耗散结构理论、协同理论与蛋白质摄入研究

上一篇 / 下一篇  2008-10-26 13:30:04/ 个人分类:蛋白质

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摘 要:  阐述耗散结构理论协同理论的主要思想,分析了两论对系统的重大意义,并首次从营养学的角度,通过对蛋白质摄入的氮平衡状态解释了耗散结构的熵和负熵,以及用机体摄入蛋白质的生理机制再现了协同理论,从而获得了对科学研究的启示。



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TAG: 理论蛋白质耗散结构协同理论

john.kingl 引用 删除 john.kingl   /   2008-10-26 18:58:02
耗散结构理论、协同理论?楼主能具体帮我分析下吗这两个理论的差别。
 

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