X 09 标准查询与下载
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规定了小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所要求、设施设备、人员管理、加工过程控制、外卖、公示和宣传信息等内容。 适用于小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理.
Small catering operation and management regulations
- ICS
- 03.080.30
- CCS
- X 09
- 发布
- 2024-04-28
- 实施
- 2024-07-28
规定了食品小作坊的术语和定义、基本要求、加工场所及环境、设备设施、生产过程控制、人员管理、包装和标签、检验、贮存和运输、食品召回等内容。 适用于食品小作坊的生产加工管理。
Standards for production and processing management of small food workshops
- ICS
- 67.04
- CCS
- X 09
- 发布
- 2024-04-28
- 实施
- 2024-07-28
规定了食品小经营店（仅限于食品销售）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所和设施设备、人员管理、过程控制、标识标签、外卖、召回和宣传信息等内容。 适用于食品小经营店（食品销售）的经营管理。
Small food store (food sales) operation and management regulations
- ICS
- 03.080.30
- CCS
- X 09
- 发布
- 2024-04-28
- 实施
- 2024-07-28
Guide to Cleaning, Disinfection and Cleaning of Catering Service Tableware
- ICS
- 67.040
- CCS
- X 09
- 发布
- 2023-12-23
- 实施
- 2024-01-23
School canteen food safety management regulations
- ICS
- 67.040
- CCS
- X 09
- 发布
- 2023-12-23
- 实施
- 2024-01-23
本文件适用于快餐服务企业从事安全生产技术、管理和监督检查工作。
Technical Specifications for Production Safety Part 55: Fast Food Enterprises
- ICS
- 13.100
- CCS
- X 09
- 发布
- 2023-12-05
- 实施
- 2024-03-05
Specifications for use of food security seals for catering take-out
- ICS
- 67.02
- CCS
- X 09
- 发布
- 2023-07-17
- 实施
- 2023-08-01
Specifications for Fresh Food Delivery
- ICS
- 67.040
- CCS
- X 09
- 发布
- 2022-12-28
- 实施
- 2023-07-01
General specification for small food workshop production and processing
- ICS
- 67.040.00
- CCS
- X 09
- 发布
- 2022-09-25
- 实施
- 2022-10-25
Small catering food safety on-site management specifications
- ICS
- 03.080.30
- CCS
- X 09
- 发布
- 2022-06-16
- 实施
- 2022-07-01
Technical specifications for traceability of roasted nuts products
- ICS
- 67.04
- CCS
- X 09
- 发布
- 2021-12-24
- 实施
- 2022-03-01
本文件适用于各类餐饮服务单位、各类集体聚餐。家庭用餐可参照执行。
Specifications for the use of public spoons and chopsticks
- ICS
- 67.250
- CCS
- X 09
- 发布
- 2021-11-04
- 实施
- 2021-12-04
本文件规定了公筷公勺的术语和定义、质量要求、配置要求、使用规范、卫生消毒、宣传引导、推广应用等
Specifications for the use of public chopsticks and spoons
- ICS
- 67.25
- CCS
- X 09
- 发布
- 2020-11-16
- 实施
- 2020-12-30
Standards for the operation and service of small restaurants
- ICS
- 03.080.30
- CCS
- X 09
- 发布
- 2020-11-09
- 实施
- 2021-04-01
Design and Implementation Guidelines for Serving Chopsticks and Spoons
- ICS
- 67.250
- CCS
- X 09
- 发布
- 2020-06-11
- 实施
- 2020-06-12
本标准规定了公筷公勺使用的术语和定义、制作要求、配置要求、使用要求、消毒卫生要求、宣传推广、考核评价、知识产权说明等。 本规范适用于不便实行分餐分桌制的各类餐饮服务单位、农村集体聚餐和家庭用餐。
Service Specifications for Serving Chopsticks and Spoons
- ICS
- 67.250
- CCS
- X 09
- 发布
- 2020-04-22
- 实施
- 2020-05-01
Specifications for the use of public spoons and chopsticks
- ICS
- 67.250
- CCS
- X 09
- 发布
- 2020-03-08
- 实施
- 2020-03-08
Standards for the production and processing of small food workshops
- ICS
- 67.040
- CCS
- X 09
- 发布
- 2019-12-31
- 实施
- 2020-01-31
Safety production standardization specification for sugarcane sugar enterprises
- ICS
- 13.100
- CCS
- X 09
- 发布
- 2012-02-25
- 实施
- 2012-03-25
Nuisanceless food slaughter operation rules of the cattle
- ICS
- 67.020
- CCS
- X 09
- 发布
- 2007-6-10
- 实施
- 2007-7-10
