ZH
RU
EN

Método para la determinación del gluten en el trigo.

Método para la determinación del gluten en el trigo., Total: 138 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Método para la determinación del gluten en el trigo. son: Cereales, legumbres y productos derivados, Productos alimenticios en general., Agricultura y silvicultura, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Bebidas, Características y diseño de máquinas, aparatos, equipos., Materiales de construcción.

IN-BIS, Método para la determinación del gluten en el trigo.

IS 8162-1976 MÉTODO PARA DETERMINACIÓN DE GLUTEN HÚMEDO EN HARINA DE TRIGO
IS 4782-1968
IS 8184-1976 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL COREZAL EN CEREALES ALIMENTICIOS

Professional Standard - Grain, Método para la determinación del gluten en el trigo.

LS/T 6102-1995 Método de determinación de la calidad del gluten húmedo de la harina de trigo método del índice de gluten
LS/T 3703-1995 Probador de gluten de harina de trigo
LS/T 3704-2007 Requisitos técnicos y método de prueba para el probador del índice de dureza del trigo.

Professional Standard - Agriculture, Método para la determinación del gluten en el trigo.

SB/T 10248-1995 Método para determinar la calidad del gluten húmedo de la harina de trigo - Método del índice de gluten
SB/T 10249-1995 Probador de gluten de harina de trigo
GB/T 14933-1994 Ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA) para la toxina T-2 en trigo
NY/T 2289-2012 Detección e identificación de Tilletia controversa Kühn

Association Francaise de Normalisation, Método para la determinación del gluten en el trigo.

NF V03-730-4*NF EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: determinación del contenido de gluten seco a partir de gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
NF EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido
NF V03-730-3*NF EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
NF EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
NF V03-730-2:2008 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: determinación del gluten húmedo por medios mecánicos.
NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
NF EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 1: determinación del gluten húmedo mediante un método manual
NF EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harinas de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: determinación del gluten húmedo y del gluten índice por medios mecánicos
NF V03-730-1*NF EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: determinación del gluten húmedo mediante método manual.
NF V03-710:1992 Harina de trigo. Características físicas de las masas. Parte 4: determinación de las propiedades reológicas mediante un alveógrafo.
NF V03-731:2006 Harina de trigo - Método para la medición del daño del almidón mediante SDmatic.
NF V03-170:2008 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de propiedades alveográficas de masas en hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba.
NF V03-715:1981 Trigo blando y trigo {durum}. División de proteínas tipo gliadina mediante electroforesis en gel de almidón para la identificación varietal.

German Institute for Standardization, Método para la determinación del gluten en el trigo.

DIN EN ISO 21415-3:2007-06 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006); Versión alemana EN ISO 21415-3:2007
DIN EN ISO 21415-1:2007-07 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006); Versión alemana EN ISO 21415-1:2007
DIN EN ISO 21415-2:2016-03 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015); Versión alemana EN ISO 21415-2:2015
DIN EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006); Versión alemana EN ISO 21415-3:2007
DIN EN ISO 21415-4:2007-07 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006); Versión alemana EN ISO 21415-4:2007
DIN EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006); Versión alemana EN ISO 21415-1:2007
DIN EN ISO 21415-2:2016 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015); Versión alemana EN ISO 21415-2:2015
DIN EN ISO 16624:2020 Harina de trigo y sémola de trigo duro. Determinación del color mediante colorimetría de reflectancia difusa (ISO 16624:2020)
DIN EN ISO 27971:2008 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba (ISO 27971:2008); Versión en inglés de DIN EN ISO 27971:200
DIN CEN/TS 15731:2008 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación adaptada a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba; Versión alemana CEN/TS 15731:2008
DIN EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006); Versión alemana EN ISO 21415-4:2007

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Método para la determinación del gluten en el trigo.

KS H ISO 21415-1:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual.
KS H ISO 21415-4:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
KS H ISO 21415-3:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
KS H ISO 5531:2007 Harina de trigo－Determinación de gluten húmedo
KS H ISO 6645:2007 Harina de trigo－Determinación de gluten seco
KS H ISO 5531:2004 Harina de trigo－Determinación de gluten húmedo
KS H ISO 6645:2004 Harina de trigo－Determinación de gluten seco
KS H ISO 21415-2:2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
KS H ISO 7495:2007 Harina de trigo－Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
KS H ISO 7495:2004 Harina de trigo－Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.
KS F 2509-2002 Métodos de prueba de humedad superficial en agregado fino.

KR-KS, Método para la determinación del gluten en el trigo.

KS H ISO 21415-1-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual.
KS H ISO 21415-4-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
KS H ISO 21415-3-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
KS H ISO 5531-2004 Harina de trigo－Determinación de gluten húmedo
KS H ISO 6645-2004 Harina de trigo－Determinación de gluten seco
KS H ISO 21415-2-2020 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
KS H ISO 7495-2004 Harina de trigo－Determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos.

European Committee for Standardization (CEN), Método para la determinación del gluten en el trigo.

EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).
EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).
EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).
EN ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos
EN ISO 27971:2015 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba
EN ISO 27971:2008 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Método para la determinación del gluten en el trigo.

GB/T 14607-1993 Método para la determinación de gluten seco en harina.
GB/T 14608-1993 Método para la determinación de gluten húmedo en harina.
GB/T 5506.1-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo por método manual.
GB/T 5506.2-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos.
GB/T 5506.3-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.
GB/T 5506.4-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido.
GB/T 18415-2001 Métodos de determinación del peróxido de benzoílo en la harina de trigo.
GB/T 14614.4-2005 Determinación de propiedades reológicas de la masa mediante alveógrafo.
GB/T 20188-2006 Determinación de bromato en harina de trigo - Método de cromatografía iónica
GB/T 10361-2008 Trigo, centeno y harinas respectivas, trigo duro y sémola de trigo duro. Determinación del índice de caída según Hagberg-Perten
GB/T 10361-2008 Determinación del índice de caída del trigo, el centeno y su harina, el trigo duro y su sémola método Hagberg-Perten
GB/T 14614-1993 Método para determinar la absorción de agua de la harina de trigo y las propiedades reológicas de las masas mediante afarinógrafo.
GB/T 21917-2008 Método para la determinación de etil maltol en bebidas.
GB/T 22325-2008 Determinación de peróxido de benzoílo en harina de trigo. Cromatografía líquida de alta resolución
GB/T 14615-2006 Harina de trigo. Características físicas de las masas. Determinación de propiedades reológicas mediante extensógrafo

Danish Standards Foundation, Método para la determinación del gluten en el trigo.

DS/EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos
DS/EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual
DS/EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido
DS/EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno
DS/EN ISO 3093:2010 Trigo, centeno y sus harinas, trigo duro y sémola de trigo duro - Determinación del índice de caída según Hagberg-Perten

ES-UNE, Método para la determinación del gluten en el trigo.

UNE-EN ISO 21415-2:2016 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015)

GOSTR, Método para la determinación del gluten en el trigo.

GOST ISO 21415-2-2019 Harina de trigo y trigo. Determinación del contenido de gluten. Parte 2. Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos

British Standards Institution (BSI), Método para la determinación del gluten en el trigo.

BS EN ISO 21415-2:2015 Harina de trigo y trigo. Contenido de gluten. Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos.
BS EN ISO 21415-2:2008 Harina de trigo y trigo. Contenido de gluten. Determinación de gluten húmedo por medios mecánicos.
BS 4317-25:1990 Métodos de prueba para cereales y legumbres. Determinación del contenido de gluten húmedo en harina de trigo por medios mecánicos.
BS EN ISO 27971:2008 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L. ) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba
BS EN ISO 27971:2015 Cereales y productos a base de cereales. Trigo blando (Triticum aestivum L.). Determinación de propiedades alveográficas de masas a hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba.
BS EN ISO 16624:2020 Harina de trigo y sémola de trigo duro. Determinación del color mediante colorimetría de reflectancia difusa.
BS 4317-29:1993 Métodos de prueba para cereales y legumbres. Determinación de impurezas de origen animal en harina de trigo y sémola de trigo duro.
BS EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Determinación de gluten seco a partir de gluten húmedo mediante un método de secado rápido
19/30374647 DC BS EN ISO 16624. Harina de trigo y sémola de trigo duro. Determinación del color mediante colorimetría difusa por reflectancia.
BS EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno

RU-GOST R, Método para la determinación del gluten en el trigo.

GOST 27839-2013 Harina de trigo. Métodos de determinación cantidad y calidad del gluten.
GOST 31699-2012 Harina de trigo y trigo. Determinación del contenido de gluten. Parte 1. Método manual
GOST 28796-1990 Harina de trigo. Determinación del gluten húmedo.
GOST 28797-1990 Harina de trigo. Determinación del gluten seco.
GOST 27839-1988 Harina de trigo. Métodos para determinar la cantidad y calidad del gluten.
GOST 13586.1-1968 Grano. Métodos de determinación cantidad y calidad del gluten en trigo.
GOST R 54478-2011 Grano. Métodos de determinación cantidad y calidad del gluten en trigo.
GOST R 53020-2008 Harina de trigo y trigo. Determinación del contenido de gluten. Parte 1. Método manual
GOST 29140-1991 Harina de trigo vitaminada, pan y productos horneados. Método para la determinación de vitamina PP (ácido nicotínico)
GOST 29139-1991 Harina de trigo vitaminada, pan y productos horneados. Método para la determinación de vitamina B2 (rinoflavina)
GOST 29138-1991 Harina de trigo vitaminada, pan y productos horneados. Método para la determinación de vitamina B1 (tiamina)
GOST 27494-2016 Harina y salvado. Métodos para determinar el contenido de cenizas.

CZ-CSN, Método para la determinación del gluten en el trigo.

CSN ISO 5531:1993 Harina de trigo. Determinación del gluten húmedo.
CSN 56 0520-6-1995 Métodos de análisis de cebada perlada, arroz, mijo, trigo sarraceno y legumbres. Determinación del contenido de humedad.

Lithuanian Standards Office , Método para la determinación del gluten en el trigo.

LST EN ISO 21415-2:2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos (ISO 21415-2:2006)
LST EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).
LST EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).
LST EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).
LST 1522-2004 Trigo. Determinación de la cantidad y calidad del gluten húmedo.
LST 1571-1999 Determinación de la cantidad y calidad del gluten húmedo (Gluten Index ac. según Petren) de harina integral y harina de trigo (Triticum aestivum)

AENOR, Método para la determinación del gluten en el trigo.

UNE-EN ISO 21415-1:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual (ISO 21415-1:2006).
UNE-EN ISO 21415-4:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 4: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado rápido (ISO 21415-4:2006).
UNE-EN ISO 21415-3:2007 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno (ISO 21415-3:2006).

VN-TCVN, Método para la determinación del gluten en el trigo.

TCVN 1874-1995 Harina de trigo. Determinación del gluten húmedo
TCVN 7871-1-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante método manual.
TCVN 7871-3-2008 Trigo y harina de trigo. Contenido de gluten. Parte 3: Determinación del gluten seco a partir del gluten húmedo mediante un método de secado en horno.

International Organization for Standardization (ISO), Método para la determinación del gluten en el trigo.

ISO 5531:1978 Harina de trigo; Determinación del gluten húmedo.
ISO 6645:1981 Harina de trigo; Determinación del gluten seco.
ISO 7495:1990 Harina de trigo; determinación del contenido de gluten húmedo por medios mecánicos
ISO 5530-3:1988 Harina de trigo; características físicas de las masas; parte 3: determinación de la absorción de agua y las propiedades reológicas mediante un valorígrafo
ISO 5530-4:2002 Harina de trigo (Triticum aestivum L.) - Características físicas de las masas - Parte 4: Determinación de las propiedades reológicas mediante alveógrafo
ISO 27971:2008 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba
ISO 27971:2015 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba

PL-PKN, Método para la determinación del gluten en el trigo.

PN A74042-03-1993 Cereales y productos a base de cereales Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos Harina de trigo

RO-ASRO, Método para la determinación del gluten en el trigo.

STAS 6283/1-1983 Semillas de alimentos agrícolas. WIIEAT DeU'rminación del contenido de gluten y número de deformación del gluten y cálculo del número de gluten

Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China, Método para la determinación del gluten en el trigo.

DB32/T 1992-2012 Reglamento técnico sobre análisis de suelos y fertilización con fórmulas para trigo de alta calidad con contenido medio en gluten

VE-FONDONORMA, Método para la determinación del gluten en el trigo.

NORVEN 13-24-1965 HARINA DE TRIGO METODOS DE ANALISIS

Group Standards of the People's Republic of China, Método para la determinación del gluten en el trigo.

T/SDAS 645-2023 Índice de contenido de luteína y método de determinación en trigo
T/CI 004-2022 Índice de contenido y método de determinación de tricina y flavonoides totales de trigo en una variedad rica en flavonoides de trigo.
T/CI 003-2022 Método de índice y determinación del contenido de ácido fítico en variedades de trigo con bajo contenido de ácido fítico.
T/CI 005-2022 Método de índice y determinación del contenido de almidón resistente en grano de trigo con alto contenido de almidón resistente.

PT-IPQ, Método para la determinación del gluten en el trigo.

NP 2100-1986 CEREAIS E DERIVADOS Método de ensayo de panificación??o de farinhas de trigo mole e de centeio

SA-SASO, Método para la determinación del gluten en el trigo.

SASO SSA 372-1983 MÉTODOS DE PRUEBA PARA EL PAN PREPARADO CON LOS DISTINTOS TIPOS DE HARINA DE TRIGO

其他未分类, Método para la determinación del gluten en el trigo.

BJS 202002 Determinación de ácido benzohidroxámico en harina de trigo y su agente de tratamiento de harina.
BJS 202009 Determinación de resorcinol en harina de trigo mediante cromatografía líquida de alta resolución.

Professional Standard - Commodity Inspection, Método para la determinación del gluten en el trigo.

SN/T 1943-2007 Protocolo de reacción en cadena de la polimerasa y PCR en tiempo real para la detección cualitativa de componentes genéticamente modificados en trigo transgénico

Guizhou Provincial Food Standard of the People's Republic of China, Método para la determinación del gluten en el trigo.

DBS52/ 068-2022 Determinación de ciclostrobina en trigo en normas locales de seguridad alimentaria

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, Método para la determinación del gluten en el trigo.

DB34/T 1541-2011 Determinación de azodicarbonamida en harina de trigo Método de cromatografía líquida de alta resolución