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Cómo medir el contenido de azúcar

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En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Cómo medir el contenido de azúcar son: Azúcar. Productos de azúcar. Almidón, Leche y productos lácteos, Cereales, legumbres y productos derivados, Bebidas, Agricultura y silvicultura.

RO-ASRO, Cómo medir el contenido de azúcar

• STAS SR 13359-4-1998 Glucosa. Métodos de análisis. Determinación de densidad
• SR 110-10-1998 Azúcar. Métodos de análisis. Determinación del tamaño de los cristales.
• STAS SR 13359-6-1998 Glucosa. Métodos de análisis. Determinación de acidez
• SR 110-4-1995
• STAS SR 13359-9-1998 Glucosa. Métodos de análisis Determinación de azúcares reductores Método polarimétrico

British Standards Institution (BSI), Cómo medir el contenido de azúcar

• BS 6248-6:1982 Caseínas y caseinatos - Método para la determinación del contenido de lactosa (método fotométrico)
• BS EN 1140:1995 Método para la determinación del contenido de D-glucosa y D-fructosa en zumos de frutas y verduras - Método espectrométrico NADPH

GOSTR, Cómo medir el contenido de azúcar

• GOST R 54760-2011 Productos lácteos y productos lácteos para lactantes. Método para la determinación de la concentración másica de mono y disazúcar mediante cromatografía líquida de alta resolución.

RU-GOST R, Cómo medir el contenido de azúcar

• GOST R 53125-2008 Miel. Método para la determinación de la actividad óptica.
• GOST 12571-2013 Azúcar. Método para la determinación de sacarosa.
• GOST 12572-2015 Azúcar. Método de determinación del color del azúcar.
• GOST 12572-1967 Azúcar granulada y azúcar refinada. Método de determinación del color del azúcar.
• GOST 12572-1993 Azúcar granulada y refinada. Métodos de determinación del color del azúcar.
• GOST 12578-2016 Terrón de azucar. Método para la determinación de pequeños grumos (restos y cristales de azúcar)
• GOST R 54641-2011 Azúcar. Método para la determinación del almidón.
• GOST 12574-2016 Azúcar. Métodos de determinación de cenizas.
• GOST R 53883-2010 Miel. Método para la determinación de azúcares.
• GOST R 54641-2011(2019) Azúcar. Método para la determinación del almidón.
• GOST 12574-1967 Azúcar granulada y azúcar refinada. Método de determinación del contenido de cenizas.
• GOST 5902-1980
• GOST R 51710-2001 Etanol procedente de materias primas alimentarias y bebidas espirituosas. Método para determinar la presencia de furfurol.
• GOST 32167-2013 Miel. Métodos para la determinación del azúcar.
• GOST R 53121-2008 Miel. Método para la determinación del color.
• GOST 12579-2013 Azúcar. Método de determinación de la estructura granulométrica.

VN-TCVN, Cómo medir el contenido de azúcar

• TCVN 4838-1989 Azúcar. Método de determinación de la estructura granulométrica.
• TCVN 7269-2003 Azúcar blanco. Método de determinación de turbidez.

CZ-CSN, Cómo medir el contenido de azúcar

• CSN 56 0161-6-1996 Métodos para el ensayo de azúcares líquidos. Determinación de turbidez.
• CSN 56 0160 Cast.5-1986 Métodos para probar productos de azúcar. determinación de sacarosa
• CSN 56 0161-1-1995 Métodos para el ensayo de azúcares líquidos. Determinación del contenido de sacarosa.
• CSN 56 0160-1-1993
• CSN 56 0160-12-1994 Métodos de ensayo de productos azucareros. Determinación de cobre
• CSN 56 0160-13-1994 Métodos de ensayo de productos azucareros. Determinación de plomo
• CSN 56 0160-14-1995 Métodos de ensayo de productos azucareros. Determinación de cadmio.
• CSN 56 0161-3-1995

PL-PKN, Cómo medir el contenido de azúcar

• PN A88023-1961 Confitería. Métodos para determinar el contenido de azúcar.
• PN A74855-07-1987 Métodos de prueba de azúcar Determinación del color de soluciones de azúcar
• PN A74855-05-1987 Azúcar Métodos de prueba Determinación del contenido de sacarosa

VE-FONDONORMA, Cómo medir el contenido de azúcar

• NORVEN 13-31-1965 METODO DE DETERMINACION DE LA HUMEDAD EN EL AZUCAR
• NORVEN 13-30-1965 METODO DE DETERMINACION DE LA POLARIZACION EN EL AZUCAR

Yunnan Provincial Standard of the People's Republic of China, Cómo medir el contenido de azúcar

• DB53/T 664.2-2015 Métodos analíticos de la calidad de la caña de azúcar parte 2: Determinación de brix, brix, sacarosa y fibra

Association Francaise de Normalisation, Cómo medir el contenido de azúcar

• NF V03-622:1985 Dextrosa, D-fructosa. Determinación de la rotación óptica.

AENOR, Cómo medir el contenido de azúcar

• UNE 34197:1984 AZÚCARES. DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES COMO AZÚCAR INVERSO. MÉTODO DEL INSTITUTO DE BERLÍN.
• UNE 34198:1984 AZÚCARES. DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES COMO AZÚCAR INVERSO. (MÉTODO KNIGHT Y ALLEN).
• UNE 34199:1984 AZÚCARES. DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES COMO AZÚCAR INVERSO O COMO D-GLUCOSA. MÉTODO LUFF-ESCUELA.

ES-UNE, Cómo medir el contenido de azúcar

• UNE 34198:1984 ERRATUM AZÚCARES. DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES COMO AZÚCAR INVERTIDO. (MÉTODO KNIGHT Y ALLEN).

Lithuanian Standards Office , Cómo medir el contenido de azúcar

• LST 1553-1998 Productos de panadería y confitería. Métodos para la determinación de acidez y alcalinidad.

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