两种水产品中农药多残留分析的样品前处理方法及其在111种农药和相关化学品残留同时检测中的应用

《色谱》2008年03期    
 
  两种水产品中农药多残留分析的样品前处理方法及其在111种农药和相关化学品残留同时检测中的应用
  苏建峰;林谷园;连文浩;张金虎;陈冬花
  　　建立了两种针对水产品中农药多残留分析的快速样品前处理方法,并将其应用于111种农药及相关化学品残留检测。在样品前处理方法Ⅰ中,样品经丙酮-乙酸乙酯-正己烷(体积比为1∶1∶1)混合溶剂提取,乙腈转溶;在样品前处理方法Ⅱ中,样品用乙腈-水溶液均质,超声波辅助提取,液-液分配。两种方法所得到的提取液分别用Envi-18柱和PSA柱净化后进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析。采用选择离子扫描(SIM)方式,外标法定量。该方法简便、快速,在优化的样品前处理条件和GC-MS分析条件下,方法的检出限(S/N=3)为0.001~0.026mg/kg;在加标水平为0.25mg/kg时,采用方法Ⅰ时的回收率为72%~113%,相对标准偏差(RSDs)为3.4%~12.1%;采用方法Ⅱ时的回收率为51%~127%(其中回收率为70%~120%的占94%),RSDs为3.2%~13.8%。
【作者单位】：福建华日食品安全检测有限公司 福建福州350015(苏建峰;连文浩;张金虎;陈冬花);福清出入境检验检疫局 福建福清350300(林谷园)
【关键词】：固相萃取;气相色谱-质谱法;样品前处理;农药多残留;水产品
【分类号】：S948
【DOI】：CNKI:SUN:SPZZ.0.2008-03-007
【正文快照】：
　　农药残留污染严重地威胁着人类的食品安全,这一问题已成为全球关注的焦点,美国、欧盟、日本等均制定了数量越来越多、要求日益严格的农药残留限量标准。日本“食品中残留农业化学品肯定列表制度”涉及对所有农业化学品的管理,除了直接施用农药的植物源食品外,它还对通过环境、