黑木耳多糖与鳌合物的制备工艺及红外光谱分析

上一篇 / 下一篇  2008-12-13 18:18:22/ 个人分类：光谱分析

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摘要 为探讨黑木耳多糖与的最佳蟹合工艺, 研究了黑木耳多糖与的质量比、溶液的值、初始质量浓度、赘合时间等因素对黑木耳多糖蟹合性能的影响。通过正交试验, 以黑木耳多糖与的登合率为考察指标, 优选出最佳赘合工艺的初始质量浓度为酬, 值为, 黑木耳多糖与的质量比为, 蟹合。红外光谱研究显示, 中的一与发生了配位作用.



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TAG: 多糖红外光谱黑木耳

 

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