 Método de prueba de proteína de desnaturalización térmica en alimentos de origen animal.
SN/T 2096-2008 Determinación de acrilamida en alimentos. Patrón interno isotópico
SN/T 3872-2014 Detección de cuatro patógenos en alimentos para exportación. Método MALDI-TOF-MS
SN/T 2524.1-2010 Determinación de especies de Proteeae en alimentos para importación y exportación-Parte 1: Método cualitativo
SN/T 1059.7-2010 Detección de Salmonella en alimentos para importación y exportación- Método PCR en tiempo real
SN/T 2524.2-2010 Determinación de especies de Proteeae en alimentos para importación y exportación. Parte 2: Método NMP
SN/T 3848-2014
SN/T 2918-2011 Determinación de sulfito en alimentos para exportación. Método de cromatografía iónica
SN/T 2557-2010 Detección de cualificación de ingrediente bovino en producto cárnico. método de PCR de tiempo

Professional Standard - Agriculture, Métodos de prueba de alimentos

SN/T 2775-2023 Método de evaluación de kits de prueba de alimentos comerciales.
农牧发〔2001〕38号 Método de determinación de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos de origen animal
农业部公告第236号 Método de determinación de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos de origen animal
SN/T 3179-2012 Métodos de prueba para materiales en contacto con alimentos Análisis sensorial de papel y cartón Olor

CZ-CSN, Métodos de prueba de alimentos

CSN 56 0080-1983 Productos alimenticios. Métodos de muestreo para el examen microbiológico.

Guangdong Provincial Standard of the People's Republic of China, Métodos de prueba de alimentos

DB44/T 519-2008 Método de detección rápida de formaldehído en alimentos.

Professional Standard - Business, Métodos de prueba de alimentos

SB/T 10928-2012 Medición de temperatura en cadena de frío de alimentos perecederos

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, Métodos de prueba de alimentos

DB/1300 B22 13-1990 Calidad del mijo comestible de alta calidad y su método de detección.

国家市场监督管理总局, Métodos de prueba de alimentos

RB/T 037-2020 Directrices para la evaluación de la equivalencia de métodos estándar para pruebas microbiológicas de alimentos

海关总署, Métodos de prueba de alimentos

SN/T 5155-2019 Métodos de ensayo para materiales en contacto con alimentos: Determinación del contenido de ácido crotónico en simulantes alimentarios de materiales poliméricos mediante cromatografía líquida de alta resolución

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), Métodos de prueba de alimentos

AOAC 990.28-1994 Método Oficial AOAC 990.28 Sulfitos en Alimentos Método Monier-Williams Optimizado Primera Acción 1990 Acción Final 1994

ES-UNE, Métodos de prueba de alimentos

UNE-EN 15633-1:2020 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 1: Consideraciones generales
UNE-EN 17644:2022 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida - Métodos de espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales
UNE-EN 15634-1:2020 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales

CN-STDBOOK, Métodos de prueba de alimentos

图书 3-9016 Procedimiento operativo estándar para métodos de detección de micotoxinas en alimentos
图书 3-8750 Procedimientos operativos estándar para métodos de detección de contaminantes orgánicos en alimentos.

Chongqing Provincial Food Standard of the People's Republic of China, Métodos de prueba de alimentos

DBS50/ 015-2013 Cromatografía líquida de alta resolución para la detección de polvo rojo en alimentos

国家质量监督检验检疫总局, Métodos de prueba de alimentos

SN/T 4945-2017 Métodos de prueba para materiales en contacto con alimentos - Determinación de N-metilol acrilamida en simulantes alimentarios de materiales poliméricos mediante cromatografía líquida

农业农村部, Métodos de prueba de alimentos

NY/T 4031-2021 Métodos para la detección de Sarcocystis en alimentos de origen animal

AT-ON, Métodos de prueba de alimentos

OENORM EN 17644-2021 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida - Métodos de espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales

European Committee for Standardization (CEN), Métodos de prueba de alimentos

prEN 17644-2021 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante cromatografía líquida - Métodos de espectrometría de masas (LC-MS) - Consideraciones generales

GOSTR, Métodos de prueba de alimentos

GOST 7702.2.3-1993 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Método de detección de Salmonellae
GOST 7702.2.5-1993 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Métodos de detección y determinación de cantidad de listerell.