红毛五加多糖中单糖组成的气相色谱分析

摘要 目的: 研究红毛五加多糖的单糖组成以及它们的物质的量之比。方法: 多糖经三氟醋酸水解后, 采用糖腈乙酰酯气相色谱法, 利用OV- 1 毛细管柱分析单糖组成。采用相对校正因子法测定多糖中单糖的物质的量之比。结果: AHPI含有阿拉伯糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖, 其物质的量之比为0.32:0.45:0.20:1.00:0.67; AHP- II 含有鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖, 其物质的量之为:1.83:5.09:0.79:1.00:5.61; AHP- III 含有鼠李糖、阿拉伯糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖, 其物质的量之比为: 4.63: 3.79: 1.53: 1.05: 1.00: 3.90。结论: 红毛五加的三种多糖AHP- I、AHP- II 和AHPIII均由多种单糖构成。OV- 1 型毛细管柱可用于红毛五加多糖的单糖组成分析。