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小麦粉含有量

小麦粉含有量は全部で 63 項標準に関連している。

小麦粉含有量 国際標準分類において、これらの分類:穀物、豆類およびその製品、 食品総合、 食品の検査と分析の一般的な方法。


British Standards Institution (BSI), 小麦粉含有量

  • BS EN ISO 21415-2:2008 小麦と小麦粉 グルテン含有量 機械的方法 カラーウェットグルテン
  • BS EN ISO 21415-2:2015 小麦と小麦粉、グルテン含有量、湿ったグルテンとグルテン指数を測定するための機械的方法。
  • BS EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定

RU-GOST R, 小麦粉含有量

  • GOST 9404-1988 小麦粉とふすま - 水分含有量の測定
  • GOST 28796-1990 小麦粉、生グルテン含有量の測定
  • GOST 28797-1990 小麦粉、乾燥グルテン含有量の測定
  • GOST 31699-2012 小麦と小麦粉 グルテン含有量の測定 パート 1: 手作業による方法
  • GOST 27494-2016 小麦粉および小麦ふすま 灰分含有量の測定方法
  • GOST R 53020-2008 小麦と小麦粉 グルテン含有量の測定 パート 1. 手作業による方法

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 小麦粉含有量

  • KS H ISO 21415-2:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機械的手段による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
  • KS H ISO 21415-4:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • KS H ISO 11052:2009 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定
  • KS H ISO 7495:2007 小麦粉の湿ったグルテン含有量の機械的測定
  • KS H ISO 7495:2004 小麦粉の湿ったグルテン含有量の機械的測定
  • KS H ISO 11052-2009(2019) デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
  • KS H ISO 21415-1:2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定

KR-KS, 小麦粉含有量

  • KS H ISO 21415-2-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機械的手段による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
  • KS H ISO 21415-4-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • KS H ISO 7495-2004 小麦粉の湿ったグルテン含有量の機械的測定
  • KS H ISO 21415-1-2020 小麦および小麦粉 - グルテン含有量 - パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定

European Committee for Standardization (CEN), 小麦粉含有量

  • EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定
  • EN ISO 21415-2:2015 小麦粉、グルテン含有量、パート 2: 機械的方法による湿潤グルテン含有量とグルテン指数の測定 (ISO 21415-2:2015)
  • EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定。
  • EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンの測定
  • EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定

International Organization for Standardization (ISO), 小麦粉含有量

  • ISO 11052:1994 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定

RO-ASRO, 小麦粉含有量

Danish Standards Foundation, 小麦粉含有量

  • DS/EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
  • DS/EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 湿潤グルテンの手動測定
  • DS/EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンの測定
  • DS/EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定
  • DS/EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと湿潤グルテンの測定

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 小麦粉含有量

  • GB/T 5506.1-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手洗い法による湿潤グルテンの測定
  • GB/T 5506.2-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンを測定するための機器法。
  • GB/T 5506.3-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンの測定
  • GB/T 5506.4-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンの測定

Association Francaise de Normalisation, 小麦粉含有量

  • NF EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
  • NF V03-730-1*NF EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
  • NF V03-730-4*NF EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 速乾法による湿潤グルテン中の乾燥グルテン含有量の測定
  • NF V03-730-2:2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 機械的方法を使用した湿潤グルテンの測定。
  • NF EN ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンとグルテン指数の機械的測定
  • NF EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量その4:急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの定量
  • NF V03-730-3*NF EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
  • NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 機械的方法を使用した湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定。
  • NF EN ISO 21415-3:2007 小麦及び小麦粉のグルテン含有量その3:オーブン乾燥法による湿グルテン中の乾燥グルテンの定量

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉含有量

HU-MSZT, 小麦粉含有量

German Institute for Standardization, 小麦粉含有量

  • DIN EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定。
  • DIN EN ISO 21415-1:2007-07 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業による湿潤グルテンの測定
  • DIN EN ISO 21415-2:2016-03 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンおよびグルテン指数を測定するための機械的方法
  • DIN EN ISO 21415-3:2007-06 小麦及び小麦粉のグルテン含有量その3:オーブン乾燥法による湿グルテン中の乾燥グルテンの定量
  • DIN EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定

Lithuanian Standards Office , 小麦粉含有量

  • LST EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉に含まれる黄色色素含有量の測定 (ISO 11052:1994)
  • LST EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-2:2006)
  • LST EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手動法による湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-1:2006)

AENOR, 小麦粉含有量

  • UNE-EN ISO 11052:2007 デュラム小麦粉とセモリナ粉に含まれる黄色色素含有量の測定 (ISO 11052:1994)
  • UNE-EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 1: 手動法による湿潤グルテンの測定 (ISO 21415-1:2006)

GOSTR, 小麦粉含有量

  • GOST ISO 21415-2-2019 小麦および小麦粉中のグルテン含有量の測定パート 2 湿ったグルテンとグルテン指数の機械的測定

ES-UNE, 小麦粉含有量

  • UNE-EN ISO 21415-2:2016 小麦および小麦粉のグルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定




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