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DB3710/T 218-2024 预制菜冷冻鱿鱼制品加工技术规范

Technical specifications for processing of prepared frozen squid products

DB4408/T 32-2023 冻金鲳鱼加工技术规程

Technical regulations for processing of frozen golden pomfret

DB4408/T 27-2023 盐制金鲳鱼加工技术规程

本文件确立了盐制金鲳鱼的加工工艺流程，规定了加工操作各步骤的指示以及转换条件，描述了溯源管理的方法。 本文件适用于盐制金鲳鱼加工企业生产操作，可作为判定加工企业是否履行规定程序的依据。

Technical regulations for processing salted golden pomfret

DB4408/T 26-2023 即食金鲳鱼块加工技术规程

本文件确立了即食金鲳鱼块的加工工艺流程，规定了加工操作各步骤的指示以及转换条件，描述了追溯管理的方法。 本文件适用于即食金鲳鱼块加工企业生产操作，可作为判定加工企业是否履行规定程序的依据。

Technical regulations for processing of ready-to-eat golden pomfret pieces

DB42/T 2105-2023 预包装淡水鱼加工与冷链物流规范

Prepackaged freshwater fish processing and cold chain logistics specifications

DB3509/T 012-2023 预制菜加工技术规范 鲈鱼

Technical Specifications for Processing of Prepared Vegetables Bass

DB5120/T 14-2023 安岳柠檬宴烹饪技艺 柠香脆皮鱼

适用于资阳市行政区域内柠香脆皮鱼的制作。

Anyue Lemon Feast Cooking Skills Lemon Fragrant Crispy Fish

DB5120/T 13-2023 苌弘美食菜系烹饪技艺 麻辣小龙虾

适用于资阳市行政区域内麻辣小龙虾的制作。

Chang Hong Food Cuisine Cooking Skills Spicy Crayfish

DB3210/T 1143-2023 宝应长鱼面制作技艺

Baoying long fish noodle making technique

DB3309/T 93-2022 地理标志产品 嵊泗贻贝

Geographical indication product Shengsi mussel

DB5120/T 10-2022 长寿美食菜系烹饪技艺 油烫卤鹅

Longevity gourmet cuisine cooking skills braised goose in oil

DB5120/T 9-2022 苌弘美食菜系烹饪技艺 苌弘鲶鱼

Changhong Food Cuisine Cooking Skills Changhong Catfish

DB42/T 1929-2022 地理标志产品 夫子河鱼面（夫子河捶鱼）

Geographical Indication Product Fuzihe Fish Noodles (Fuzihe Chuiyu)

DB1302/T 552-2022 地理标志产品 滦南虾油生产技术规范

本文件规定了地理标志产品 滦南虾油的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、加工要求、产品质量、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的滦南虾油。

Technical specifications for the production of Luannan shrimp oil, a geographical indication product

DB1302/T 553-2022 地理标志产品 滦南虾酱生产技术规范

本文件规定了地理标志产品滦南虾酱的术语定义、地理标志产品保护范围、自然环境、加工要求、产品质量、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的滦南虾酱。

Technical specifications for the production of Luannan shrimp paste, a geographical indication product

DB44/T 2383-2022 坛紫菜采收技术规范

本文件适用于广东省沿海人工养殖坛紫菜的采收。

Harvesting technical specification of Porphyra laver

DB15/T 2572-2022 食用农产品批发市场食品安全管理规范 水产类

Food Safety Management Standards for Edible Agricultural Products Wholesale Market Aquatic Products

DB4502/T 0026-2022 柳州螺蛳粉用螺蛳肉汤料包生产操作规范

Liuzhou snail meat soup package production specification for snail noodles

DB4502/T 0014-2022 鲜活螺蛳低温存储技术规范

Technical specification for low temperature storage of fresh and live snails

DB4502/T 0031-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第3部分：冻螺蛳肉

Prepackaged Liuzhou snail powder raw material processing technical regulations Part 3: Frozen snail meat