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매운

모두 9항목의 매운와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 매운와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 과일, 야채 및 그 제품, 향신료 및 조미료, 식품 첨가물.

TH-TISI, 매운

• TIS 1176-1993 매콤한 토마토소스(칠리소스)

Professional Standard - Light Industry, 매운

• QB/T 1367-1991 통조림 매운 프라이드 치킨

RU-GOST R, 매운

• GOST R 56557-2015 매콤한 양념.양고추냉이.사양

Association Francaise de Normalisation, 매운

• NF V32-069*NF ISO 3513:1995 칠레 고추의 매운맛 강도 지수 결정

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 매운

• CNS 8050-1981 향신료 및 조미료 시험방법 - 고추 - 매운맛 지수 측정

IN-BIS, 매운

• IS 11582-1986 SCOVILLE 단위를 이용한 생강 매운맛 관능평가 방법
• IS 8105-1976 SCOVILLE 열량단위를 이용한 고추 매운맛 관능평가 방법

VE-FONDONORMA, 매운

• NORVEN 48 매운 양념

Group Standards of the People's Republic of China, 매운

• T/CSIQ 77002-2020 매운 조미료의 캡사이신 함량 측정 및 매운맛 분류

기타:   칠레 고추, 고추의 매콤함, 매운, 인공적인 매운맛.