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急速冷凍果物、急速冷凍野菜の生産管理

急速冷凍果物、急速冷凍野菜の生産管理は全部で 5 項標準に関連している。

急速冷凍果物、急速冷凍野菜の生産管理 国際標準分類において、これらの分類：果物、野菜およびその製品、 食品総合。

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 急速冷凍果物、急速冷凍野菜の生産管理

• GB/T 31273-2014 急速冷凍果物、急速冷凍野菜の生産管理の実践
• GB/T 27307-2008 食品安全マネジメントシステム 急速冷凍青果生産企業の要件

CZ-CSN, 急速冷凍果物、急速冷凍野菜の生産管理

• CSN 56 0303-1997 急速冷凍製品の試験方法。 急速冷凍した果物や野菜を解凍するための標準的な手順
• CSN 56 0305-1997 急速冷凍製品の試験方法。 急速冷凍した果物と野菜の正味重量の測定

RU-GOST R, 急速冷凍果物、急速冷凍野菜の生産管理

• GOST R 50475-1993 果物および野菜製品 缶詰および急速冷凍のエンドウ豆およびトウモロコシ エタノール不溶分の測定

その他：   急速冷凍果物、急速冷凍野菜の生産管理.