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油の酸化

油の酸化は全部で 51 項標準に関連している。

油の酸化 国際標準分類において、これらの分類：潤滑剤、工業用油および関連製品、 食用油脂、油糧種子。

GM North America, 油の酸化

• GM 9985071-1996 潤滑剤、グリース、酸化亜鉛、カルシウム

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 油の酸化

• KS M 2049-2016 潤滑グリースの酸化特性試験方法
• KS H ISO 6886:2013 動植物油脂の酸化安定性の測定（加速酸化法）
• KS H ISO 6886:2003 動植物油脂の酸化安定性の測定（加速酸化法）
• KS H ISO 5558:2008 動植物油脂、抗酸化物質の検出と同定、薄層クロマトグラフィー
• KS H ISO 3960:2012 動植物油脂 過酸化物価の測定 ヨウ素含有量（可視）エンドポイントの測定
• KS H ISO 5558-2008(2018) 薄層クロマトグラフィーによる動植物油脂中の抗酸化物質の検出・同定

NL-NEN, 油の酸化

• NEN 6344-1993 動物油と植物油。 酸化安定性の測定

International Organization for Standardization (ISO), 油の酸化

• ISO 6886:1996 動植物油脂の酸化安定性の測定（接触酸化法）
• ISO 3960:2001 動物性および植物性油脂、過酸化物価の測定
• ISO 3960:2001/Cor 1:2002 動植物油脂 過酸化物価測定技術補正シート 1
• ISO 3960:2017 動物性および植物性油脂 過酸化物価の測定 ヨウ素含有量（視覚的）エンドポイントの測定
• ISO 5558:1982 薄層クロマトグラフィーによる動植物油脂中の抗酸化物質の検出・同定

Association Francaise de Normalisation, 油の酸化

• NF T60-219:2009 動植物油脂の酸化安定性の測定（促進酸化試験）
• NF T60-219*NF EN ISO 6886:2016 動植物油脂の酸化安定性の測定（促進酸化試験）
• NF T60-220*NF EN ISO 3960:2017 動植物油の過酸化物価の測定 ヨウ素分析法（目視） エンドポイントの決定

Danish Standards Foundation, 油の酸化

• DS/EN ISO 6886:2009 動植物油脂の酸化安定性の測定（促進酸化試験）

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 油の酸化

• GB/T 21121-2007 動植物油脂の酸化安定性の測定（促進酸化試験）
• GB/T 5538-1995 過酸化油価の測定
• GB/T 5538-2005 動植物油脂の過酸化物価の測定

German Institute for Standardization, 油の酸化

• DIN EN ISO 6886:2016-07 動植物油脂の酸化安定性の測定（促進酸化試験）
• DIN EN ISO 27107:2010-08 動植物油の過酸化物価の測定 潜在的なエンドポイントの決定
• DIN EN ISO 3960:2017-05 動植物油の過酸化物価の測定 ヨウ素分析法（目視） エンドポイントの決定

ES-UNE, 油の酸化

• UNE-EN ISO 6886:2016 動植物油脂の酸化安定性の測定（促進酸化試験）
• UNE-EN ISO 3960:2017 動植物油の過酸化物価の測定 ヨウ素分析法（目視） エンドポイントの決定

European Committee for Standardization (CEN), 油の酸化

• EN ISO 6886:2016 動植物油脂の酸化安定性の測定（加速酸化試験）（ISO 6886:2016）
• EN ISO 3960:2008 動植物油脂 過酸化物価の測定 ヨウ素含有量（可視）エンドポイントの測定

Lithuanian Standards Office , 油の酸化

• LST EN ISO 6886:2009 動植物油脂 - 酸化安定性の測定（酸化促進試験）（ISO 6886:2006）

PT-IPQ, 油の酸化

• NP 904-1987 食用油脂。 過酸化物価測定
• NP 4158-1991 食用油脂。 抗酸化物質測定（促進酸化試験）
• NP 3579-1987 食用油脂。 薄層クロマトグラフィー法による酸化防止剤の検出

ZA-SANS, 油の酸化

• SANS 3960:2003 動物油と植物油。 過酸化物価の測定

ET-QSAE, 油の酸化

• ES B.K8.009-1973 食用油脂の過酸化物価の測定

BE-NBN, 油の酸化

• NBN I-974-1969 食用油脂。 過酸化物価測定

CZ-CSN, 油の酸化

• CSN ISO 3960:1994 動物性および植物性の油脂。 過酸化物価の測定

AT-ON, 油の酸化

• ONORM N 3002-1993 動物油と植物油。 過酸化物価 (POV) の測定

YU-JUS, 油の酸化

• JUS E.K8.034-1991 動物性および植物性の油脂。 過酸化物価の測定
• JUS E.K8.041-1991 植物油。 抗酸化物質の検出と同定。 薄層クロマトグラフィー

Professional Standard - Commodity Inspection, 油の酸化

• SN/T 0801.3-2011 輸出動植物油脂の過酸化物価の試験方法
• SN/T 0801.3-1999 動植物油脂の輸出入、過酸化物価の試験方法

British Standards Institution (BSI), 油の酸化

• BS EN ISO 27107:2008 動物性および植物性油脂 過酸化物価の測定 潜在的なエンドポイントの決定
• BS EN ISO 6886:2006 動植物油脂の抗酸化作用の測定（酸化促進試験）
• BS EN ISO 6886:2008 動植物油脂の抗酸化作用の測定（酸化促進試験）
• BS EN ISO 6886:2016 動植物油脂の抗酸化作用の測定（酸化促進試験）
• BS EN ISO 27107:2010 動植物油脂 過酸化物価の測定 潜在末端測定法

RU-GOST R, 油の酸化

• GOST R ISO 27107-2010 動物性および植物性油脂、過酸化物価の電位差測定のための最終的な方法
• GOST ISO 3960-2013 動物性および植物性油脂 過酸化物価の測定 ヨウ素含有量（視覚的）エンドポイントの測定
• GOST R 51481-1999 動植物油脂の酸化安定性の測定方法（促進酸化試験）

Professional Standard - Grain, 油の酸化

• LS/T 6106-2012 動植物油脂の過酸化物価の自動滴定分析装置

PL-PKN, 油の酸化

• PN C04288-25-1989 脂肪酸化脂肪油の技術的測定

KR-KS, 油の酸化

• KS H ISO 3960-2012 動植物油の過酸化物価の測定 ヨウ素分析法（目視） エンドポイントの決定

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