ZH
RU
EN
ES

唐辛子の辛さ

唐辛子の辛さは全部で 14 項標準に関連している。

唐辛子の辛さ 国際標準分類において、これらの分類：香辛料・調味料、食品添加物、 農林。

Association Francaise de Normalisation, 唐辛子の辛さ

• NF V32-069*NF ISO 3513:1995 チリペッパー 辛さ強度指数の測定
• NF V32-166*NF EN ISO 7540:2020 スパイスと調味料 粉砕スイートチリペッパーとパプリカ (Capsicum annuum L. および Capsicum frutescens L.) 仕様
• NF V32-166:1985 調味料と調味料 パプリカ (Capsicum annuum Linnaeus) 仕様

German Institute for Standardization, 唐辛子の辛さ

• DIN 10234:2003-02 スパイスと調味料の分析。 ピンクパプリカ、トウガラシオレオレジン、パプリカパウダー、トウガラシオレオレジン中のカプサイシン含有量の測定。 高速液体クロマトグラフィー (HPLC)

TH-TISI, 唐辛子の辛さ

• TIS 1176-1993 スパイシーなトマトソース（チリソース）

Group Standards of the People's Republic of China, 唐辛子の辛さ

• T/XJY 2306-2023 湖南唐辛子 豚肉の唐辛子炒め
• T/CSIQ 77002-2020 辛味調味料のカプサイシン含有量と辛さ分類の測定
• T/CFAA 0004-2021 チリレッド原料唐辛子顆粒

SG-SPRING SG, 唐辛子の辛さ

• SS 487-2001 唐辛子と唐辛子 丸ごと唐辛子またはチリパウダーの仕様

International Organization for Standardization (ISO), 唐辛子の辛さ

• ISO 972:1997 唐辛子および丸唐辛子または唐辛子粉末の仕様
• ISO 7540:2020 スパイス - 粉砕スイートチリペッパー (トウガラシとトウガラシ) - 仕様

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 唐辛子の辛さ

• CNS 8734-1982 スパイスと調味料 – 丸ごとの果物と粉末唐辛子

Hunan Provincial Standard of the People's Republic of China, 唐辛子の辛さ

• DB43/T 276-2006 唐辛子及び唐辛子製品の辛さの官能評価方法

IN-BIS, 唐辛子の辛さ

• IS 9345-1979 オレオレジントウガラシ（トウガラシ）の仕様

その他：   カプサイシンの検出, ラー油法, 唐辛子, 唐辛子の含有量, 唐辛子の脂肪分, 唐辛子の辛さ, 唐辛子に含まれる脂肪分, 唐辛子に含まれる脂肪分, カプサイシンの測定方法, 唐辛子の脂肪, チリのすべて, カプサイシンの相対含有量を決定する方法.