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食品中の有毒物質や有害物質

食品中の有毒物質や有害物質は全部で 83 項標準に関連している。

食品中の有毒物質や有害物質 国際標準分類において、これらの分類：肉、肉製品、その他の動物性食品、 繊維製品、 肥料、 総合電子部品、 環境保護、健康と安全、 電灯および関連器具、 品質、 商品の総合的な梱包と輸送、 無駄、 微生物学、 家具、 食品と接触する物品および材料、 化学製品、 薬局、 労働安全、労働衛生、 インク、インク、 塗料成分、 用語（原則と調整）、 熱処理、 建材、 環境を守ること。

Professional Standard - Agriculture, 食品中の有毒物質や有害物質

• NY 5073-2001 無公害食品および水産物中の有毒物質および有害物質の制限
• NY 5073-2006 無公害食品および水産物中の有毒物質および有害物質の制限
• 水产品质量安全检验手册 10.6.0.0-2005 付録 VI 水産物中の有毒物質および有害物質の残留限度 (NY 5073-2001)
• Standard-1.4.1 オーストラリアおよびニュージーランドの食品基準 - 汚染物質と有毒物質
• SN/T 5603-2023 出入国旅客の手荷物に含まれる有害物質の臭気を嗅ぐための技術基準
• 水产品质量安全检验手册 8.2.3.0-2005 第8章 水産物中のその他の有害物質の検査 第2節 水産物中のホルムアルデヒドの定量 3. 水に浸した（着色した）食品中の残留ホルムアルデヒドの定量
• 水产品质量安全检验手册 4.2.1.0-2005 第 4 章 水産物中の有毒物質の試験 第 2 節 水産物中の麻痺性貝毒 (PSP) の測定 1. 生物学的方法 (SCT 3023-2004)

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 食品中の有毒物質や有害物質

• GB/T 22282-2008 繊維中の有毒有害物質の制限
• GB/T 27410-2010 消費者製品中の有毒物質および有害物質の試験機関の技術仕様
• GB/T 26258-2010 廃棄物通信製品中の有毒物質および有害物質を環境に配慮して処理するための技術要件
• GB/T 20708-2006 繊維補助製品中の一部の有害物質の制限と測定
• GB/Z 23153-2008 照明用電気製品の有害物質検出のためのサンプル分割の要件
• GB/Z 20288-2006 電子および電気製品に含まれる有害物質を検査するためにサンプルを分割するための一般要件
• GB/T 27946-2011 熱処理作業場の空気中の有害物質の制限
• GB/T 29493.3-2023 繊維染色および仕上げ助剤中の有害物質の定量 パート 3: 有機スズ化合物の定量

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 食品中の有毒物質や有害物質

• GB 38400-2019 肥料中の有毒物質および有害物質の制限要件
• GB/T 38724-2020 家具中の有害物質の放射能の測定
• GB/T 20708-2019 繊維染色および仕上げ補助製品における一部の有害物質の制限と測定
• GB/T 39804-2021 壁材からの浸出性有害物質の定量方法

Professional Standard - Commodity Inspection, 食品中の有毒物質や有害物質

• SN/T 2000-2013 電子および電気製品内の有毒物質および有害物質の検出に関する一般原則
• SN/T 2000-2006 電子および電気製品内の有毒物質および有害物質の検出 一般原則
• SN/T 2002-2006 電子・電気製品における有毒物質・有害物質検出の適合性評価
• SN/T 2002-2013 電子・電気製品における有毒物質・有害物質検出の適合性評価
• SN/T 2001.1-2006 電気および電子製品内の有毒物質および危険物質の検出、機械的分解、パート 1: 一般要件
• SN/T 3766-2014 電子・電気製品の高分子材料成分から有毒・有害な有機物を抽出する技術の一般要件

Professional Standard - Electron, 食品中の有毒物質や有害物質

• SJ/T 11365-2006 電子情報製品中の有害物質の検出方法
• SJ/T 11363-2006 電子情報製品における有毒物質および有害物質の制限要件
• SJ/T 11467-2022 電気・電子製品中の有害物質のリスク評価ガイドライン

Professional Standard - Light Industry, 食品中の有毒物質や有害物質

• QB/T 2940-2008 照明用電気製品における有毒物質および有害物質の制限要件

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 食品中の有毒物質や有害物質

• KS T 1328-2017 食品紙容器に残留する有害物質の試験方法
• KS T 1328-2007 食品紙容器に残留する有害物質の試験方法
• KS M 6956R-2022 再生ゴム粉末中の有害化学物質の測定
• KS M 6956-2022 再生ゴム粉末中の有害化学物質の測定
• KS C 0120-2007(2017) 電気・電子製品の有害物質管理に関する自己適合宣言に関するガイダンス

VE-FONDONORMA, 食品中の有毒物質や有害物質

• NORVEN 52-1966 古紙中の有害物質
• NORVEN 49-2-1961 紙くずに含まれる有害物質

German Institute for Standardization, 食品中の有毒物質や有害物質

• DIN 10118:2004 食品の分析 - 動物由来の食品中の有毒大腸菌の検出

International Maritime Organization (IMO), 食品中の有毒物質や有害物質

• IMO 479E-1997 HNS 条約 危険物および有害物質の海上輸送によって生じた損害に対する責任および補償に関する国際条約、1996 年 (危険物および有害物質に関する国際会議の最終法を含む)
• IMO I289E-2007 オフショア支援船上での限られた量の危険および有害な液体物質の大量輸送および取り扱いに関するガイダンス

GB-REG, 食品中の有毒物質や有害物質

• REG NASA-LLIS-0324-1994 教訓 危険物質、有毒物質、爆発性物質、腐食性物質、人材トレーニング

CZ-CSN, 食品中の有毒物質や有害物質

• CSN 46 7011-1974 飼料中の有害物質の判定方法

Professional Standard - Chemical Industry, 食品中の有毒物質や有害物質

• HG/T 4963.1~4963.3-2016 顔料捺染ペースト製品中の有害物質の定量調査（2016年）

工业和信息化部, 食品中の有毒物質や有害物質

• SJ/T 11467-2014 電気・電子製品中の有害物質のリスク評価ガイドライン
• HG/T 4963.1-2016 顔料捺染ペースト製品中の有害物質の測定パート 1: ガスクロマトグラフィー質量分析による 23 種類の有害な芳香族アミンの測定
• HG/T 4963.3-2016 顔料捺染ペースト製品中の有害物質の測定 パート 3: ホルムアルデヒドの測定

British Standards Institution (BSI), 食品中の有毒物質や有害物質

• BS EN 13130-7:2004 食品関連の材料および物品 制限プラスチック物質 食品模倣品中のモノエチレングリコールおよびジエチレングリコールの測定
• BS EN 13130-3:2004 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 食品および食品類似品中のアクリロニトリルの測定
• BS EN 13130-6:2004 食品関連の材料および製品 制限されたプラスチック物質 プラスチック中の塩化ビニリデンの測定
• BS EN 13130-2:2004 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 食品類似品中のテレフタル酸の測定
• BS EN 13130-5:2004 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 食品類似物質中の塩化ビニリデンの測定
• BS EN 13130-1:2004 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 プラスチックから食品および食品類似品への物質の移行に関する試験方法、およびプラスチック中の物質の定量および食品類似品の条件の選択に関するガイダンス
• BS EN 13130-4:2004 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 プラスチック中の 1,3-ブタジエンの測定
• BS EN 13130-8:2004 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 プラスチック中のイソシアネートの測定

Group Standards of the People's Republic of China, 食品中の有毒物質や有害物質

• T/SZS 4029.1-2020 消費者製品における有毒および危険化学物質の制限に関する一般要件 パート 1: 幼児および子供向け製品
• T/CWIA 1001-2017 油性マーカーのインクに含まれる有害物質の制限値
• T/JMZJXH 014-2023 家庭用人工ボードおよびその製品の有害物質の放出制限値

European Committee for Standardization (CEN), 食品中の有毒物質や有害物質

• EN 13130-7:2004 食品関連材料および物品 制限プラスチック物質 第 7 部: 食品模倣品中のモノエチレングリコールおよびジエチレングリコールの測定
• EN 13130-3:2004 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 パート 3: 食品および食品類似品中のアクリロニトリルの測定
• EN 13130-1:2004 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 プラスチックから食品および食品類似品への物質の移行に関する試験方法、およびプラスチック中の物質の定量および食品類似品の条件の選択に関するガイダンス
• PD CEN/TR 16045:2010 建設製品 - 有害物質の放出制御の評価

IX-EU/EC, 食品中の有毒物質や有害物質

• COM(1999) 654 FINAL-1999 動物性食品中の有害物質および製品に関する欧州議会および理事会の指令 1999/0259 (COD) の提案

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の有毒物質や有害物質

• DB13/T 5127.16-2019 植込み型医療機器ポリマー材料の抽出物中の有毒物質および有害物質の定量バイオバーデン膜濾過法
• DB13/T 5127.4-2019 植込み型医療機器の高分子材料浸出液中の毒性有害物質の定量 クエン酸移行量 酸塩基中和滴定法
• DB13/T 5127.9-2019 植込み型医療機器のポリマー材料の抽出物中の有毒物質および有害物質の測定 エタノール移行ガスクロマトグラフィー
• DB13/T 5127.6-2019 埋め込み型医療機器のポリマー材料の抽出物中の有毒物質および有害物質の定量 アセトン移行ガスクロマトグラフィー
• DB13/T 5127.13-2019 埋め込み型医療機器のポリマー材料の抽出物中の有毒物質および有害物質の測定 ホルムアルデヒド移行ガスクロマトグラフィー - 質量分析
• DB13/T 5127.7-2019 植込み型医療機器のポリマー材料の抽出物中の有毒物質および有害物質の定量 ラクチド移動ガスクロマトグラフィー
• DB13/T 5127.14-2019 植込み型医療機器ポリマー材料の抽出物中の有毒物質および有害物質の測定 可視タンパク質移動 - UV 分光光度法
• DB13/T 5127.10-2019 植込み型医療機器のポリマー材料抽出物中の有毒物質および有害物質の定量 エチレンオキサイド移行ガスクロマトグラフィー法
• DB13/T 5127.5-2019 植込み型医療機器のポリマー材料の浸出液中の有毒物質および有害物質の測定 チオシアン酸グアニジン移行分光光度法

Professional Standard - Hygiene , 食品中の有毒物質や有害物質

• WS/T 14-1996 作業場の空気中の有害物質の測定。

Professional Standard - Machinery, 食品中の有毒物質や有害物質

• JB/T 5073-1991 熱処理工場の空気中の有害物質の制限

VDI - Verein Deutscher Ingenieure, 食品中の有毒物質や有害物質

• VDI/DVS 6005-2016 溶接時の有害物質と換気技術

Association Francaise de Normalisation, 食品中の有毒物質や有害物質

• FD CEN/TR 17105:2017 建設製品 - 有害物質放出評価 - 建設製品への生態毒性試験の適用に関する推奨事項
• NF D25-201-2*NF EN 13130-2:2004 食品と接触する材質および物品が制限されているプラスチック物質 第 2 部：食品類似品中のテレフタル酸の定量

IN-BIS, 食品中の有毒物質や有害物質

• IS 9806-1981 食品と接触したセラミック製品から放出される有害物質の試験方法と許容限度
• IS 5596-1970 繊維断熱材中の有害物質の定量試験方法

American Society for Testing and Materials (ASTM), 食品中の有毒物質や有害物質

• ASTM D4919-17 危険物（危険物）の包装試験に関する標準ガイド

GOSTR, 食品中の有毒物質や有害物質

• GOST 34558-2019 人体に有害な化学物質の試験方法 28 日間反復投与後の有機リン物質の遅延神経毒性研究

IMO - International Maritime Organization, 食品中の有毒物質や有害物質

• I289E-2007 オフショア支援船上での限られた量の危険および有害な液体物質の大量輸送および取り扱いに関するガイダンス

CN-STDBOOK, 食品中の有毒物質や有害物質

• 图书 3-9257 食品中の毒素および有機汚染物質の検査方法に関する一連の基準の実施に関するガイドライン

Occupational Health Standard of the People's Republic of China, 食品中の有毒物質や有害物質

• GBZ 159-2004 職場空気中の有害物質を監視するためのサンプリング仕様

HU-MSZT, 食品中の有毒物質や有害物質

• MSZ 14475/46-1987 食品中の残留農薬検査、有機溶存物・吸着物・補助物質の洗浄方法

その他：   食品中の有毒物質や有害物質.