顶空2固相微萃取2毛细管气相色谱2质谱联用方法快速分析香精中挥发性化学成分

摘　要　通过在香精样品中加入饱和NaCl溶液,建立了适合香精样品直接自动化分析的顶空2固相微萃取2毛细管气相色谱2质谱联用分析方法。采用保留指数检索对质谱检索结果进行进一步的确认,以提高对挥发性成分定性分析的准确性。结果表明:香精中主要含有茴香脑( 42. 4% ) 、丁子香烯( 5. 5% )和β2石竹烯(413% ) 。该方法的精密度为410% ～8. 9%。