식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

모두 118항목의 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 미생물학, 살충제 및 기타 농약, 미리 포장된 식품과 정제된 식품, 곡물, 콩류 및 그 제품, 밥을 먹이다, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 과일, 야채 및 그 제품, 음료수.

Professional Standard - Commodity Inspection, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

SN/T 2566-2010 식품 내 곰팡이 및 효모 계수 Petrifilm 테스트 스트립 방법
SN/T 2525-2010 식품 내 Clostridium botulinum의 PCR 검출 방법
SN/T 3624-2013 수출식품 내 아코박터 검출방법
SN/T 1624-2009 수출입 식품 내 피리메타닐, 아족시스트로빈, 마이클로부타닐 및 아족시스트로빈 잔류물 검출 방법 가스 크로마토그래피 질량분석기
SN/T 0175-2010 수입 및 수출 식품 내 캄필로박터 검출 방법
SN/T 1035-2011 수입 및 수출 식품에서 독소를 생성하는 페니실리움(Penicillium), 아스퍼질러스(Aspergillus) 및 이들의 독소를 검출하는 방법
SN/T 2098-2008 식품 및 화장품의 콜로니 수 검출 방법 나선형 플레이트 방법
SN/T 2230-2008 수입 및 수출 식품 내 프로시미돈 잔류물 검출 방법 가스 크로마토그래피-질량 분석법
SN/T 3639-2013 수출식품 내 캄필로박터 제주니(Campylobacter jejuni) 검출법 실시간 형광 PCR법
SN/T 1865-2007 액체 크로마토그래피-탠덤 질량분석법을 이용한 수출입 동물성 원료식품 중 티암페니콜 및 플루티암페니콜 잔류물을 검출하는 방법
SN/T 1981-2007 수출입 식품 내 사이클로플루모늄 잔류물 검출 방법 가스 크로마토그래피-질량분석법
SN/T 1864-2007 수입 및 수출되는 동물 유래 식품 액체 크로마토그래피-탠덤 질량분석기 내 클로람페니콜 잔류물 검출 방법
SN/T 2662-2010 수입 및 수출 동물 유래 식품의 제아라콜 잔류물 검출을 위한 효소 결합 면역흡착 분석법
SN/T 2754.11-2011 수출식품 내 병원성 세균의 루프 매개 등온 증폭(LAMP) 검출 방법 제11부: 콜레라 독소를 생산하는 콜레라 비브리오
SN/T 2661-2010 수입 및 수출되는 동물 유래 식품 내 아바멕틴 잔류물 검출 방법 효소 결합 면역흡착 분석
SN/T 1973-2007 수입 및 수출 식품의 아베르멕틴 잔류물 검출을 위한 고성능 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법
SN/T 2157-2008 수입 및 수출되는 동물유래 식품 중 이질균의 순 잔류물을 검출하는 방법 액체 크로마토그래피-질량분석법/질량분석법
SN/T 4058-2014 수출된 동물유래 식품 중 제아랄리놀 잔류물 검출 방법 면역친화성 컬럼 정제 - HPLC 및 LC-MS/MS 방법

Group Standards of the People's Republic of China, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

T/CNFIA 156-2022 식품 내 곰팡이 및 효모에 대한 신속한 계수 테스트 스트립 방법

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

DB22/T 1821-2013 곡물에서 트리코테센 생산 곰팡이의 PCR 검출

ZA-SANS, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

SANS 5762:1975 식품 내 살아있는 탄저균 존재 검출
SANS 5761:1975 식품 내 중온성 클로스트리디움 유기체의 생존 가능한 포자 존재 검출
SANS 16654:2003 식품 및 동물 사료 내 미생물 대장균 O157형의 수평 방법 검출

German Institute for Standardization, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

DIN 10118:2004 식품 분석 - 동물 유래 식품 내 독성 대장균 검출
DIN 10121:2000 형광면역분석법을 이용한 효소 함유 식품 내 살모넬라균 검출
DIN EN 15835:2010 식품 영유아용 시리얼 식품의 마이코톡신 A 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출기를 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피 독일어 버전 EN 15835-2010
DIN EN 15835:2010-05 영유아용 시리얼 식품에서 오크라톡신 A의 식품 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출을 사용한 고성능 액체 크로마토그래피
DIN EN 15851:2010-07 식품 - 영유아용 시리얼 식품의 면역친화성 컬럼 cleanup 및 형광 검출을 이용한 아플라톡신 B(index) 1 HPLC 측정법
DIN EN 16187:2015-09 식품 영유아용 식품에서 푸모니신 B1 및 푸모니신 B2 측정 컬럼 전 유도체화, 면역친화성 컬럼 클린업 및 형광 검출 후 고성능 액체 크로마토그래피 방법.
DIN EN 15851:2010 식품 영유아용 시리얼 기반 식품에서 아플라톡신 B1 측정 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출을 사용한 고성능 액체 크로마토그래피 방법 독일 버전 EN 15851: 2010
DIN EN 15850:2010-07 옥수수 유아식, 보리가루, 옥수수 가루, 폴렌타, 밀가루, 영유아용 시리얼의 제랄레논 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출을 사용한 고성능 액체 크로마토그래피
DIN EN 15891:2010-12 식품 시리얼, 시리얼 제품 및 영유아용 시리얼 식품에 포함된 데옥시니발레놀 측정 면역친화성 컬럼 정리 및 UV 검출 기능을 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피 방법.
DIN EN ISO 19020:2017 먹이 사슬의 미생물학식품에서 포도구균 장독소의 면역효소적 검출을 위한 수평 방법(ISO 19020-2017), 독일 버전 EN ISO 19020-2017
DIN EN 15890:2010-12 식품 영유아를 위한 과일 주스 및 퓨레 내 파툴린 측정 액체/액체 분포 정제, 고체상 추출 및 UV 검출을 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피 방법.
DIN EN 17280:2020 LC-MS/MS nivalenol 및 15-아세틸-deoxynivalenol), nivalenol T-2 독소 및 HT-2 독소를 사용하여 곡물 및 곡물 제품에 포함된 Deoxynivalenol 및 그 아세틸화 유도체(3-Acetyl-deoxynivalenol)를 포함한 Zearalenone 및 Trichothecenes의 식품 측정
DIN EN 15829:2010-05 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출 기능을 갖춘 HPLC 방법을 사용하여 식품 건포도, 건포도, 술타나, 혼합 건조 과일 및 건조 무화과에서 오크라톡신 A 측정

RU-GOST R, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

GOST 28805-1990 식품 삼투압 저항성 효모 및 곰팡이 수의 검출 및 측정 방법
GOST 10444.12-2013 식품 및 동물 사료의 미생물학, 효모 및 곰팡이의 검출 및 집락 계수 방법
GOST EN 15851-2013 식품 영유아용 시리얼 식품 내 아플라톡신 B 측정 면역친화성 컬럼 정리 및 형광 검출을 이용한 HPLC 방법
GOST EN 15835-2013 식품 영유아용 시리얼 기반 식품에서 오크라톡신 A 측정 면역친화성 컬럼 정리 및 형광 검출을 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC) 방법.
GOST EN 15891-2013 식품 영유아를 위한 곡류, 곡류 제품 및 곡류 기반 식품의 데옥시스포롤 측정 면역친화성 컬럼 정리 및 UV 검출을 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC) 방법

National Health Commission of the People's Republic of China, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

GB 23200.46-2016 가스 크로마토그래피-질량 분석법을 통한 식품 내 피리메타닐, 아족시스트로빈, 마이클로부타닐 및 아족시스트로빈 잔류물 측정

Professional Standard - Agriculture, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

25兽药残留检测标准操作规程-2008 동물성 식품의 모넨신 및 살리노마이신 잔류물 검출 방법 - 고성능 액체 크로마토그래피
KJ 202304:2023 콜로이드 금 면역 크로마토그래피 방법을 사용하여 동물성 식품에서 에리스로마이신, 스피라마이신, 타이로신 및 틸미코신을 신속하게 검출합니다.
KJ 201913 콜로이드 금 면역크로마토그래피법을 이용한 식품 내 제랄레논의 신속한 검출
KJ 202101 콜로이드 금 면역크로마토그래피를 이용한 식품 내 오크라톡신 A의 신속한 검출
SN/T 5644.5-2023 수출식품 내 농약물질의 신속한 검출방법 라만분광법 제5부 : 티아벤다졸
SN/T 5644.4-2023 수출 식품 내 농약의 신속한 검출 방법 라만 분광법 4부: Carbendazim
SN/T 5644.6-2023 수출식품 내 농화학물질의 신속한 검출방법 라만 분광법 6부: 마이클로부타닐
SN/T 5643.5-2023 수출식품 내 화학적 오염물질의 신속한 검출법 제5부: 4종 곰팡이독소 함량 측정을 위한 바이오칩 키트법
SN/T 0184.4-2022 수출식품 내 Listeria monocytogenes 검출 방법 4부: 펩타이드 핵산 형광 in situ hybridization(PNA-FISH) 방법

IN-BIS, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

IS 5401-1969 식품 내 대장균의 검출 및 평가 방법

European Committee for Standardization (CEN), 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

EN 15835:2010 식품 영유아용 시리얼 식품의 마이코톡신 A 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출기를 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피.
EN ISO 19020:2017 먹이사슬 미생물학식품 내 포도상구균 장독소의 면역효소적 검출을 위한 수평 방법
EN 16187:2015 식품 첨가물 영유아용 가공 옥수수 함유 식품 내 푸모니신 B1 및 푸모니신 B2 측정 고성능 액체 크로마토그래피 면역친화성 정제 및 형광 검출 후 컬럼 전 유도체화 방법
EN 15850:2010 식품 옥수수, 보리가루, 옥수수 가루, 옥수수 페이스트, 밀가루, 곡물로 만든 영유아 식품을 주원료로 하는 이유식의 제랄레논 함량 측정 면역친화성 컬럼 크로마토그래피의 세척 및 형광 검출을 위한 고성능 액체

Jinlin Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

DBS22/ 026-2014 식품 내 Listeria monocytogenes의 정량적 검출

Danish Standards Foundation, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

DS/EN 15835:2010 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출을 이용한 영유아용 시리얼 식품 내 오크라톡신 A의 식품 측정 HPLC 방법
DS/EN 15851:2010 식품 영유아용 시리얼 식품 내 아플라톡신 B1 측정 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출을 이용한 HPLC 방법
DS/CEN/TS 16187:2011 가공 옥수수를 함유한 영유아용 식품에서 푸모니신 B1 및 푸모니신 B2 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 컬럼 전 유도체화 후 형광 검출을 위한 HPLC 방법.
DS/EN 15891:2011 식품 시리얼, 시리얼 제품 및 영유아용 시리얼 내 데옥시니발레놀 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 UV 검출을 이용한 HPLC 방법
DS/EN 15850:2010 영유아용 옥수수 이유식, 보리가루, 옥수수 가루, 폴렌타, 밀가루 및 시리얼 식품에 함유된 제랄레논의 식품 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출을 이용한 HPLC 방법
DS/EN 15890:2011 액체/액체 분포 정제, 고체상 추출 및 UV 검출을 사용하여 식품 주스 및 유아용 과일 퓨레에서 파툴린을 측정하는 HPLC 방법
DS/EN ISO 6579/A1:2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 살모넬라 종의 수평 검출 방법 수정안 1: 부록 D: 1차 생산 단계의 동물 배설물 및 환경 시료에서 살모넬라 종의 검출
DS/EN 15829:2010 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출 기능을 갖춘 HPLC 방법을 사용하여 식품 건포도, 건포도, 술타나, 혼합 건조 과일 및 건조 무화과에서 오크라톡신 A 측정

Lithuanian Standards Office , 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

LST EN 15835-2010 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출을 이용한 영유아용 시리얼 식품 내 오크라톡신 A의 식품 측정 HPLC 방법
LST EN 15851-2010 식품 영유아용 시리얼 식품 내 아플라톡신 B1 측정 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출을 이용한 HPLC 방법
LST EN 15891-2010 식품 시리얼, 시리얼 제품 및 영유아용 시리얼 내 데옥시니발레놀 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 UV 검출을 이용한 HPLC 방법
LST EN 15850-2010 영유아용 옥수수 이유식, 보리가루, 옥수수 가루, 폴렌타, 밀가루 및 시리얼 식품에 함유된 제랄레논의 식품 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출을 이용한 HPLC 방법
LST EN 15890-2010 액체/액체 분포 정제, 고체상 추출 및 UV 검출을 사용하여 식품 주스 및 유아용 과일 퓨레에서 파툴린을 측정하는 HPLC 방법
LST EN ISO 6579:2003/A1:2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 살모넬라 종의 수평 검출 방법 수정안 1: 부록 D: 1차 생산 단계의 동물 배설물 및 환경 시료에서 살모넬라 종 검출(ISO 6579:2002/Amd
LST EN 15829-2010 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출 기능을 갖춘 HPLC 방법을 사용하여 식품 건포도, 건포도, 술타나, 혼합 건조 과일 및 건조 무화과에서 오크라톡신 A 측정

AENOR, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

UNE-EN 15851:2010 식품 영유아용 시리얼 식품 내 아플라톡신 B1 측정 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출을 이용한 HPLC 방법
UNE-EN 15835:2010 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출을 이용한 영유아용 시리얼 식품 내 오크라톡신 A의 식품 측정 HPLC 방법
UNE-EN 15891:2011 식품 시리얼, 시리얼 제품 및 영유아용 시리얼 내 데옥시니발레놀 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 UV 검출을 이용한 HPLC 방법
UNE-EN 15850:2010 영유아용 옥수수 이유식, 보리가루, 옥수수 가루, 폴렌타, 밀가루 및 시리얼 식품에 함유된 제랄레논의 식품 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출을 이용한 HPLC 방법
UNE-EN 15890:2011 액체/액체 분포 정제, 고체상 추출 및 UV 검출을 사용하여 식품 주스 및 유아용 과일 퓨레에서 파툴린을 측정하는 HPLC 방법
UNE-EN 15829:2010 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출 기능을 갖춘 HPLC 방법을 사용하여 식품 건포도, 건포도, 술타나, 혼합 건조 과일 및 건조 무화과에서 오크라톡신 A 측정

Association Francaise de Normalisation, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

NF EN 15851:2010 식품 영유아용 시리얼 식품 내 아플라톡신 B1 측정 면역친화성 컬럼 정제 및 검출을 위한 고성능 액체 크로마토그래피 방법
NF EN 15835:2010 영유아용 시리얼 식품 내 오크라톡신 A의 식품 측정 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출을 이용한 고성능 액체 크로마토그래피
NF V08-755*NF EN ISO 19020:2017 식품 내 포도구균 장독소의 면역효소적 검출을 위한 먹이 사슬 미생물학 수평 방법
NF EN 17251:2020 식품 - 형광 검출을 이용한 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC-DFL)를 통한 돼지고기 및 돼지고기 제품의 오크라톡신 A 측정
XP CEN ISO/TS 13136:2012 식품 미생물학 - 실시간 중합효소연쇄반응(PCR) 기반 식품 내 병원성 미생물 검출 - 수평형 대장균 제품 검출 방법
NF EN ISO 19020:2017 식품 사슬 미생물학 식품 내 포도구균 장독소 수준 검출을 위한 효소 결합 면역분석법
XP CEN ISO/TS 17919:2013 식품 사슬 미생물학 - 식품 내 병원성 미생물 검출을 위한 중합효소연쇄반응(PCR) - 보툴리눔 신경독소 유형 A, B, E 및 F를 생성하는 클로스트리디움 종 검출
NF V08-013/A1:2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 살모넬라 종 검출을 위한 수평적 방법 수정 사항 1: 부록 D: 동물 배설물 및 1차 제품 샘플에서 살모넬라 종 검출
NF V03-154*NF EN 16187:2015 가공 옥수수를 함유한 영유아용 식품에서 푸모니신 B1 및 푸모니신 B2 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 컬럼 전 유도체화 후 형광 검출을 위한 HPLC 방법.
NF EN 16187:2015 식품 가공 옥수수를 함유한 영유아용 식품에서 푸모니신 B1 및 푸모니신 B2 측정 면역친화성 컬럼 정제 및 형광 검출을 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피 방법.
NF V03-067*NF EN 15835:2010 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출 기능을 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 영유아용 시리얼 식품 내 오크라톡신 A의 식품 측정
XP CEN ISO/TS 18867:2016 식품 사슬 미생물학 - 식품 내 병원성 미생물 검출을 위한 중합효소연쇄반응(PCR) - 병원성 Yersinia enterocolitica 및 Yersinia pseudotuberculosis 검출
NF V03-153*NF EN 15851:2010 식품 영유아용 시리얼 기반 식품에서 아플라톡신 B1 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 분석을 통한 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC) 검출.
NF EN ISO 15216-1:2017 먹이 사슬 미생물학: 실시간 RT-PCR 기술을 이용한 식품 내 A형 간염 바이러스 및 노로바이러스 검출을 위한 수평적 방법 1부: 정량적 방법
NF EN 15890:2010 식품 유아 영양에 사용되는 과일 주스 및 과일 보존 식품의 파툴린 측정 UV 검출을 통한 액체-액체 분배 및 고체상 추출 정제를 위한 고성능 액체 크로마토그래피 방법.
NF EN 15891:2010 음식. 유아 영양에 포함된 시리얼, 시리얼 제품 및 아침 시리얼의 데옥시니발레놀 측정. 면역친화성 컬럼 정제 및 UV 검출을 위한 HPLC 방법
NF V03-149*NF EN 15891:2010 식품 영유아를 위한 곡류, 곡류 제품 및 곡류 기반 식품의 데옥시스포롤 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 자외선(UV) 검출을 이용한 HPLC 방법.
NF EN 15791:2009 음식. 동물 사료의 데옥시니발레놀 측정. UV 검출 및 면역친화성 컬럼 정제 기능을 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피
NF V03-191*NF EN 17280:2019 LC-MS/MS nivalenol 및 15-아세틸-deoxynivalenol), nivalenol T-2 독소 및 HT-2 독소를 사용하여 곡물 및 곡물 제품에 포함된 Deoxynivalenol 및 그 아세틸화 유도체(3-Acetyl-deoxynivalenol)를 포함한 Zearalenone 및 Trichothecenes의 식품 측정
NF EN 17280:2019 식품 - 데옥시니발레놀(DON) 및 그 아세틸화 유도체(3-아세틸-DON 및 15-아세틸-DON), 니발레놀(NIV), T-2 및 HT-2 독소를 포함한 제랄레논 및 트리코테센 측정...
NF EN 15829:2010 면역친화성 컬럼 정제 및 검출을 갖춘 HPLC 방법을 사용하여 식품 구스베리, 건포도, 건포도, 말린 과일 혼합물 및 말린 무화과에서 오크라톡신 A 측정

江西省市场监督管理局, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

DB36/Z 003-2022 곡물 내 아플라톡신 B1, 제랄레논 및 데옥시니발레놀 검출을 위한 양자점 마이크로스피어 형광 면역크로마토그래피

International Organization for Standardization (ISO), 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

ISO 19020:2017 먹이사슬 미생물학식품 내 포도상구균 장독소의 면역효소적 검출을 위한 수평 방법
ISO 6579:2002/Amd 1:2007 식품 및 동물 사료의 미생물학 살모넬라 종 검출을 위한 수평적 방법 수정 사항 1: 부록 D: 동물 배설물 및 1차 제품 샘플에서 살모넬라 종 검출

British Standards Institution (BSI), 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

BS EN ISO 19020:2017 식품 사슬 미생물학 식품 내 포도구균 장독소의 면역효소적 검출을 위한 수평적 방법
BS EN 15851:2010 식품 영유아용 시리얼 식품 내 아플라톡신 B1 함량 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출 고성능 액체 크로마토그래피 방법
BS EN 15791:2009 식품 동물 사료 내 디옥시푸사리움 알코올 측정 면역친화성 컬럼 정제 HPLC 방법
DD CEN/TS 16187:2011 가공 옥수수를 함유한 영유아 식품에서 푸모니신 B1 및 푸모니신 B2를 측정하기 위한 HPLC 방법 컬럼 전 유도체화 후 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출.
BS EN 16187:2015 가공 옥수수를 함유한 영유아 식품에서 푸모니신 B1 및 푸모니신 B2를 측정하기 위한 HPLC 방법 컬럼 전 유도체화 후 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출.
BS EN 15891:2010 영유아용 식품 시리얼, 시리얼 제품 및 시리얼 기반 식품의 데옥시스포롤 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 자외선(UV) 검출 기능을 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)
BS EN 15850:2010 식품 옥수수, 보리가루, 옥수수 가루, 옥수수 페이스트, 밀가루, 곡물로 만든 영유아 식품을 주원료로 하는 이유식의 제랄레논 함량 측정 면역친화성 컬럼 크로마토그래피의 세척 및 형광 검출을 위한 고성능 액체

CEN - European Committee for Standardization, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

PREN 17251-2018 식품 내 형광 검출을 이용한 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC-FLD)를 통한 돼지고기 및 파생 제품 내 오크라톡신 A 측정
PD CEN/TS 16187:2011 가공 옥수수를 함유한 영유아용 식품에서 푸모니신 B1 및 푸모니신 B2 측정 면역친화성 컬럼 세척 및 컬럼 전 유도체화 후 형광 검출을 위한 HPLC 방법.
PREN 17280-2018 LC DON에 의한 시리얼 및 시리얼 제품 내 데옥시니발레놀(DON) 및 그 아세틸화 유도체(3-아세틸-DON 및 15-아세틸-DON)를 포함한 제아랄레논 및 트리코테센의 식품 측정 니발레놀(NIV) 및 T-2 및 HT-2 독소 - 질량분석법/질량분석법
PREN 17250-2018 면역친화성 컬럼 세척 및 형광 검출을 이용한 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 파프리카, 고추, 후추, 육두구 혼합 향신료, 감초, 코코아 및 코코아 제품에서 오크라톡신 A의 식품 측정

VN-TCVN, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

TCVN 4829-2005/SD 1-2008 식품 및 동물 사료의 미생물학 살모넬라 검출을 위한 수평적 방법 수정 사항 1: 부록 D: 동물 배설물 및 1차 제품 샘플에서 살모넬라 종 검출.

ES-UNE, 식품에서 곰팡이를 탐지하는 방법

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