固相微萃取/加速溶剂萃取2气相色谱2质谱法分析青山绿水茶叶的挥发性成分

摘要:采用固相微萃取(SPM E)和加速溶剂萃取(ASE)两种前处理方法从青山绿水茶叶(也叫苦丁茶)中提取挥发性成分,用气相色谱2质谱法(GC2MS)定性。实验结果表明:两种前处理方法共检测出91种成分, SPME 检出49种, ASE检出56种,共同组分14种。青山绿水茶叶的挥发性成分主要成分有β2月桂烯、3, 3, 52三甲基21, 52庚二烯、L 2柠檬烯、α2罗勒烯、β2罗勒烯、β2蒎烯、22甲基安息香醛和52羟甲基糠醛等物质。这两种提取方法各具优势,共同应用可以起到取长补短的作用。