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麺

麺は全部で 101 項標準に関連している。

麺 国際標準分類において、これらの分類：穀物、豆類およびその製品、 食品の検査と分析の一般的な方法、 砂糖、砂糖製品、でん粉、 食品技術、 音響および音響測定、 航空宇宙エンジンおよび推進システム、 農林、 （タイトルなし）。

RU-GOST R, 麺

• GOST 2077-1984 ライ麦パンとライ麦パンの仕様
• GOST 27839-1988 小麦粉、小麦グルテンの量と品質を測定する方法。
• GOST R 57609-2017 ライ麦パンケーキ「ライ麦」仕様
• GOST 31934-2012 麩の仕様
• GOST 12582-1967 長期保存用にアルコールで保存したかぼちゃパンとかぼちゃ小麦パン 技術的条件
• GOST R 52809-2007 ライ麦パン粉 仕様
• GOST 26574-2017 小麦粉の仕様
• GOST 7045-2017 ライ麦パン粉の仕様
• GOST 34142-2017 ライコムギ粉 仕様
• GOST 26574-1985 小麦粉の仕様
• GOST 7045-1990 ライ麦パン粉の仕様
• GOST 9903-1961 ライ麦パン - 技術的条件
• GOST 28808-1990 全粒粉パン一般仕様
• GOST R 59717-2021 小麦・ライコムギ・ライ麦全粒粉の仕様
• GOST R ISO 11050-1999 小麦粉とセモリナ粉、不純な動物由来が判明
• GOST 31491-2012 マカロニ薄力小麦粉の仕様
• GOST 27669-1988 パンを焼くための小麦粉実験室でパンを焼く方法
• GOST R 56630-2015 ベーキング用ライ麦粉およびベーキング用ライ麦粉と小麦粉を混合したベーカリー製品 一般仕様
• GOST R 52462-2005 小麦粉ベーカリー製品 一般仕様
• GOST 27494-2016 小麦粉および小麦ふすま 灰分含有量の測定方法
• GOST 27839-2013 小麦粉 グルテンの量と品質を測定する方法。
• GOST 27842-1988 小麦粉パン 一般的な技術条件

CZ-CSN, 麺

• CSN 56 1013-1962 小麦パン
• CSN 56 1020-1962 ライ麦パン
• CSN 56 0630-1973 薄力小麦粉
• CSN ON 56 0627-1963 セモリナ粉 900 スタンダード
• CSN ON 56 0635-1963 全粒粉 T1800 品質基準
• CSN ISO 5531:1993 小麦粉。 湿潤グルテンの測定
• CSN ON 56 0652-1963 ライ麦粉 T 1300 品質基準
• CSN ON 56 0653-1963 ライ麦粉 T 1700 品質基準
• CSN ON 56 0651-1963 ライ麦粉 T 930）の品質基準
• CSN 56 1030-1979 小麦ロールと白パン。 一般規定
• CSN ON 56 0632-1963 小麦粉パン T1050※5の品質基準
• CSN ON 56 0624-1967 特別小麦粉 T 440 品質基準
• CSN ON 56 0634-1963 小麦粉澱粉 T 790 品質基準
• CSN ON 56 0650-1963 ライ麦粉 T 500 品質基準
• CSN ON 56 0629-1967 小麦セモリナ T 900 品質基準

Group Standards of the People's Republic of China, 麺

• T/JSFPSA 001-2022 全粒粉パン
• T/NMCY 001-2020 そば
• T/GGI 013-2017 ロック麺用小麦粉
• T/SJZFIA 0003-2020 高城宮麺用小麦粉
• T/NSFST 006-2023 ラーメン専用小麦粉
• T/NMCY 003-2020 はさみそば
• T/SDAS 72-2019 山東麺用小麦粉
• T/GGI 011-2017 底粉用小麦の生産技術基準
• T/SDAS 391-2022 特徴のある石臼挽き小麦粉の加工技術基準
• T/DTCY 001-005-2020 「大同細麺」、「焼売」、「豚角煮」、「油豚」、「大同ケータリングスプーンと箸」

PL-PKN, 麺

• PN A74101-1992 ライ麦パン
• PN A74103-1993 小麦色の茶色のパン
• PN A74032-1986 シリアル製品 ライ麦粉
• PN A74022-1991 シリアル製品 小麦粉
• PN A74021-1992 栄養パスタ用シリアル製品小麦粉
• PN BN 9131-15-1966 穀物。 小麦粉を作るための小麦
• PN A74020-1993 シリアル製品 マカロニ 小麦粉

RO-ASRO, 麺

• SR 877-1996 小麦粉
• SR 878-1996 小麦パン
• STAS 90-1988 小麦粉。 分析方法
• SR 1225-1996 小麦セモリナ

Lithuanian Standards Office , 麺

• LST 1481-2004 ライ麦粉
• LST EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ、Hagberg-Perten に従った落下数の決定 (ISO 3093:2009)

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 麺

• KS H 2012-2018 小麦粉

ES-AENOR, 麺

• UNE 34 400 小麦粉
• UNE 34 400 h4 小麦粉の試験方法、カロリー評価

VE-FONDONORMA, 麺

• NORVEN 13-23-1965 小麦粉
• NORVEN 13-25-1965 小麦粉から作られた白いパン
• NORVEN 13-24-1965 小麦粉の分析・試験方法

CL-INN, 麺

• INDITECNOR 23-21ch-1956 パン作りに使われる小麦粉

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, 麺

• DB22/T 73-2011 そばに含まれるそば粉含有量の測定

IN-BIS, 麺

• IS 1960-1979 小麦パン仕様
• IS 4782-1968 小麦（小麦粉）の沈降値の求め方

Society of Automotive Engineers (SAE), 麺

• SAE ARP4055-1988 プロペラ駆動の軽飛行機騒音測定用の地上マイク構成
• SAE ARP4055-2007 プロペラ駆動の軽飛行機の騒音測定用のグランドプレーンマイク構成
• SAE ARP4055A-2020 プロペラ駆動の軽飛行機の騒音測定用のグランドプレーンマイク構成

GOSTR, 麺

• GOST 34702-2020 小麦ベーカリーの仕様
• GOST R 58233-2018 小麦パンパン仕様

Indonesia Standards, 麺

• SNI 3751-2009 食用小麦粉

HU-MSZT, 麺

• MSZ 11921-1965 小麦麺。 麺作りに
• MSZ 6222-1971 小麦粉。 家族生活のために
• MNOSZ 6335-1955 ライ麦粉。 製パン業界向け

SG-SPRING SG, 麺

• SS 46-1971 小麦粉（白）の仕様

BELST, 麺

• STB 1009-96 全粒粉パン一般仕様

Canadian General Standards Board （CGSB), 麺

• CGSB 32.1M-1987 全粒粉パン代替品入り白色強化粉パン 32-GP-1M
• CGSB 32.5M-1988 32-GP-5Mの代わりに小麦粉を使用

Professional Standard - Grain, 麺

• LS/T 3201-1993 パン用小麦粉
• LS/T 3202-1993 麺用小麦粉
• LS/T 3703-1995 小麦粉グルテンテスター

Professional Standard - Agriculture, 麺

• SB/T 10137-1993 麺用小麦粉
• SB/T 10136-1993 パン用小麦粉
• SB/T 10249-1995 小麦粉グルテンテスター

Association Francaise de Normalisation, 麺

• NF ISO 7970:2021 パン小麦 (Triticum aestivum L.) - 仕様
• NF V03-764:2013 全粒小麦粉と小麦由来の小麦粉 (Triticum aestivum L.) 混合と温度上昇の関数としてのレオロジー特性の測定
• NF V03-764*NF EN ISO 17718:2015 全粒小麦粉と小麦由来の小麦粉 (Triticum aestivum L.) 混合と温度上昇の関数としてのレオロジー特性の測定

PT-IPQ, 麺

• NP 4401-2001 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素の測定

Danish Standards Foundation, 麺

• DS/EN ISO 3093:2010 Hagberg-Perten 法による小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、デュラム小麦セモリナの減少数の測定

AENOR, 麺

• UNE-EN ISO 3093:2010 小麦、ライ麦およびその小麦粉、デュラム小麦およびデュラム小麦セモリナ、Hagberg-Perten に従った落下数の決定 (ISO 3093:2009)

Shanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, 麺

• DB14/T 1216-2016 陽城水麺とデーツケーキの作り方の仕様

IX-FAO, 麺

• CODEX STAN 178-1995 デュラム小麦セモリナおよびデュラム小麦粉のコーデックス規格

International Organization for Standardization (ISO), 麺

• ISO 17718:2013 全粒小麦粉と小麦由来の小麦粉 (Triticum aestivum L.) 混合と温度上昇の関数としてのレオロジー特性の測定

British Standards Institution (BSI), 麺

• BS ISO 17718:2013 全粒小麦粉と小麦由来の小麦粉 (Triticum aestivum L.) 混合と温度上昇の関数としてのレオロジー特性の測定

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, 麺

• DB13/T 1063-2009 ネイキッドオーツ（オートミール）インスタントヌードル
• DB13/T 327-1997 輸出そばの検査規定

その他：   キノア, 全粒小麦, シャオマイ, ルンマイ, ワンマイ, キヌアヌードル, トウモロコシ, 野生小麦, 中米, 小麦, ドゥマイ, 小麦の時間, 小麦装備, 小麦のサンプル, 小麦, スタディマイ, ザオザオマイ, 麺, マッククイック, ジエジェマイ.