C139 标准查询与下载

T/JALNCP 4701-2023 井冈山豆腐皮

4　要求 4.1　原、辅料要求 4.1.1　大豆 应符合GB 1352的规定；绿色食品应符合NY/T 285 的要求；有机产品应符合GB/T 19630 的要求。 4.1.2　水 应符合GB 5749 的要求。 4.2　生产加工 应遵守GB 14881 的规定；有机产品应符合GB/T 19630 的要求；食品添加剂应符合GB 2760 的要求。 4.3　感官指标 应符合表 1 规定。 4.4　理化指标及安全指标 应符合表 2 规定，绿色食品还应符合NY/T 1052的要求；有机产品还应符合GB/T19630 的要求； 其它污染物限量还应符合GB 2762 的规定；真菌毒素限量还应符合GB 2761 的规定；农药最大残留限量还应符合GB 2763 的规定；食品添加剂还应符合GB 2760 规定。 4.5　净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，检验方法按照JJF 1070 规定执行。

Jinggangshan tofu skin

T/JMBX 0272-2023 恩平濑粉

在恩平市地理标志农产品“恩平濑粉”地域保护范围内，采用大米和饮用水为原料，经浸泡、打粉、拌粉、成型、老化、松粉、干燥等工艺加工而成的米粉制品。

Enhirase powder

T/XJNFCP 004-2023 《冷藏即食蔬果》

本文件规定了冷藏即食蔬果的术语和定义、原辅料的要求、生产工艺、质量要求、生产加工过程中卫生要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于冷藏即食蔬果的生产管理和质量控制。

"Refrigerated ready-to-eat fruits and vegetables"

T/XJNFCP 003-2023 《冷藏即食预制菜》

本文件规定了冷藏即食预制菜的术语和定义、原辅料的要求、生产工艺、质量要求、生产加工过程中卫生要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于冷藏即食预制菜的生产管理和质量控制。

"Refrigerated ready-to-eat prepared dishes"

T/XJNFCP 005-2023 《冷藏非即食预制菜》

本文件规定了冷藏非即食预制菜的术语和定义、原辅料的要求、生产工艺、质量要求、生产加工过程中卫生要求、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于冷藏非即食预制菜的生产管理和质量控制。

"Refrigerated non-ready-to-eat prepared dishes"

T/CYCKSC CYCKSC001-2023 豆腐渣

本文件规定了预制菜 豆腐渣的术语定义、要求、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存。本文件适用于预制菜 豆腐渣的制作和销售。主要技术指标：食盐（以NaCl计），%　≤2.0 固形物，%，≥40

Tofu dregs

T/LRSX 001-2023 轻糖林下山参加工技术规程

本文件规定了轻糖林下山参加工中的术语和定义、加工工艺、包装、运输和贮存等技术要求。

Technical regulations for light sugar Linxiashan ginseng processing

T/QGCML 2227-2023 绿色有机红薯粉条

本文件规定了绿色有机红薯粉条的术语和定义、产品分类、生产流程、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于绿色有机红薯粉条的生产和检验。

Green organic sweet potato vermicelli

T/PCFID 0003S-2023 真空软包装盐焗肉制品

本文件规定了真空软包装盐焗肉制品的要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。

Vacuum soft packaging salt-baked meat products

T/PCFID 0001S-2023 大豆蛋白制品

本文件规定了大豆蛋白制品的要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

Soy protein products

T/ZSGTS 463-2023 香山之品 面筋

本文件规定了香山之品面筋的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以小麦粉为原料加工制成的食用面筋。

Xiangshan's Gluten

T/ZSGTS 355-2023 香山之品 粉葛粉

本文件规定了香山之品粉葛粉的要求、试验方法。 本文件适用于从黄圃粉葛的葛根中提取的，经粉碎、分离、过滤、干燥而成的粉状产品。

Xiangshan's top grade kudzu powder

T/ZSGTS 467-2023 香山之品 粉条

本文件规定了香山之品粉条的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于粉条。

Xiangshan's vermicelli

T/ZSGTS 465-2023 香山之品 裹粉

本文件规定了香山之品裹粉的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于食用裹粉。

Xiangshan product breaded flour

T/ZSGTS 400-2023 香山之品 咸蛋黄

本文件规定了香山之品咸蛋黄的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于咸蛋黄。

Xiangshan's Salted Egg Yolk

T/ZSGTS 354-2023 香山之品 蕉芋粉

本文件规定了香山之品蕉芋粉的要求、试验方法。 本文件适用于从焦芋的根中提取的，经过粉碎、分离、过滤、干燥而成的粉状产品。

Xiangshan's premium banana taro powder

T/ZSGTS 369-2023 香山之品 桂皮

本文件规定了香山之品桂皮果实的要求、试验方法。 本文件适用于桂皮。

Xiangshan's product cinnamon

T/ZSGTS 370-2023 香山之品 黄芪

本文件规定了香山之品黄芪的要求、试验方法。 本文件适用于黄芪。

Astragalus, the product of Xiangshan

T/ZSGTS 464-2023 香山之品 煎炸粉

本文件规定了香山之品煎炸粉的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于食用煎炸粉。

Xiangshanzhipin fried powder

T/ZSGTS 352-2023 香山之品 竹芋粉

本文件规定了香山之品竹芋粉的要求、试验方法。 本文件适用于从竹芋的根中提取的，经过粉碎、分离、过滤、干燥而成的粉状产品。

Xiangshan's premium arrowroot powder