二级结构组件与蛋白质耐热性的关系研究

摘要 挑选了数据库中其有全基因组的单细胞橄生物, 选择其中三雄结构已知的蛋白质作为研究对象, 研究了不同类型的二级结构含全和长度对古细菌和细菌类蛋白质时热性的影响作用。结果表明耐热的古细菌类蛋白质中含有相当数黄的姐的。螺旋, 而时热的细菌蛋白质中含有较姐的】加环。这不仅说明二级结构对蛋白质封热性有重要的影响, 还表明二级结构对古细菌和细菌类蛋白质时热性的影响作用是不同的。