油煙は全部で 288 項標準に関連している。
油煙 国際標準分類において、これらの分類：キッチン用品、 電気および電子試験、 溶接、ロウ付け、低温溶接、 空気の質、 繊維製品、 燃料、 航空機と宇宙船の統合、 塗料成分、 環境を守ること、 消防、 ガラス、 無駄、 建物内の設備、 家庭用総合電気機器、 仕える、 回転モーター、 標準化の一般原則、 エネルギー・伝熱工学総合、 品質、 化学製品、 タバコ、タバコ製品およびタバコ産業用機器、 人間工学、 用語（原則と調整）、 潤滑剤、工業用油および関連製品、 家庭用品の安全性、 航空宇宙製造用の材料、 環境保護、健康と安全、 産業用オートメーションシステム、 語彙、 検査・修理・試験設備、 食用油脂、油糧種子、 建材、 娯楽機器、 農業用建物、構造物および設備、 室内装飾、 家庭用自動制御装置、 分析化学、 換気扇、扇風機、エアコン、 石油製品総合。
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