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硬質小麦

硬質小麦は全部で 92 項標準に関連している。

硬質小麦 国際標準分類において、これらの分類：穀物、豆類およびその製品、 農林。


RU-GOST R, 硬質小麦

IX-FAO, 硬質小麦

Danish Standards Foundation, 硬質小麦

  • DS/EN ISO 3093:2010 Hagberg-Perten 法による小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、デュラム小麦セモリナの減少数の測定
  • DS/CEN/TR 16324:2012 一般小麦、ライ麦、デュラム小麦の Besatz を測定するための共同研究に関する技術報告書。
  • DS/EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
  • DS/EN 15587/AC:2009 穀物および穀物製品 小麦 (Triticum aestivum L.)、デュラム小麦 (Triticum durum Desf.)、ライ麦 (Secale cereale L.) および飼料大麦 (Hordeum vulgare L.) におけるベサッツの測定
  • DS/EN 15587:2008 穀物および穀物製品 小麦 (Triticum aestivum L.)、デュラム小麦 (Triticum durum Desf.)、ライ麦 (Secale cereale L.) および飼料大麦 (Hordeum vulgare L.) におけるベサッツの測定

Lithuanian Standards Office , 硬質小麦

  • LST EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ、Hagberg-Perten に従った落下数の決定 (ISO 3093:2009)
  • LST EN 15587-2008 穀物および穀物製品 小麦 (Triticum aestivum L.)、デュラム小麦 (Triticum durum Desf.)、ライ麦 (Secale cereale L.) および飼料大麦 (Hordeum vulgare L.) におけるベサッツの測定
  • LST EN 15587-2008/AC-2009 穀物および穀物製品 小麦 (Triticum aestivum L.)、デュラム小麦 (Triticum durum Desf.)、ライ麦 (Secale cereale L.) および飼料大麦 (Hordeum vulgare L.) におけるベサッツの測定
  • LST EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉に含まれる黄色色素含有量の測定 (ISO 11052:1994)

AENOR, 硬質小麦

  • UNE-EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ、Hagberg-Perten に従った落下数の決定 (ISO 3093:2009)
  • UNE-CEN/TR 16324:2013 IN 一般小麦、ライ麦、デュラム小麦の Besatz を測定するための共同研究に関する技術報告書。
  • UNE-EN 15587:2008+A1:2014 穀物および穀物製品 小麦 (Triticum aestivum L.)、デュラム小麦 (Triticum durum Desf.)、ライ麦 (Secale cereale L.) および飼料大麦 (Hordeum vulgare L.) におけるベサッツの測定
  • UNE-EN ISO 11052:2007 デュラム小麦粉とセモリナ粉に含まれる黄色色素含有量の測定 (ISO 11052:1994)

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 硬質小麦

CZ-CSN, 硬質小麦

  • CSN 46 1100-3-2002 食べ物。 デュラム小麦
  • CSN 461100-3-2002 食用穀物 デュラム小麦
  • CSN 461011-11-2003 穀物、豆類および脂肪種子に関する試験 パート 11: 穀物に関する試験 透明度が低下したデュラム小麦 (デュラム小麦) の穀粒収量の測定。
  • CSN 46 1011-11-2003 穀物、マメ科植物、脂肪種子の検査。 パート 11: シリアルの検査。 透明度が低下したデュラム小麦粒（デュラム小麦）の比率測定

Association Francaise de Normalisation, 硬質小麦

  • NF V03-725*NF ISO 11051:1995 デュラム小麦仕様
  • NF V03-703*NF EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦および対応する作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉。 Hagberg-Perten による数値の減少
  • NF ISO 11051:1995 デュラム小麦 ({Triticum} {durum} DESF.) - 仕様。
  • NF V03-718*NF ISO 11050:2020 小麦粉およびデュラム小麦粉中の動物由来の不純物の測定
  • NF ISO 11050:2020 薄力小麦粉と硬質小麦のセモリナ粉。 動物由来の不純物の測定
  • NF EN ISO 16624:2020 薄力小麦粉とデュラム小麦セモリナ。 色判定のための拡散反射測色法
  • NF V03-721*NF ISO 15793:2001 デュラム小麦粉からの固形分の測定
  • NF V03-718:1994 小麦粉とデュラム小麦の細粒のでんぷん質胚乳動物由来の不純物の測定。
  • FD V03-756*FD CEN/TR 16324:2012 一般小麦、ライ麦、デュラム小麦の Besatz を測定するための共同研究に関する技術報告書。
  • NF EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
  • NF EN ISO 3093:2010 軟質小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦とそのセモリナ - Hagberg-Perten に従った削減値の決定
  • NF V03-705:1981 デュラム小麦 半透明粒の割合の測定（参考方法）
  • NF V03-715:1981 一般小麦およびデュラム小麦 デンプンゲル電気泳動によるグリアジン切断の測定による変異体の同定。
  • FD CEN/TR 16324:2012 軟質小麦、ライ麦、硬質小麦中の不純物パーセントの測定に関連する共同試験に関する技術報告書
  • NF EN 15587:2018 シリアルおよびシリアル製品 - 小麦 (Triticum aestivum L.)、デュラム (Triticum durum Desf.)、ライ麦 (Secalealealee L.)、ライコムギ (Triticosecale Wittmack spp)、および飼料大麦 (Hordeum...
  • NF V03-703:2007 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦とセモリナ粉。 ハグバーグ・バーテンによると数値は減少

German Institute for Standardization, 硬質小麦

  • DIN EN ISO 3093:2010-05 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ Hagberg-Perten (ISO 3093:2009) に基づく削減値の決定
  • DIN EN ISO 16624:2020-06 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦粉の色の測定
  • DIN CEN/TR 16324:2012-11*DIN SPEC 10624:2012-11 一般小麦、ライ麦およびデュラム小麦におけるベザッツの測定に関する共同研究に関する技術報告書
  • DIN EN ISO 16624:2020 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦セモリナの色の測定 (ISO 16624:2020)
  • DIN EN ISO 3093:2007 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少
  • DIN EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少
  • DIN EN ISO 11052:2006-11 デュラム小麦粉とセモリナ小麦粉の黄色色素含有量の測定
  • DIN CEN/TR 16324:2012 一般小麦、ライ麦、デュラム小麦の品種 Besatz を決定するための複数の研究室での研究に関する技術報告書、ドイツ語版 CEN/TR 16324-2012

International Organization for Standardization (ISO), 硬質小麦

  • ISO 3093:2004 小麦、ライ麦およびそれに対応する作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉。 HAGBERG-PERTEN による数値の減少
  • ISO 3093:2009 小麦、ライ麦および対応する作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉。 Hagberg-Perten による数値の減少
  • ISO 3093:2004/Cor 1:2008 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ ハグベルク・ペルテンに従った落下数の決定 技術的正誤表 1
  • ISO 11051:1994 デュラム小麦 (Triticum durum Desf) 仕様
  • ISO 11050:2020 小麦粉およびデュラム小麦粉中の動物由来の不純物の測定
  • ISO 11050:1993 小麦粉およびデュラム小麦セモリナ中の動物性不純物の測定
  • ISO 16624:2020 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦粉の色の測定
  • ISO 15793:2000 デュラム小麦粉からの固形分の測定
  • ISO 5532:1980 デュラム小麦中の非ガラス粒の割合の測定（参考方法）
  • ISO 5532:1987 デュラム小麦 半透明粒の割合の測定（参考方法）
  • ISO 11052:1994 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定

British Standards Institution (BSI), 硬質小麦

  • BS EN ISO 3093:2010 Hagberg-Perten による小麦、ライ麦およびその作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉の沈降値
  • BS EN ISO 3093:2009 小麦、ライ麦およびその作物粉、デュラム小麦およびデュラム小麦粉 Hagberg-Perten による沈降値の測定
  • BS ISO 11050:2020 小麦粉およびデュラム小麦セモリナ中の動物由来の不純物の定量
  • 17/30341118 DC BS ISO 11050 小麦粉およびデュラム小麦セモリナ中の動物由来の不純物の測定
  • BS EN ISO 16624:2020 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦セモリナの色の測定
  • 19/30374647 DC BS EN ISO 16624 反射拡散比色法による小麦粉およびデュラム小麦セモリナの色の測定
  • BS EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定

European Committee for Standardization (CEN), 硬質小麦

  • EN ISO 16624:2020 拡散反射比色法による小麦粉とデュラム小麦粉の色の測定
  • PD CEN/TR 16324:2012 ベサッツ小麦、ライ麦、デュラム小麦の複数研究室による測定の技術報告書
  • EN ISO 3093:2009 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少
  • EN 15587:2008+A1:2013 シリアルおよびシリアル製品 一般小麦 (Triticum aestivum L.)、デュラム小麦 (Triticum durum Desf.)、ライ麦 (Secale cereale L.) 2013 年修正 A1 を含む
  • EN 15587:2008 シリアルおよびシリアル製品 一般小麦 (Triticum aestivum L.)、デュラム小麦 (Triticum durum Desf.)、ライ麦 (Secale cereale L.) 統合正誤表 - 2009 年 1 月
  • EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定

YU-JUS, 硬質小麦

Professional Standard - Agriculture, 硬質小麦

ES-UNE, 硬質小麦

  • UNE-EN ISO 16624:2021 小麦粉およびデュラム小麦粉 - 拡散反射比色法による色の決定 (ISO 16624:2020)

CEN - European Committee for Standardization, 硬質小麦

  • EN ISO 3093:2007 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少

PT-IPQ, 硬質小麦

  • NP 4401-2001 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素の測定

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